Voiceover: når fødevaren er slugt, forlader den munden og går derefter ved siden af spiserøret. Så lad os fokusere på det. Og bare for at sikre, at vi alle ved, hvordan spiserøret går, trækker jeg nogle linjer ind her for at vise, hvor det starter her, og så slutter det lige der. Og slags hvor jeg har tegnet linjerne, er der også sphincter, der sidder for at sikre, at mad kun flyder på en måde. Heroppe har vi den øverstesofageal sphincter. Esophageal sphincter., Og så, bare for at gentage, er en sphincter bare en cirkulærlokalisering af muskler, så bare en flok muskler der sidder i en ring lige her, der sørger for, at det er lukket, medmindre vi fortæller den muskel at slappe af såvi kan passere mad sammen. Og så, når jeg siger, at vi vil fortælle musklerne at slappe af, betyder det så, at denne muskel her er under vores kontrol. Så det er primært sammensat af skeletmuskulatur. Skeletmuskulatur, så det erunder frivillig kontrol. Og hernede tegner jeg en skæv linje, Vi har den nedre esophageal sphincter., Så dette er lidt vanskeligt, fordi vi kalder det en sfinkter, du ved, det lugter som en sfinkter, ligner en sfinkter, men det fungerer ikke faktisk som en sfinkter. Så det er en slags, Iguess, en videnskabelig vittighed, hvis du gerne vil kalde det det. Fordi vi ikke har en ring af muskler, der sidder her, der åbner og lukker, når vores krop anser det for et passende tidspunkt at. Hvad har vi i stedet? Nå, vi har faktisk et ark, der slags sidder lige her. Der er et ark af muskler, der linjer forbindelsen mellem brysthulen og bughulen., Så du kan forestille dig at duhar et thoracic hulrum ovenfor, ting der ville sidde her ville være dine lunger og dit hjerte. Og så nedenunder, og jeg tegner, at lige her, du har en bughule. Så bughulen, der vil have det meste af mave-tarmkanalen. Og denne muskel, som vi har, der sidder her, det bliver membranen. Du har sikkert hørt om dette. Dette er frivillig skeletmuskulatur, der trækker sig sammen for at hjælpe os med at trække vejret. Når det bevæger sig nedad,blæser lungerne med luft., Så membranen sidder herog det gør faktisk en ring omkring denne nedre esophageal sphincter. Og membranen er faktisklavere esophageal sphincter, fordi den bare sidder der og holder spiserøret på plads. Og derfor kan vi med tiden have det, der kaldes en hiatal brok. Spiserøret kan bevæge sig opad og nedad gennem denne lavere esophageal sphincter, og vi vil have gastricacid fra maven refluks opad, og give os halsbrand eller Gastroesophageal reflux sygdom, G. R. D. Så det er derfor, vi har halsbrand, men gnavere eller heste ikke., Gnavere og heste har faktisk deres egen sande sphincter, der sidder her. Så i stedet har de en faktisk, dedikeret ring af muskler, snarere end et ark. Nu er den anden ting om spiserøret, som er ret interessant, at det virker som en passage tilmad, det gør ikke meget. Den eneste proces, som itcan slags hævder at have nogen andel i, er, hvad der er henvist til som peristaltik. Peristaltik, og dette vil være en vigtig betegnelse for diskussionen af resten af mave-tarmkanalen. Peristaltik er barebølgelignende fremdrift af mad. Bølgelignende fremdrift. Jeg vil bare skrive det for nu., Fordi, du vil have den sammentrækning af spiserøret på onpoint heroppe, ligesom så. Og ved at gøre det, slapper det af hernede. Det slapper af her. Og så når det relaxeshere og kontrakter op her, det betyder, at hvis youhave en bolus af mad, som en lille cirkel, der er lige der, det er mere tilbøjelig til at movethis måde, direkte fremad. Og det er peristaltik. Og den måde, vi kontrollerer det på, er slags i tre delelangs spiserøret. Fordi spiserøret erikke kun skeletmuskel hele vejen eller ikke engangbare glat muskel. Det er delt op i tredjedele. Så jeg tegner tre deleaf spiserøret her., Så den første del, vi har, er faktisk bare skeletmuskulatur. Så det er under vores frivillige kontrol. Skeletmuskulatur. Og så er det 1/3, jeg siger den øverste 1/3 af spiserøret. I midten lige her, har vi faktisk en blanding. Vi har skelet under vores kontrol, plus glat muskel. Og de arbejder sammen. Så det er slags i voreskontrol, men heller ikke rigtig. Så det bliver denmiddle 1/3 af spiserøret. Den midterste 1/3. Og slags, som progressionen går, endelig når vi kommer til slutningen lige her, vil denne sidste 1/3 af spiserøret være glat muskel., Så det er vores sidste 1/3. Og sådan er spiserøret opdelt i tre dele. Skelet øverst 1/3. Skelet og glat for den midterste 1/3. og så glat helt for den sidste 1/3. Og sådan fungerer ouresophagus også.