moringa træ (Moringa oleifera), også kendt som livets træ, som er hjemmehørende i Indien, hvor det traditionelt har været brugt til medicinske formål siden oldtiden. Det er et træ med et stort ernæringsmæssigt potentiale, fuld af vitaminer, mineraler og flere fordele for vores krop., De fleste af dens dele, herunder blade, bark, bælg og rødder bruges som fødevarer, og giver os med protein, calcium, beta-caroten, vitamin C, kalium, få fedtstoffer og nul skadelige kolesterol, så AECOSAN anbefaler sit forbrug.
moringa-blade, der er rige på C-vitamin og andre antio .idanter, har en krydret smag (svarende til radise) og bruges i både gryderetter og salater, selvom kort og let madlavning anbefales for bedre at optimere dets næringsstoffer., Vi finder også de knuste moringa blade, i kapsel eller pulver, til at tage som et supplement eller tilføje dem til grønne smoothies, saucer og andre opskrifter.
Moringa
egenskaber og fordele
moringa, betragtes som et naturligt antibiotikum, er en plante med mange anvendelser og medicinske fordele. Dens antiinflammatoriske, antimikrobielle, antio .idante, kardiovaskulære og hepatoprotektive egenskaber gør det nyttigt til behandling af forskellige sygdomme.,
styrker immunsystemet
det er rig på phytonutrienter, der er effektive til at hjælpe med at opbygge et stærkt immunsystem, der er afgørende for kampen mod sygdomme. Det hjælper med at forbedre det cellulære immunrespons, antallet af totale leukocytter og antistoffer.
antibakterielle
antibiotiske og antibakterielle egenskaber og udøver inhiberende virkninger på væksten af forskellige patogener naturligt..,
antio .idant
takket være indholdet af quuercitin og chlorogen syre giver moringa en meget høj mængde antio .idanter.
antio .idanter hjælper med at bekæmpe o .idationen genereret af frie radikaler, der beskadiger celler, der er forbundet med aldringsprocesser og degenerative sygdomme.
kontrollerer blodsukkeret
chlorogen syre krediteres for sin del evnen til at sænke blodsukkerniveauet efter måltider.,
Moringa
næringsværdi per 100 gram friske blade)
Protein (g) 6,7
Kulhydrat (g) på 13,4
Lipider (g) 1,7
Fugt (g) 75
Fiber (g) 0.9
Calcium (g) 0,44
Fosfor (g) 0,07
Kalium (g) 0,259
Jern (g) 0,007
Magnesium (g) 0,024
C-Vitamin (mg) 220
– Vitamin (mg) 3,39
B1-Vitamin (mg) at 0.21
B2-Vitamin (mg) 0,05