Når jeg drikker eller blander whishisky, er der lejligheder, hvor jeg vil have, at min .hisky skal være kold lige fra flasken. Jeg ville sætte den i min fryser, men var usikker på, om væsken ville fryse, hvis jeg forlod den derinde for længe. Jeg gjorde nogle forskning, og det er, hvad jeg fandt.
kan freezehisky fryse i fryseren?
Nej, freezehisky fryser ikke i en fryser, da frysepunktet for 40hisky, der har 40% alkohol, ligger ved -13 ?F (-25 ?C) og din fryser er kun 0 ?F (-17?C)., Whishisky med et højere bevis fryser ved en lavere temperatur, og derfor fryser alle whishiskyer ikke i en almindelig fryser.
Du bør kontrollere, hvilken temperatur dit køleskab kan køle af og se, om det ikke er koldt nok til at fryse din spiritus. I nedenstående tabel vil jeg give frysepunkterne for forskellige alkoholindhold og lære dig nogle andre hurtige ting, du skal vide.
frysepunkt for whishisky
ren alkoholfryser ved en temperatur på -173 ?F og rent vand på 32 ?F., En blanding af de to (whishisky) fryser et sted mellem disse to temperaturer, afhængigt af forholdet. tabellen nedenfor giver dig en sikker indikation af frysepunktet for forskellige imprægnerede .hiskyer. Det faktiske frysepunkt vil sandsynligvis være lidt lavere, men dette vil holde din dyrebare flaske sikker fra at eksplodere/bryde i køleskabet.
til tabellen har jeg brugt denne lommeregner fra et websiteebsted kaldet Shotgundentist.
påvirker frysning af whishisky det?
frysning af Freezinghisky vil ikke kompromittere kvaliteten af .hisky., Det vil påvirke smagen, da den kolde temperatur kan dæmpe noget af smagen. Hvis du finder whishisky for stærk til at drikke med mange skarpe og ubehagelige kanter, kan afkøling af det gøre det til en mere forfriskende drink.køling af hele flasken bottlehisky er en god måde at omgå ved hjælp af is. Brug af is er en populær måde at drikke icehisky på, ofte beskrevet som “på klippen”, men en ting der sker er, at isen smelter og fortynder din drink. Hvis du ikke vil have dette, kan køling af whishisky selv være en god mulighed.
en anden mulighed er at bruge stoneshisky sten., Jeg ville faktisk prøve dem, da det er mindre arbejde at afkøle nogle af stoneshiskystenene, og de er bedre i stand til at holde din drink kold i længere tid. Mere info om stoneshisky sten kan findes her i en artikel, jeg har skrevet tidligere.
lad være med at lagre whisky i fryser alt for længe
Noget, som jeg gerne vil varme dig, for ikke at gemme din whisky i fryser alt for længe., En flaske whishisky skal opbevares lodret, fordi den høje alkoholkoncentration af whishisky kan påvirke korken og kompromittere sealhiskyens forsegling eller smag.
Hvis du er i stand til at opbevare din .hisky lodret i køleskabet, er der ikke noget problem, og det vil ikke påvirke whishiskyens smag på nogen måde. Jeg ville dog ikke være i stand til at opbevare en flaske lodret i min lille fryser. for mere information om, hvorvidt du skal køle eller fryse whishisky, kan du læse min mere detaljerede artikel her.