20 Vegetariske Matvarer Som Overraskende ikke

Ingenting er skrevet i fine print er stadig gode nyheter. Det er sant hvis du bruker et kredittkort holderen skeptisk til skjulte gebyrer, en Facebook-brukeren navigere i en labyrint av personvern-innstillinger, eller en vegetarianer som leter etter en bagel som ikke er gjort med duck fjær.

Vent, hva?!

Mange mennesker som velger å spise vegetarisk er å gjøre det for helse eller personlig etiske problemstillinger., Så det er sjokkerende at mat produsenter ofte snike seg dyr inn deler matvarer som den gjennomsnittlige herbivore mener vil passe inn i hans eller hennes vegetarisk livsstil. Fra OJ bananer, selv de mest tilsynelatende trygt og ukomplisert av matvarer som kan skjule bisarre animalske produkter i stand til å lage et rovdyr uten like. Mine damer og herrer: dette er matvarer som gjør den vegetariske svart-liste—fordi de ikke faktisk er vegetarianer. Men ikke bekymre deg, det er fortsatt nok av andre gode alternativer der ute, som disse 26 Beste Vegetariske Kilder til Protein!,

Hvis du spiser … Hvitt Sukker
Du er også tidkrevende … dyrebein

Raffinert hvitt sukker er bleket på en prosess som innebærer å kjøre sukker gjennom «bein char» eller «naturlig carbon»—både fancy form for forkullet storfe bein. Conditori og brunt sukker kan også være gjerningsmannen, som de er varianter av hvitt sukker. Hold deg til økologisk stokk eller turbinado sukker, eller se denne listen over char-gratis sukker.,

Hvis du spiser … vaniljeis
Du er også tidkrevende … Beaver Rumpe Juice

Den «naturlige smaken» du se listet opp på din favoritt vaniljeis kan faktisk kommer fra en bever bakre ende. Bevergjel er den tekniske betegnelsen for all-naturlig ingrediens—en duftende, brunt slim som bever bruk for å markere sitt territorium, og mat forskere bruker for å gi produkter en musky, vanilje duft., FDA har avgjort at fordi det er ingen skade i å spise bevergjel, mat produsenter er ikke nødvendig å liste opp det i ingrediensene. Det beste alternativet er å holde seg til et vegansk godkjent iskrem, slik som Soya Deilig, eller å se for ekte smaker og unngå den generisk «naturlig smakstilsetning.»Og om du er gravid, være sikker på å unngå disse 7 Verste iskrem Når Du er Gravid!,

Hvis du drikker … appelsinjuice
Du er også tidkrevende … fiskeolje & Sau Ull

Appelsiner, men næringsrik, er ikke naturlig «sunt for hjertet.»For å markedsføre en juice som sådan, produsenter legg til omega-3s, som er hentet fra ansjos, tilapia, og sardiner. (Unntaket fra dette er hvis omega er syntetiske.) Også D-vitamin i noen forsterkede juice kommer fra lanolin, en voksaktig substans fra sau ull., Tropicana og PepsiCo unnslippe svarteliste, men styre klar av Coca-Cola, juice, som inneholder lanolin-avledet vitamin D. enda Bedre, juice din egen!

Hvis du spiser … Refried Bønner
Du er også tidkrevende … Svinekjøtt Fett

Bønner kan være en stor kilde til protein for våre veggie-fokusert venner, spesielt når kombinert med hele korn. (Hei, komplett protein!,) Men, mange tradisjonelle Meksikanske restauranter har en hemmelighet: Deres refried beans er laget med smult (svinekjøtt fett).

Hvis du spiser … Bananer
Du er også tidkrevende … Skalldyr

Din banan har krabber. Ifølge Science Daily, Chitosan, en bakterie-kampene sammensatte avledet fra reker og krabbe skjell, har gjort sin vei inn i spray-on konserveringsmidler som kan forlenge holdbarheten av bananer og kan infiltrere frukt., Det er dårlige nyheter for vegetarianere, veganere, og alle med en skalldyr allergi. Se for nye advarsler som leser: «Dette produktet kan inneholde skalldyr av-produkter.»Eller bare kjøpe økologisk. Vi snakker om, finne ut 17 Økologisk Mat Som Er Så Billige at Det er Ingen Unnskyldning for Ikke å Få Dem!

Hvis du spiser … Bagels
Du er også tidkrevende … fuglefjær, hvalbein

Her er hva det tar å gjøre en vanlig bagel: mel, vann, salt, gjær., Med mindre du er en populær bagel kjede. Deretter kaste i noen duck og kylling fjær. Mange behandlet bagels og brød produkter inneholder enzymet L. Cystein, en «deig conditioner» hentet fra and og kylling fjær. (Det kan også være laget av menneskehår.) Einstein Bros. og Dunkin Donuts har både bekreftet ved hjelp av L. Cystein i alle sine bagels. Fjørfe fjær også gjøre en opptreden i hvitløk brød, på Pizza Hut, og i Mikke D ‘ s cinnamon rolls og eple paier.,

Hvis du spiser … Rødt Godteri
Du er også tidkrevende … Knuste Biller

Se opp for «Naturlig Rød #4.»Ikke bare gir det mest rødt godteri deres coloring, det refererer til carmine, et pigment som er hentet ut fra den kvinnelige Dactylopius coccus Costa insekt. Det er noen ganger oppført som «cochineal,» «carminic syre» eller «carmine.,»Folkens, det er knust-opp biller, og det er mer gjennomgripende enn du kanskje tror, vin, eddik, og farget pasta også skryte av den beetle juice.

IKKE gå GLIPP av: 23 Verste Tilsetningsstoffer i Amerika

Hvis du spiser … Hard-Belagt Godteri
Du er også tidkrevende … Bug Juice

De fleste godteri belegg er laget av skjellakk, en harpiks som skilles ut fra den bakre enden av den kvinnelige lakkskjoldlusen. Det er vanligvis oppført som «conditori glasur» i ingrediensene., Du har kanskje hørt om skjellakk før, som når du får en manikyr som varer i flere uker. Ja, det er den samme ting. Skjellakk er også funnet i møbelpolish, hårspray, og landbruks-gjødsel. Yummy. Gjør din forskning før du hengir deg, som ikke alle hard-shell candies er skyldige (M&Ms er trygt!). Her er en liste over confections å gå opp.,

Hvis du drikker … Importert Øl eller Vin
Du er også tidkrevende … Fisk Blærer

Mmm, denne cab har noter av rips, vanilje, og stør…? Noen merker av øl og vin, spesielt de som er laget i Storbritannia, er avklart med isinglass, en gelatin fra luften blæren av visse ferskvannsfisk. (Guinness er et konkret eksempel som bruker isinglass.) Vegetarisk clarifiers kan være laget av leire eller alger.,

Hvis du spiser … Saltede Peanøtter
Du er også tidkrevende … Gris Hover

Noen merker bruke gelatin som tilsetning for å hjelpe til med salt og andre krydder forholde seg til peanøtter. Gelatin er avledet fra kollagen i ku eller gris bein, hover og bindevev. (Tenk: bein buljong) Alltid kjøpe vanlig peanøtter i skallet. Plus, en studie publisert i journal Appetitt funnet ut at å spise avskallede nøtter kan du spare opp til 22 prosent eller din kalorier!,

Hvis du spiser … BBQ potetgull
Du er også tidkrevende … Kylling og Biff Fett

Mange sjetonger, spesielt grill smak, inneholder kylling fett (eller schmaltz). Alltid lese etikettene nøye. For eksempel, mens du Lå ‘ s «Land » Smaken» BarBQ chips er vegetarianer-safe, Lå ‘ s KC Mesterverk Grill chips og BBQ Bakt Lå er det ikke., Vi gjorde noen jobben for deg BBQ elskere og fant at Fritos og Boulder BBQ varianter er også vegansk OK. Faktisk, vi gravde opp de 11 Beste Merkenavnet Chips for vekttap, også.

Hvis du spiser … Kake Mix
Du er også tidkrevende … Svinekjøtt Fett

enten du Tror det eller ikke, er det vanlig for svinekjøtt fett (smult, som nevnt tidligere) å finne sin vei inn i de tørre ingrediensene i eske kake mix. Bare sjekk etiketten for «smult»!,

Hvis du spiser … Litt Ost
Du er også tidkrevende … Kalv Mager

Det er ikke lett å være cheesy hvis du er på et strengt vegetarisk. Mange oster som er laget med rennet, et enzym som er avledet fra kalv mager. Tradisjonell Parmesan, for eksempel, har alltid rennet. De fleste Britiske oster gjøre, også. (USA cheesemakers bruker ofte billigere alternativer.,) For å komplisere ting, merker ikke er forpliktet til å opplyse om eller ikke de bruker enzymet. Alternativer inkluderer oster laget av en flytende vegetabilsk rennet og soya og ris alternativer. Se også etter kosher-ost—ortodokse Jøder ikke spiser melk og kjøtt sammen, så du er garantert å få en kalv-gratis skive.,

Hvis du spiser … Lucky Charms
Du er også tidkrevende … dyrebein

De marshmallow måner, kløver og hestesko er laget med gelatin, stammer fra dyr kollagen (aka brusk, hud, sener, bein). Sant veg-hoder—og de som holde kosher, og kan ikke blande melk og kjøtt—har visst dette i mange år, stirrer beklageligvis på spotter leprechaun. Også som inneholder gelatin: Smorz, Fruktig Marshmallow Krispies, og Rik Krispies Behandler Torg.,

Hvis du spiser … Twinkies
Du er også tidkrevende … Biff Fett

Disse udødelig, mistenkelig hylle-stabil ting er laget med biff fett. Men vegetarianer eller ikke, du trenger ikke spise disse uansett, ikke sant?,

Hvis du spiser … Jell-O
Du er også tidkrevende … Dyrebein

Nå som du vet hva gelatin er dette sannsynligvis er fornuftig at Jell-O ville ikke være dyr-gratis. For en pigskin-gratis versjon, kan du prøve Lieber er kosher merkevare.,

Hvis du spiser … Worcestershire Saus
Du er også tidkrevende … Ansjos

Alles favoritt unpronounceable condiment ikke er en favoritt for vegetarianere: Mange varianter er laget med ansjos, sammen med malt eddik, melasse, sukker og krydder. Visse merker selv listen fisken på sine etiketter, selv om de kan inneholde mindre enn 1/60 av de små gutta., Snakker av krydder, og ikke gå glipp av våre eksklusive 25 Beste og Verste Sauser!

Hvis du spiser … Peeps
Du er også tidkrevende … dyrebein

lun Påske favoritt bare ser ufarlig for vegetarianere. Han er faktisk laget med—jepp—gelatin. Holde dette i bakhodet dette Halloween sesongen, når den oransje Peeps gå tilbake til å lure forsiktig kunder og behandle alle andre.,

Hvis du spiser … Pesto
Du er også tidkrevende … Kalv Mager

Vent! Pesto er bare pinjekjerner, basilikum og olivenolje, ikke sant? Det er en enkel feil å gjøre og ganske vanlig, men folk ofte glemmer om at siste tradisjonell ingrediens—parmesan ost. Husk hva vi har diskutert ovenfor? Parm er laget med rennet, og som derfor ikke en kalv-fri mat., Det finnes mange oppskrifter der ute for vegetarisk og vegansk versjoner, så det er bare å piske opp en batch hjemme for å være trygg.

Hvis du spiser … Vegetabilske Supper
Du er også tidkrevende … Biff eller Kylling Lager

Alltid, alltid, alltid lese etiketten. Butikk-kjøpte supper ofte bruke kylling eller biff lager som en base, selv om de kalles rett og slett «vegetabilske suppe.,»Se opp for split pea supper samt, som ofte bruker skinke i matlaging prosessen, selv om det ikke er brikker i det ferdige produktet. Og ikke gå glipp av våre 36 Beste og Verste Hermetisk Supper & Suppe Produkter, slik at du vet du plukker opp den beste suppe mulig!