Sådan skæres blomkål

dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs venligst min oplysningspolitik.

her er en hurtig trin-for-trin video tutorial til hvordan man skærer blomkål! Plus, tips om, hvordan man vælger, opbevarer og koger med et hoved af frisk blomkål.

Mens jeg er væk fra mit køkken i denne uge under vores bryllupsrejse ned i lækker Mexico, jeg troede, jeg ville dele en hurtig ny ingrediens, Hvordan-Til tirsdag video tutorial med dig i mit fravær. Det er en, der er blevet anmodet om af mange af jer, og tilfældigvis er en favorit af mine…

…hvordan man skærer blomkål!,

Det er ingen hemmelighed, at denne gang-kedeligt korsblomstrede grøntsager har lavet en majorly lækre comeback i de sidste par år, især som alle har opdaget, hvor dejligt det kan være, når stegte eller mosede, eller grillet, eller riced, eller hashet, eller skåret i “bøffer” eller ind i purerede supper. Eller — måske mest populær blandt mine venner, der er forældre-sneg sig ind i et vilkårligt antal cremede saucer eller tots eller mashes eller noget “cremet” eller “osteagtig”. Alvorligt synes mulighederne for blomkål i dag næsten ubegrænsede og stadig mere lækre. ?,

men i lighed med broccoli kan det være lidt skræmmende at prøve at skære i et helt blomkålshoved. Så for nogen af jer første timere, her er en hurtig tutorial til min foretrukne måde at gøre det på! Plus masser af tips til, hvordan man vælger og opbevarer frisk blomkål, og hvad man skal lave med det.<| p>

Sådan skæres et Blomkålshoved/1-minuts Video

Sådan skæres et Blomkålshoved:

Her er min yndlingsmetode til, hvordan man skærer i et fuldt blomkålshoved, hvordan man adskiller blomsterne og trimmer dem i din ønskede form / størrelse.,

Hvordan til At Vælge Friske Blomkål:

generelt, vil du ønsker at kigge efter blomkål på markedet, der:

• er lyse hvide eller cremefarvede (hvis du vælger en hvid række af blomkål), med minimal solbrændt eller våde “pletter”
• er ensartet farvet (hvis du vælger en grøn, lilla eller orange udvalg af blomkål)
• har fast og tæt-pakket buketter (ikke for blød)
• har blade, der er grønne og sprøde og friske (ikke visne)

Hvordan til At Opbevare Friske Blomkål:

de Fleste butikker sælger friske hoveder af blomkål stramt indpakket i plast., Jeg anbefaler at fjerne plastik, når du kommer hjem, derefter indpakke blomkålen løst i et papirhåndklæde eller to og derefter opbevare det i køleskabet i en løst indpakket plastpose i 4-7 dage.

Hvad skal man lave med Blomkålblomster:

Her er et par opskrifter, jeg anbefaler!,

• Cremet Blomkål Suppe
• Ristet Blomkål & Linser Tacos (Cookie + Kate)
• General Tso ‘ s Blomkål (Knivspids Yum)
• Hvidløg Chili Pasta med Stegt Blomkål (Minimalistisk Baker)
• Blomkål Nuggets (SkinnyTaste)
• Stegepande Blomkål Mac og Ost (Foodie Knuse)

Print