Ristede næse

Hvis du ikke steger næse endnu – er det tid til at starte! De kommer ud brunet og sprød på ydersiden og perfekt mørt og cremet indeni. Det er det perfekte lavkulhydratalternativ til kartofler og gør også de bedste sprøde roer Fries.rober er en af de ofte oversete grøntsager, men det er på tide at tage et andet udseende. Når den er forberedt på den rigtige måde, kan næse være super lækker. Plus de er naturligt lavt i kalorier, lavt i kulhydrater, fyldt med vitaminer og et godt alternativ til kartofler., Stol på, når jeg siger, at du vil prøve ristede rober. De laver sådan en lækker sideskål.

tænk rober er bitre? Det viser sig, at mange mennesker, der ikke kan lide næse, bare ikke har forberedt dem på den rigtige måde. Selvom rober kan være bittere, når de er rå, når de er brændt, kommer deres naturlige sødme ud, og de mister deres bitre smag. Kommer fra samme familie som kål, har rober en lignende mild smag. Mange mennesker beskriver smag af rober som et kryds mellem en kartoffel og en kål med et strejf af krydderi. Lækker-ikke?,

en anden nøgle skære ned på bitterhed, nå til mindre majroer. Unge og mindre rober er naturligvis sødere end større mere modne rober. Se altid efter små til mellemstore næse for at få den bedste smag og sørg for at fjerne huden.

er du klar til at hoppe på næse toget endnu? Mulighederne er uendelige, når du kommer i gang! Du kan smage ristede rober på så mange forskellige måder. De bliver hurtigt en favorit.,

Sådan steges næse

lad os starte med de grundlæggende instruktioner for, hvordan man steger en næse, så den kommer ud karamelliseret, brunet og lækker hver gang.

1. Forvarm ovnen til 450 grader.
2. rengør næbbet for at fjerne snavs eller snavs. Skræl derefter din næse ved hjælp af en skarp grøntsagsskræller eller en skarp kniv.
3. skær majroe i små stykker, om 3/4-1 tomme hver. Dette sikrer, at næse bliver møre og karamelliserede. Større stykker vil ikke stege citat så godt.,
4. kast rober med en olie efter eget valg-olivenolie , kokosolie, saflorolie, vegetabilsk olie, næsten alt fungerer. Tilføj derefter hvad krydderier du kan lide.
5. anbring på en pergament-eller folieforet bageplade (eller let oprydning) og steg i 12-15 minutter, indtil de er brunede på bunden og let løsnes fra bagepladen. Hvis de holder fast, er de ikke klar til at blive vendt.
6. Giv gryden en god rystelse, og fortsæt med at stege rober i 5-7 minutter, indtil de er møre.
7. serveres straks.

skal jeg skrælle næse før stegning?,

Ja. Majroe hud er hård og bitter. Mange gange er det også belagt med voks for at bevare grøntsagen under forsendelse. Derfor vil du altid fjerne skræl, før du steger rober. Rober kan være notorisk vanskelige at skrælle, så mange foretrækker blot at skære huden af med en skarp kniv. Vær forsigtig med eventuelle hårde pletter og tage din tid. En vegetabilsk peeler vil også fungere, hvis den er meget skarp.

hvad smager ristede rober?

ristning af rober hjælper med at frembringe den naturlige sødme. Smagen er mild med et strejf af spiciness., De fleste mennesker beskriver rober som ligner kartofler med en let kållignende smag. De kommer fra samme familie som kål og blomkål. Yngre og mindre modne næse har en tendens til at være sødere og mindre bitre. De er den bedste mulighed for stegning. Og ligesom alle stegte grøntsager, når de steges ved høj temperatur, bliver kanterne brunede og karameliserede og lækre. Vi kæmper om de superbrune bits i vores hus.

hvor længe varer næse?

generelt skal rober anvendes i 1-2 uger efter køb af dem., Selvom rober kan synes at stadig være friske, især hvis huden er belagt med voks, kan rober være virkelig bitter, når de er gamle. Hold dine næse i køleskabet, unpeeled, indtil du er klar til at bruge dem. Efter stegning af rober forbliver resterne gode i 4-5 dage i køleskabet.

sundhedsmæssige fordele ved næse

næse pakker i alle former for sundhedsmæssige fordele og er virkelig gode for dig. Plus de er naturligt lav i kulhydrater, hvilket gør dem til et populært alternativ til kartofler i lav carb og keto cirkler. Lad os starte med Ernæringsinfo., I en kop rober er der kun 36 kalorier og næsten ingen fedt. En kop rogn har 8 gram kulhydrater, 2,3 gram fiber og 1,2 gram protein. Dette sammenlignes med 88 kalorier og 26 gram kulhydrater i samme mængde kartoffel.

lad os nu tale om de andre sundhedsmæssige fordele ved rober. Majroer er en god kilde til C-Vitamin, calcium, folat, mangan og kalium. De er også højt i fiber, som kan hjælpe fordøjelsen og bidrage til at reducere inflammation.,

Opskrifter, Ideer til Ristede Majroer

Der er så mange forskellige måder at smag ristede majroer. Her er nogle af vores favoritter:

• balsamicoeddike: jeg elsker absolut at tilføje balsamicoeddike til næse. Kast dem i lidt olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber inden stegning. Dryp derefter lidt ekstra før servering. Så godt.
• timian eller rosmarin: urter parre rigtig godt med smag af rober. Tilsæt nogle hakkede friske eller tørrede timian eller rosmarin til dine næse før stegning.,
• Paprika og spidskommen: for at tilføje et velsmagende og røgfyldt element skal du kaste næse med sød paprika og spidskommen inden stegning. Mine børn elsker denne mulighed.
• hvidløg og rød peber flager: Jeg kan ikke få nok krydderi, så jeg elsker at tilføje rød peber flager og enten frisk hakket hvidløg eller hvidløg pulver. Det er sådan en velsmagende combo.
• hvidløg og Parmesan: smid majroer med olivenolie, hvidløgspulver, salt og peber inden stegning. Tilsæt derefter frisk revet Parmesan før servering. Det smelter på rober, så godt.,
• bøf krydderier: for nogle punch, bruge din favorit bøf krydderier. Krydderiblandingens pebret smag går rigtig godt med det naturlige krydderi i rober.

Tips til stegning af næse

• For den mest karamellisering skal du sørge for at skære dine næse på den lille side. Jeg kan godt lide dem i 3/4 tommer – 1 tommer stykker.
• sørg for ikke at Cro .d panden og efterlade lidt plads mellem majroe stykker. Dette er den bedste måde at sikre, at de stege og få brunet.
• Kig efter små til mellemstore rober, som naturligvis er mindre bitre., Sørg også for, at dine næse er friske.
• hvis du lige er begyndt at spise rober, kan du blande dem med andre grøntsager som gulerødder, pastinakker eller løg. Skær bare alt i samme størrelse, så det steger i samme tid.
• prøv at subbing rober til kartofler i nogle af dine yndlingsopskrifter for at spare kalorier og kulhydrater. Du kan også bruge halve kartofler og halve rober, som i denne tynde Fries Opskrift.
• hvis dine næse overhovedet virker tørre efter stegning, skal du bare smide dem med lidt ekstra olivenolie eller smeltet smør.