Mulberries

Mulberries betragtes som en “superfood” på grund af deres høje antio .idantindhold, hovedsageligt fra resveratrol og andre phytonutrienter.

Mulberries er en lækker sød frugt dyrket i Asien, Afrika og Amerika (mest i varmere klimaer). Morbær findes i flere sorter; hvid, rød, lilla og sort, hvor hvide morbær synes at være de mest populære. Hvis du aldrig har smagt en morbær før, er de utroligt søde og har en af de mest unikke smag.

smagen er noget bitter, men alligevel sød som slik, med et strejf af pære, citrus og blomster., Tørrede morbær har også en smuldrende, men alligevel sej tekstur, som er særlig flot i sporblandinger eller mlisli.

sundhedsmæssige fordele ved morbær:

morbær er pakket med antio .idanter og fytokemikalier. De er især kendt for deres resveratrol indhold. De er også en god kilde til jern og C-vitamin. De har været forbundet med faldende risiko for kræft, sænkning af kolesterol og blodsukker.

Næringsfordeling af morbær:

*Per 1 kop, 140 g rå

Sådan bruges:

morbær er gode både friske og tørrede., Tørrede morbær er gode i granola, trail mi., mlisli, yoghurt, havregryn, korn, desserter eller endda smoothie skåle.

Opskrifter:

Citrus Kommen Granola

Karry Quinoa Salat

Rå Caramel Apple Nachos

NS Anbefaler:

Butik tørrede morbær i en lufttæt mason jar for friskhed. Vi nyder også at rehydrere dem i vand, før de blandes i smoothies, omrøres i havregryn eller grød.,