Klassische gefüllte Muscheln Rezept

Diese gefüllten Muscheln werden mit drei Käsesorten gefüllt, dann mit Marinara-Sauce und mehr Käse überzogen und goldbraun gebacken Perfektion. Ein Komfort-Food-Klassiker, der sich hervorragend zum Füttern einer Menge eignet!

Wenn ich nach einer einfachen Mahlzeit suche, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen wird, wende ich mich gebackenen Spaghetti, Lasagne-Roll-ups oder diesen ultra käsigen gefüllten Muscheln zu.,

Gefüllte Muscheln sind aus gutem Grund ein beliebtes Gericht – sie sehen herzhaft und elegant aus und sind dennoch einfach zuzubereiten. Und wer kann all dem Käse widerstehen? Diese Version verwendet Ricotta -, Parmesan-und Mozzarella-Käse sowie pikante Marinara-Sauce für eine absolut zufriedenstellende Mahlzeit.

Wie macht man gefüllte Muscheln?

Beginnen Sie dieses Gericht, indem Sie Ihre Nudelschalen kochen., Während die Schalen kochen, bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Ricotta, Mozzarella und Parmesankäse zusammen mit Gewürzen und Ei mischen. Verwenden Sie einen Löffel oder Spritzbeutel, um jede gekochte Schale mit der Käsemischung zu füllen. Gießen Sie Marinara-Sauce in den Boden einer Auflaufform und legen Sie die Muscheln auf die Sauce. Löffel mehr Sauce über die Muscheln, dann streuen Sie Mozzarella-Käse darauf. Backen Sie die Nudeln bedeckt, dann aufgedeckt, bis sie gebräunt und sprudelnd. Fügen Sie eine Prise frische Petersilie hinzu, dann servieren und genießen.,

Tipps für die perfekte Pasta

• Achten Sie darauf, Ihre Schalen um 1-2 Minuten zu unterkochen, da sie weiter kochen, wenn sie in den Ofen gehen.
• Ich bevorzuge Vollmilch-Ricotta und Mozzarella-Käse, aber wenn Sie ein paar Kalorien sparen möchten, können Sie Teil Magermilch verwenden.
• Überspringen Sie die vorzerkleinerten Käsebeutel und reiben Sie stattdessen Ihre eigenen. Ich finde, dass die vorgeriebenen Käsesorten im Laden dazu neigen, mit Antibackmitteln und Konservierungsmitteln überzogen zu werden und nicht so glatt zu schmelzen.,
• Sie können dieses Gericht bis zu 8 Stunden vor dem Backen zusammenbauen. Decken Sie das Gericht mit Folie ab und lagern Sie es im Kühlschrank, bis Sie fertig sind. Möglicherweise müssen Sie der Backzeit weitere 10 Minuten hinzufügen, um das Beginnen mit gekühlten Nudeln auszugleichen.
• Wählen Sie eine hochwertige jarred Marinara Sauce. Normalerweise verwende ich Newmans eigene oder Classico-Marken.

Geschmacksvariationen

Dies ist eine klassische Version von gebackenen Schalen mit einer Käsefüllung, aber Sie können diesem Gericht eine Vielzahl von Zutaten hinzufügen, um es an Ihren Geschmack anzupassen.,

• Protein: Rühren Sie 8 Unzen gekochtes zerbröckeltes Rinderhackfleisch, italienische Wurst oder gemahlenen Truthahn in die Käsemischung. Sie können auch versuchen, geschreddertes gekochtes Huhn zu verwenden.
• Gemüse: Fügen Sie der Käsefüllung bis zu 1 Tasse Gemüse wie Spinat, Pilze, Zwiebeln, rote Paprika, Brokkoli, Zucchini oder Grünkohl hinzu. Achten Sie darauf, das Gemüse fein zu hacken und zu kochen, bevor sie in die Mischung gehen.
• Sauce: Tauschen Sie die Marinara-Sauce gegen cremige Alfredo-Sauce aus oder verwenden Sie stattdessen eine herzhafte Fleischsauce im Bolognese-Stil.,
• Käse: Sie können andere Käsesorten anstelle der drei aufgeführten verwenden, z. B. Frischkäse, Quark, Provolone, Fontina, Asiago oder Romano.

Können Sie einfrieren gefüllte Muscheln?

Dieses Gericht bleibt bis zu 3 Monate frisch im Gefrierschrank. Montieren Sie die Schalen, bedecken Sie sie fest und frieren Sie sie ein. Wenn Sie bereit sind zu essen, backen Sie die Muscheln aus gefroren und achten Sie darauf, weitere 30 Minuten auf die Kochzeit hinzuzufügen. Sie können auch einzelne Portionen von Muschelresten einfrieren, die bereits gekocht wurden., Erhitzen Sie zuvor gebackene Schalen in der Mikrowelle in 90-Sekunden-Intervallen auf, bis sie durch erhitzt sind.

Wie lange sind gefüllte Muscheln gut?

Gefüllte Schalen bleiben bis zu 4 Tage frisch im Kühlschrank, was sie zu einem großartigen Kandidaten für die Zubereitung von Mahlzeiten macht. Sie können Ihre gebackenen Schalen in der Pfanne mit Folie zum Abdecken aufbewahren oder in einen luftdichten Behälter geben.,re pasta Rezepte, die Sie lieben werden

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Classic Gefüllte Muscheln

Diese gefüllten Muscheln sind mit drei Käsesorten gefüllt, dann mit Marinara-Sauce und mehr Käse überzogen und goldbraun gebacken., Ein Komfort-Food-Klassiker, der sich hervorragend zum Füttern einer Menge eignet!,d=“3cf2fb9c7c“>

3 cups shredded mozzarella cheese divided use

2 teaspoons Italian seasoning

salt and pepper to taste

1 egg

1/2 cup grated parmesan cheese

3 cups marinara sauce divided use

2 tablespoons parsley chopped

cooking spray

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