Er du ute etter en ny ferie destinasjon? Hvis så, bør du definitivt sjekke ut Southern California Vin Landet. Dens historie går tilbake til 1700-tallet da Far Junipero Sera etablerte den første vingård i San Diego.
Mange ting endret seg siden da, og Southern California vinproduksjon scene ser bedre ut enn noensinne. Mange sub-regioner har et unikt mikroklima som er avgjørende i den vinlaging kultur.,
Skal du på en kort tur, smake vin og nyte naturen vil gjøre deg godt på flere måter enn én. Likevel, det er litt vanskelig å bestemme hvor du skal gå først, spesielt hvis du ikke har mye tid til å lære om disse vinprodusenter.
Ta et øyeblikk for å lese om noen av de beste vinprodusentene i Sør-California og alt som de tilbyr. Gjennom denne artikkelen, vil du forstå hvorfor disse stedene er fortsatt en av de mest favoritt helg-ferie destinasjoner.
1. Rosenthal – Malibu Estate
Ligger i Malibu, denne vingården er ideelt hvis du elsker stranden., Den tasting room ligger rett over fra havet på Pacific Coast Highway. Det gir en vakker havutsikt, samt morsomme mat lastebiler og live musikk i helgene.
Druer som cabernet franc, Petit Verdot, cabernet sauvignon, viognier, og chardonnay er dyrket på skråningene av Newton Canyon AVA, i 1,450 meter over havet.
vinene er flaskevann å nytes akkurat der og da, mens du også nyte beachy atmosfære og livsstil.,
Samlet, er det et se og smake at du ikke vil være i stand til å glemme så raskt, og du vil sannsynligvis ønske å gå tilbake så snart som mulig.
2. Malibu Vin Safari
Hvis du er mer av en eventyrlystne typen, bør du sjekke ut denne vingården. Det ligger rundt 30 minutter fra Los Angeles i Mullholand Motorveien, Malibu.
Den unike vinsmaking erfaring inkluderer ridning på en custom-bygget, safari bilen rundt Saddlerock Ranch og vingård., 1000-hektar stor eiendom er fantastisk, og mer slik som du nippe vin fra Semler og Saddlerock.
Du får også se og samhandle med reddet dyrene som bor der. Du vil sannsynligvis se kameler, sebraer, bøfler, alpakka, og selvfølgelig, en giraff som heter Stanley.
3. Carter Estate Winery
Dette er en av de vinprodusenter hvis du er en fan av musserende vin. Det er drevet av den prisbelønte vinmakere Javier Flores og Jon McPherson, som brakte oss musserende vin laget med Temecula Valley druer.,
Det ligger i Rancho California Road, Temecula, og er en av de vakreste stedene i området. Dens tasting room er rett ved siden av produksjonsanlegg, med bare en glassvegg som skiller de to. Dette gir deg mulighet til å se prosessen med produksjon og mens du nyter din vin.
Du kan ha både musserende og fortsatt viner, og de er alle laget av lokale druer. Maks Kenyon av Rene At Gulvet elsker å gå til Carter Estate Winery for mange forskjellige viner og selvfølgelig, naturen.,
Galleano Vingård
Ligger i Wineville Road, Mira Loma, den Galleano winery (Vingård) er ideell for historie elskere. Eiendommen ligger øst i Rancho Cucamonga, som en gang var den største vin-voksende regionen i Amerika.
Hvis du bryr deg om historien til å lage vin i Sør-California, er det helt avgjørende at du besøker denne eiendom. Dette er den eldste, familie-eide vingård i regionen som er kontinuerlig betjent. Det dateres helt tilbake til Forbud når Domenico Galleano var å lage vin i kjelleren hans.,
Den smaker koster $5, og etter penger, du får til å smake fem viner laget av lokalt dyrket Grenache, Zinfandel, Alicante Bouchet, og mer. Du kan selv komme over Domenico er oldebarn Ikke hvem du er alltid i humør til å fortelle spennende historier om eiendommen og dens historie.
5. Robert Renzoni Vingårder
Hvis du liker noe mat med vin, du kan ønske å stoppe ved Robert Renzoni Vingårder, som ligger i De Portola Road, Temecula. Det er en kombinasjon av Mama Rosa er Trattoria og noen smakfulle viner som har folk kommer tilbake.,
vingård tilbyr fagmessig-kasse vin laget av forskjellige italienske varianter. Og, hvis vinsmaking åpnet appetitten, kan du spise litt pasta, salater, pizza og smørbrød.
vinmakeren Olivia Bue gjør det beste fra druer som pinot grigio, Montepulciano, Vermentino, og Sangiovese for deg å nyte. På toppen av det, sammenkobling vin med mat og de Toskanske-visning som vil forlate deg lamslått og uforberedt til å forlate.
6., Volcan Mountain Winery
Hvis du er på utkikk etter en unik ferie til fjellene, bør du sjekke ut byen Julian. Det ligger i Cuyamaca-Fjellene, omtrent en time øst for San Diego.
Den vingård er eid av Hart-familien, som også eier Hart Vingård i Temecula Valley. Det historiske sentrum av byen dateres tilbake til 1870, Gold Rush, og vingård ligger bare to miles fra det.
boet er kjent for sin Pinot Gris og pinot noir, selv om de også kilde druer fra andre vingårder i Temecula Valley og San Diego.,
Volcan Mountain Winery sitter på noen åtte dekar av apple trær som vokser atten forskjellige typer epler. De produserer tre apple-vin, som du kan smake på-og kjøpe mens du er der.
7. Charlie & Echo
Dette er en av de kuleste vinprodusenter å besøke hvis du ikke føler for å etterleve urban, city life. Det ligger i Miralani Beslutningstakere’ Distriktet, som spesialiserer seg i musserende viner.
Den vingård er stolt av å lave intervensjon, naturlige viner fra lokale druer., Det er en moderne vingård, oppmuntrer deg til å gi ditt barn, dyr, og til og med mat og snacks fra andre virksomheter.
en Annen viktig ting å nevne er at Charlie & Echo winery (Vingård) er medlem av 1% for the Planet, gi 1% av all omsetning.
Det er et flott sted å besøke og slappe av mens du nyter litt vin som du ikke trenger å forlate byen for.
8. La Finquita Vingård og Vingård
Ligger i San Diego ‘ s Ramona Valley, La Finquita (den lille gården) er en hule-som winery., En åtte-hektar stor eiendom er eid av mann og kone Charlie og Jess Koehler. Det er interessant at de er de yngste vingård eiere i Ramona.
boet har en fantastisk vin hule bygget inn i siden av åsen. Det er bare under den vingård er tasting room, med en middelaldersk lysekrone, vin racks, og aroma.
Det tilbyr håndlagde viner fra San Diego County druer som Syrah, Petit Verdot, Tempranillo, Grenache, og andre varianter.
Det er et unikt sted å besøke hvis du ønsker å oppleve litt mer enn en klassisk vingård ferie., Ikke bare vil du få til å smake på noen fantastiske viner, men du vil også oppleve duften av vin som det middelalderen, som er noe du ikke vil glemme på en stund.