Site Overlay

Mexicanske Cornbread

Denne Mexicanske Cornbread (AKA jalapeño cornbread) er lys og luftig og er fyldt med cheddar ost og jalapeño. Det har lidt af en nip og en masse smag.

Dette krydret og lækker brød ville være lækkert serveret med en Mexicansk suppe som Mexicansk Kylling og Majs Suppe eller endda Taco Suppe.

En Perfekt Suppe Følgesvend

Hej igen! Det er Alicia fra bageren ovenpå, og jeg har en anden super lækker opskrift at dele med dig., Dette Mexicanske Cornbread (aka Jalapeno Cornbread) er den perfekte side parabol til nogen af dine falde supper, chowders, eller chilis.

Når vejret bliver køligt, ville jeg spise en form for suppe til middag hver aften, hvis jeg kunne. Det er den perfekte måde at varme op efter en kølig dag! Hvis du spiser suppe, er det dog stort set obligatorisk, at du har noget lækkert brød til at gå med det.

denne ME .icanske Cornbread passer perfekt til regningen. Det er fyldt med osteagtig jalape .o smag, og tager kun et par minutter at blande op., Pop det i ovnen, mens din suppe simmer, og du vil have middag på bordet på ingen tid!

En Skål Opskrift!

denne cornbread kan blandes i en skål uden behov for stativblander og bruger ingredienser, som jeg næsten altid har til rådighed. Det er perfekt til en travl aften, når jeg bare har brug for noget nemt og lækkert!

PREP. Forvarm ovnen til 375. Let fedt en 9 eller 10 tommer kage pan eller støbejern stegepande, og der er afsat.

blanding., Pisk majsmel, mel, sukker, bagepulver og salt sammen i en mellemstor skål. Lav en brønd i midten og tilsæt olie, slagne æg og mælk. Pisk sammen, indtil det lige er fugtet, og der er ingen tørre pletter tilbage. Fold i hakkede jalape .os og Cheddar ost.

bage. Bages i 40-45 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten af majsbrød kommer ud ren eller med et par fugtige krummer. Lad stå et par minutter før servering.

*Bemærk: Jeg elsker at bruge min støbejernspande, fordi den gør den super sprød rundt om kanterne. Imidlertid fungerer en smurt 9 eller 10 tommer kagepande også!,

Opskrift Tips

Ost: Vi brugte cheddar ost, for denne opskrift, men en Mexicansk blanding eller Monterey Jack ost ville arbejde også godt!

kontroller krydderiet: lad dig ikke afskrække af denne opskrift, hvis du ikke er en stor fan af krydret mad! Fjernelse af ribben og frø fra jalape .os gør dem meget mere tamme. Selv mine børn (som er total wiimps) elskede denne cornbread! Hvis du kan lide ting lidt spicier, kan du helt sikkert forlade ribbenene på jalape .os, eller endda bruge to jalape .o peberfrugter.,

sprød skorpe: hvis du bager i en gryde, skal du dække gryden med smør, inden du lægger dejen i gryden. Smørret hjælper med at give en sprødere skorpe. Du behøver ikke at tilføje smør, når du bruger en støbejernspande.

me .icansk majsbrød kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i flere dage. Du kan også pakke det med plastfolie og igen med folie og fryse det i 1-2 måneder. Optø og genopvarm derefter i ovnen.,

For mere cornbread opskrifter, så prøv:

  • Smøragtig Cornbread
  • Sød Cornbread
  • Creme fraiche Cornbread

Mexicanske Cornbread Opskrift

Gem RecipeRatePinPrint
5 fra 8 stemmer

Det Mexicanske Cornbread (AKA jalapeño cornbread er lys og blød, og den er fyldt med cheddar ost og jalapeño. Det har lidt af en nip og en masse smag., 1 ½ cups flour
  • 2 tbsp sugar
  • 1 tbsp baking powder
  • ½ tsp salt
  • ⅓ cup oil
  • 2 eggs beaten
  • 1 ¼ cup buttermilk
  • 1 jalapeno medium, chopped, seeds removed
  • ¾ cup cheddar cheese shredded
  • Instructions

    • Preheat the oven to 375., Let fedt en 9 eller 10 tommer kage pan eller støbejern stegepande, og der er afsat. Pisk majsmel, mel, sukker, bagepulver og salt sammen i en mellemstor skål.
    • lav en brønd i midten og tilsæt olie, slagne æg og mælk. Pisk sammen, indtil det lige er fugtet, og der er ingen tørre pletter tilbage. Fold i hakkede jalape .os og Cheddar ost.
    • Bages i 40-45 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten af cornbread kommer ud ren eller med et par fugtige krummer. Lad stå et par minutter før servering.,/div>
    Ernæring Fakta
    Mexicanske Cornbread Opskrift
    Beløb Per visning
    Kalorier 301Calories fra Fedt 135
    % Daglig Værdi*
    Fat 15g23%
    Mættet Fedt 4g25%
    Kolesterol 56mg19%
    Hydroxid 268mg12%
    Kalium 284mg8%
    Kulhydrater 30g10%
    Fiber 1g4%
    Sukker 5g6%
    Protein 8g16%
    Vitamin 245IU5%
    C-Vitamin 2.,1mg3%
    Calcium 194mg19%
    Jern 1.8mg10%
    * Procent Daglige Værdier er baseret på en 2000 kaloriediæt.

    gør denne opskrift? Tag Os!

    del det med os på Instagram ved hjælp af hashtaggen #lilluna, så vi kan se, hvad du opretter i køkkenet!

    kan du lide denne opskrift?

    Pin det nu!

    Pin It Nopinpin it no<

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *