Crab facts and health benefits (Norsk)

Callinectes sapidus også kalt Atlantic blue crab, Den Blå krabbe og Chesapeake blå krabbe. Det er innfødt til Vest i Atlanterhavet og Mexicogolfen. Det er en decapod krabbe som tilhører familien Portunidae. Det er ganske lik reker, reker og hummer. Det er om lag 6700 krabbe arter og 93 krabbe grupper., Det er omnivores som lever i et hav, ferskvann og på land. Det har levetid fra tre til fire år. Den måler opptil 23 cm (9.1 tommer) bred og 25 cm ryggskjoldet lang. Den beinvidde måler ca 4 m (13 ft) lang. Den har tykk og pansrede shell som er 9 inches over. Det er blå for å oliven grønn med lyse blå klør. Smaken er myk, delikat og søt.

Ernæringsmessige verdi

Som det er ganske populært i sjømat, det er lastet med ulike mengder av helsemessige fordeler., Det fremmer hjerte helse, reduserer betennelse, øke immunitet, avgiftning og forbedre blodsirkulasjonen. Det er lastet med ulike mengder av mineraler og næringsstoffer, fett som er viktig for funksjonen av kroppen. I tillegg til at den inneholder også omega-3 fettsyrer og selen.

1. Friske bein

Fosfor er viktig for vedlikehold av bein og tenner. Det har høyt innhold av fosfor som er viktig mat. Den mat som er rik på fosfor som krabber bidra til å hindre at sjansene for lider av osteoporose., (1)

1. Mental helse

Krabbe er lastet med ulike næringsstoffer som Vitamin B2, kobber, omega 3-fettsyrer og selen. Det er avgjørende for erkjennelse og nervøs aktiviteter. Det styrker myelin og hindre nervesystemet. Det reduserer også betennelse og forkalkning. (2)

1. Hjerte helse

krabbe kjøtt er rikt på omega-3-fettsyrer. Det bidrar til å balansere nivået av kolesterol og forbedre anti-inflammatoriske egenskaper. Det senker blodtrykket, reduserer belastningen på hjertet og hindre at sjansene for atherosclerosis., Det reduserer sjansene for hjerneslag og hjerteinfarkt. (3)

1. Reduserer betennelse

næringsstoffer og mineraler i krabber bidra til å redusere betennelse. Den inneholder også selen, kobber, omega-3-fettsyrer. Det bør ikke brukes av pasienter med urinsyregikt, artritt, gastrointestinale problemer. (4)

1. Forbedre immunitet

Selen er forbundet med å styrke immunitet og fungerer som antioksidant aktivitet for å hindre kroniske plager i kroppen. Det bidrar til å eliminere frie radikaler som kan mutere til cellene., Krabbekjøttet har tilstrekkelig mengder selen og riboflavin, som hever antioksidanter. (5)

1. Avgiftning

immunitet system av kroppen bistår i blod, lever og nyre avgiftning. Krabbe har fosfor som forbedrer funksjon av nyrer og fjerner giftstoffer og forbedrer også metabolsk effektivitet. (6)

1. Bistå sirkulasjon

Kobber er viktig for funksjoner av organer. Det er avgjørende for jern absorpsjon i tarmen. Jern er viktig for røde blodlegemer produksjon., Det forbedrer blodomløpet og fremmer oksygenrikt blod til kroppen deler. Det hastigheter opp den helbredende prosessen og celle gjenvekst under sykdom og skade. (7)

Hvordan å Spise

• Det er konsumert hele sammen med shell.
• Crab cake kunne være forberedt ved å blande mel til krabbekjøttet.
• Det kan brukes frisk eller hermetisk.

Forsiktighetsregler

• Personer som er allergisk mot sjømat bør ikke spise det.
• Det bør brukes i tilstrekkelige mengder.
• kjøtt av krabbe har høyt innhold av kolesterol og natrium.,
• personer med hjerte-og karsykdom eller høyt kolesterol problemer bør ikke bruke det regelmessig.

Andre Fakta

• Menn er kalt jimmies og modne hunnene er kjent som sooks.
• Det har fem par bein.
• De er omnivores som spiser både planter og dyr.
• Japansk Spider Crab har en beinvidde som måler 12 fot.
• Krabbe kunne svømme og gå.
• krabbe graviditet vare fra en til to uker og innskudd fra 1000 til 2000 egg.
• parringen skjer bare en gang i kvinnelige blå krabber.