Site Overlay

Beste glutenfri Mac og Ost [video]

glutenfri Mac og Osten er kremet og deilig og perfekt komfort mat for travle hverdager. Dette er en enkel oppskrift for å forberede seg, og det bare tar under en time å gjøre fra start til slutt.

Dette kremet hjemmelaget dish er hva vi jevnlig sørge for en siste-liten middag. Du trenger ikke noe planlagt å raskt sette dette sammen, og nyt en av de beste komfort mat. Du kan kombinere den med ovn grill ribbe, corned beef, eller crockpot meatloaf.,

Gluten-Free Mac og Ost Gryte

Gluten-Free Mac og Ost er super rik og kremet at du ikke vil være i stand til å ha bare en skål med! Jeg absolutt elsker denne retten, fordi den er lastet med smaken. Oppskriften bruker både Cheddar og Colby ost, som Cheddar gir deg den klassiske smaken av makaroni og ost, mens Colby gjør det kremet og klissete.

Hvis du foretrekker alle Cheddar eller annen ost, gjerne som en erstatning for å passe din smak. Vi liker også å legge til noen Parmesan inn i blandingen.,

En av de viktigste ingrediensene for en vellykket glutenfri makaroni og ost parabolen er nudler. Derfor er det viktig å gå med det alternativet som er best mulig. Vanligvis er jeg gå med Barilla glutenfri Albue Pasta og helt elsker det. På samme måte, kan du bruke ris eller brun ris pasta.

glutenfri MAC OG OST oppskriften VARIASJONER

  • Pasta: Når matlaging pasta, det er viktig at du ikke vil overkoker det som det blir oppsvulmet og mushy i gryte. Derfor prøve å holde den al dente. Pasta skal være fast, men å gi etter., Imidlertid, hvis det er for crunchy når du bite i det, så koker for en litt lenger.
  • Ost: Bruk en kombinasjon av at du er glad i. Jeg kombinere cheddar, Colby, og Parmesan fordi det gir god smak og creaminess. Hvis du foretrekker å bruke alle cheddar eller alle Colby, gå videre. På samme måte kan du bruke skarp cheddar med parmesan.
  • Topping: for Å legge til noen crunchiness til denne retten, du kan fylle den med noen glutenfrie brødsmuler før baking. Også, du kan fylle den med litt bacon, det fungerer veldig bra her!,

Kan jeg gjøre Mac og Ost meieri-gratis?

Selv om det kan høres rart ut, men du kan definitivt nyte denne oppskriften som både glutenfri og meieri-gratis. Først, kan du bruke vegansk ost, i stedet for den vanlige versjonen.

du kan Også bruke Jorden Balanse smør pinner, og usøtet mandel melk. Jeg tror det er verdt et forsøk, og den smaker vil fortsatt være ganske deilig!

vil du Dekke Bakt det med Folie?

Vanligvis, det gjør jeg ikke. Hvis dekket med folie, parabolen vil ikke få fin brun og sprø topp., Det vil føre til steam for å bli holdt inne i den, som ikke vil gi denne retten pent bakt farge.

Det Går Med glutenfri Mac og Ost?

Dette er en kremet og fyldig hjemmelaget måltid, som det går bra med mange retter. Jeg liker serverer den med en frisk grønn salat selv stekte grønnsaker, for eksempel asparges.

på samme måte, det går bra med alle kjøtt, som for eksempel ovnsbakt kylling, eller svinekam. I tillegg er det en flott potluck mat også, så hvis du bestemmer deg for å hengi seg til en potluck, føl deg fri til å gjøre det.

Hva er de beste oster til bruk?,

Det er ikke en rett eller galt å bruke, som det er basert på preferanser. Imidlertid, for en dypere smak, kan du bruke cheddar, skarp cheddar, gouda, jack ost, pepper jack ost, mozzarella, eller Velveeta.

Parmesan kan brukes for topping. En hvilken som helst kombinasjon brukt vil fungere bra i denne oppskriften, og vil resultere i en rik og deilig middag.

Kan du gjøre Gluten-Free Mac og Ost i Umiddelbar Potten?

Gjør dette rett i Umiddelbar Potten er svært enkel og rask., Hvis jeg har hatt en travel dag på jobb, kommer hjem og kaste alt i Umiddelbar Potten for en rask middag gjør matlagingen stress-fri!

Også, når kokt under trykk denne maten blir tilberedt raskere, og også vil blande oster med pasta godt, noe som gir den en fin buttery tekstur. Jeg har en deilig Chat-Pot-versjonen av denne retten, som du får tilgang til her. Bare sørg for å erstatte pasta med gluten-fri versjon.

Kan du lagre den?

Absolutt., Overføre retten til en lufttett beholder, og deretter lagre den i kjøleskapet i opptil 3-4 dager. Sørg for å lukke beholderen tett, fordi det kan absorbere lukt av annen mat i kjøleskapet.

Hvordan å Oppvarmer denne retten?

Dette måltidet er virkelig nytes best når det er nystekte og varme. Imidlertid, hvis du ender opp med nedkjølt rester, er det best å oppvarmer det riktig. Alltid tilsett en skvett melk eller fløte mens oppvarming, som det vil gjøre det creamier.,

I gjenoppvarming den i kjøleskap, bare legge det til i bollen, og husk å røre alt sammen halvveis gjennom oppvarming prosessen.

Oppskrift tips:

  • Du kan bruke hendene eller en kjøkkenmaskin for å slå toast til smuler til topping.
  • Når du koker pasta, sted en tresleiv over potten for å holde den fra over kokende.
  • på samme måte, skyll pastaen med kaldt vann etter tømming er det å holde den fra matlaging lenger og komme mushy.,
Lagre Oppskrift

5 av 8 omtaler

Glutenfri Mac og Osten er kremet og deilig og perfekt komfort mat for travle hverdager.

, Forfatter: Catalina CastravetServes: 8 porsjoner
Prep tid: 30 minutesCook tid: 30 minutesTotal tid: 1 time

Ingredienser

  • 1453.,59poundg gluten-fri albuer makaroni (eller cavatappi pasta – kokt per boks retningene, mål for al dente)
  • 11tablespoontablespoon olivenolje

ostesaus:

  • 44tablespoonstablespoons smør (usaltet)
  • 1/431.25 cupg gluten-free all-purpose mel
  • 51.,upg hvit Colby ost (fersk revet – eller bruk mozzarella)
  • 1100cupg parmesan ost (fersk revet)

Buttery Cracker Topping (Tilleggsutstyr):

  • 1 1/290cupsg glutenfri cracker crumbs
  • 66tablespoonstablespoons usaltet smør (smeltet)

Pålegg:

  • 1132cupg hvit Colby ost (fersk revet – eller bruk mozzarella)
  • 1113cupg cheddar ost (fersk revet)
  • 1/250cupg parmesan ost (fersk revet)
OSS CustomaryMetric

Instruksjoner

– >

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.,
  2. Lett fett et 9×13 ildfast form med olivenolje eller med non-stick matlaging spray. Sett til side.
  3. Lage pasta per boks retningene, mål for al dente. Avløp og kjøre den under varmt vann. Legg til i en stor bolle, bland med olivenolje og sett til side.

ostesaus:

  1. Plassere en stor kjele eller stekepanne over middels varme, og når det er varmt tilsett smør. Smelte det.
  2. Legg til mel og visp til det er fullstendig sammen.
  3. Fortsatt visping, gradvis legge til melk, ikke jag og visp kontinuerlig til det er fullstendig sammen.,
  4. Legg løk pulver, hvitløk pulver, paprika, sennep pulver, rød pepper flak, og salt.
  5. Over middels varme, og bringe blandingen til en byll og la det småkoke i ca 2 minutter.
  6. Dersom det er ønskelig, rør inn rømme til fullt kombinert. Smak og justere for salt og pepper.
  7. Reduser varmen til lav og legge til cheddar ost, Colby og Parmesan. Rør til å kombinere, til osten er helt smeltet.
  8. Legg til kokt pasta og stek til å kombinere.
  9. Overføre blandingen i forberedt ildfast form.,

Buttery Cracker Topping (Tilleggsutstyr):

  1. I en medium bolle kombinere cracker crumbs med smeltet smør, og rør med en gaffel til det er fullstendig sammen.

Pålegg:

  1. Dryss de resterende ost (sjekk Pålegg avsnitt) jevnt over toppen.
  2. Dryss Buttery Cracker Topping (hvis du bruker) jevnt over overflaten.

Bake:

  1. Bake gryte avdekket i forvarmet ovn i 25-30 minutter. Til toppen er gylden brun og latter.
  2. Fjern fra ovnen og la den hvile i 10-15 minutter før servering.,

Ernæring informasjon

Kalorier: 732 Karbohydrater: 63 Protein: 39 Fett: 46 Mettet Fett: 24 Kolesterol: 106 Natrium: 1159 Kalium: 471 Fiber: 2 Sukker: 11 Vitamin A: 1620 Vitamin C: 0.2 Kalsium: 962 Strykejern: 2.1

Lagre Oppskrift

Laget Denne Oppskriften?

Vis meg hva du har gjort på Instagram eller Facebook og merke meg på @sweetnsavorymeals eller hashtag det på #sweetnsavorymeals.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *