Den perfekte siden for alle Meksikanske måltid.
Cinco de Mayo er nesten her, så jeg har vært opptatt med å tørke opp litt deilig, Meksikansk-inspirerte retter for deg! Her er en veldig enkel, solid Cheesy Meksikanske Cornbread. Det er like enkelt å lage som vanlig cornbread, men den har mye mer å gå på.
Nå, de fleste vet av to typer cornbread., Det er den søte, kake-som cornbread som er laget med hvitt mel, så vel som cornmeal, og det er tyngre, smuldrete cornbread som er laget med alle cornmeal, og vanligvis er bakt i en stekepanne.
Vel, Meksikansk cornbread er forskjellige fra begge disse. Den er laget med frisk korn eller kremet mais i deigen, som gjør det lett og fuktig på samme tid. Det fikk både ost og egg, som gjør det veldig mettende og god. Og det er tilsatt chili peppers for å gi det en zesty Meksikanske smaken.,
Min versjon av Meksikanske cornbread pumper opp smaken med enda flere ingredienser – hakket paprika samt chilis, og noen hakkede vårløk for et ekstra kick. Med egg, ost og grønnsaker alt blandet rett i, det er solid nok til å lage et måltid av helt av seg selv. Eller du kan servere den på siden med noen Meksikansk mat, som tacos eller burritos.
Lys hovedrett eller solid siderett – dette Meksikansk Stil Cornbread kan gjøre alt.,
Cheesy Meksikanske Cornbread
Ingredienser:
1 kopp self-rising hvit cornmeal
½ kopp self-rising mel
3 kopper strimlet Cheddar ost
2 vårløk, hakket
½ kopp grønn paprika, hakket
1 knus hvitløk fedd
1 liten (4.5 oz) hakket grønn chilis, drenert.
2 egg, slått
1 (8 unse) kan creamed corn
¼ kopp melk
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Forberede en 9×9 bakervarer panorere eller bruk en vår-form panne med matlaging spray.
2. Kombinere korn måltid, mel, ost, løk, paprika og grønn chilis. Rør til alt er kombinert.,
3. Neste, rør i eggene, kremet mais og melk. Spre deigen ut i forberedt panorere.
4. Stekes i forvarmet ovn i 1 time, eller til en tannpirker inn i midten av det brødet som kommer ut ren.
Slice og tjene toppet med din favoritt smør!
er du glad i Familien Ferske Måltider? Gå aldri glipp av ut på nye, MORSOMME måltider eller Enkel Matboks Ideer for Familien og REGISTRERE deg for å få innleggene mine sendt rett til innboksen din! Det er EASY PEASY! Bare KLIKK HER og skriv inn din e-post!,
XO
Corey, Darryl, Big D & Lite D
Leter du etter mer gratis oppskrifter? Abonnere på mine nyhetsbrev og følg med på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.
Cheesy Meksikanske Cornbread
Ingredients
- 1 cup self-rising white cornmeal
- ½ cup self-rising flour
- 3 cups shredded Cheddar cheese
- 2 green onions, chopped
- ½ cup green bell pepper, chopped
- 1 mince garlic clove
- 1 small can 4.,5 oz hakket grønn chilis, drenert.
- 2 egg, banket
- 1 8 unse kan creamed corn
- ¼ kopp melk
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Forberede et 9×9 bakervarer panorere eller bruk en vår-form panne med matlaging spray.
-
Kombiner korn måltid, mel, ost, løk, paprika og grønn chilis. Rør til alt er kombinert.,
-
Neste, rør i eggene, kremet mais og melk. Spre deigen ut i forberedt panorere.
-
Stekes i forvarmet ovn i 1 time, eller til en tannpirker inn i midten av det brødet som kommer ut ren.
-
Slice og tjene toppet med din favoritt smør!,