En Påske Seder bordet. I løpet av Påsken, Jødenes unngå syret brød. Men om belgfrukter, korn og ris er OK har lenge vært et poeng av stridigheter blant Jødene i europa og midtøsten opphav. Nå, rabbinerne har tynget i. Reza/Getty Images skjule tekst
veksle bildetekst
Reza/Getty Images
En Påske Seder bordet., I løpet av Påsken, Jødenes unngå syret brød. Men om belgfrukter, korn og ris er OK har lenge vært et poeng av stridigheter blant Jødene i europa og midtøsten opphav. Nå, rabbinerne har tynget i.
Reza/Getty Images
Som en Latina som giftet seg inn i en Jødisk familie, jeg har lenge lobbied min svigerfamilie å inkludere bønner og ris på Påske-menyen. Ferien er en tid da Jødene unngå syrt matvarer i markeringen av deres bibelske utvandringen fra Egypt — da de måtte flykte så fort, de kunne ikke engang la brødet heve.,
Men bønner og ris er ikke syret, jeg har argumentert for, så hvorfor ikke inkludere dem i Seder-måltidet? Svaret jeg har lenge fått fra min mor-i-lov: tradisjon.
Du ser, i likhet med mange Amerikanske Jøder, min mor-i-lov er av Europeisk herkomst, eller Ashkenazi. Og det er tradisjon for at Ashkenazi Jøder ikke spiser belgfrukter, ris, frø og korn på Påske.
Som Rabbi Amy Levin forteller NPR ‘ s Scott Simon, tilpasset banning min elskede ris og bønner — samt matvarer som linser, edamame og popcorn — dateres tilbake til det 13. århundre. Hun sier «det har vært kontroversiell helt fra starten …, rett og slett fordi den tilpassede forbyr matvarer som er, i henhold til Torah-loven (som er som den Jødiske Grunnloven) lov til å bli spist.»
Og custom er en mektig kraft i Påske bordet. Ritualet mat spist i løpet av Seder — som bitre urter, som tjener til å huske den harde tider Jødene holdt som slaver i det gamle Egypt — er spiselige påminnelser om Jødisk historie og identitet.
Men dette året, så jeg lobbyen min mor-i-lov ennå igjen, jeg har fått rabbinerne i mitt hjørne., I desember i fjor, den Rabbinske Montering — en internasjonal gruppe av rabbinerne i den Konservative kirkesamfunn av Jødedommen — styrte at det er faktisk OK for å legge ris, bønner og mais og andre såkalte kitniyot til Påske bordet. For Ashkenazic Jøder, det er første gang i åtte århundrer at disse matvarer er velkommen i løpet av ferien.
Sefardisk Jødene, hvis røtter spore tilbake til den Iberiske Halvøya, Nord-Afrika og Midt-Østen, har lenge vurdert disse matvarene kosher for Påske., (Noe som gir mening, gitt at kikerter og andre belgfrukter fremtredende plass i den Israelske kosthold.)
faktisk, Levin, som co-skrev mening, sier at America ‘ s Jødiske samfunnet faktisk startet som en Sefardisk samfunnet i det 17. og 18. århundre.
«Men av det 19. århundre og 20. århundre, med store bølger av innvandring fra Europa, den Amerikanske Jødiske samfunnet ble et tungt Ashkenazi Jødiske samfunnet,» sier hun.
Som har blitt endret i de siste 15 til 20 år, sier hun., I løpet av den tiden, «mange av Jøder fra Israel av Sefardisk bakgrunn — en del av den Jødiske verden som har spist ris og bønner, mais og for Påske og linser alle sammen — har kommet for å bosette seg i Usa. Og så spørsmålet har kommet opp med hensyn til om det er hensiktsmessig å opprettholde disse separat toll.
«jeg har alltid hatt minst ett eller to par som er — vi kaller dem Ashkephards — noe som betyr at en person er fra en Ashkenazi bakgrunn, og én person er fra en Sefardisk bakgrunn,» Levin sier., «Og da de sitter på Seder tabellen, ser på hverandre, som» Skal vi spise ris eller er vi ikke spiser ris?'»
Bevæpnet med rabbinerne’ nye herskende, jeg igjen tok opp emnet med min mor-i-lov like før årets Seder. Svaret hennes overrasket meg: «Jada, hvorfor ikke?»
Hvordan er denne natten forskjellig fra noen andre kveld faktisk!