limefrugter er tilgængelige hele året rundt, men det betaler sig at fylde disse citrusfrugter til madlavning og bagning. Og hvis du siger, du har en masse limefrugter i dine hænder, kan du fryse limefrugter til fremtidig brug? Det korte svar er ja, du kan fryse limefrugter! Men forkert håndtering og dårlig emballage kan ændre smagen af frugten, når den er blevet optøet.limefrugter opbevares så godt i fryseren, så længe det er klargjort godt., Frysning af limerne stopper bakterievækst og holder frugterne så friske som den dag, du købte dem, når de var optøet.
Når den opbevares i køleskabet, hele limes vil vare 1 til 2 måneder. På tælleren holder den frisk i en måned. Frysning af frugten forlænger holdbarheden til 6 måneder eller mere. Hvis du gerne vil vide, hvordan kan du fryse limefrugter, så tjek vores trin for trin guide nedenfor:
Sådan fryser limefrugter?,
frysning af limefrugter afhænger af frugternes aktuelle tilstand inden opbevaring. Fryser du hele limefrugter, limekiler, zest eller juice?
Hvis du fryser hele limefrugter, skal du vaske frugterne grundigt og lade dem tørre helt først. Når frugterne er pæne og tørre, skal du få en kraftig genlukkelig plastpose og placere frugterne inde. Klem så meget luft som muligt, inden du forsegler plastikposen. Få en markør, og skriv ned opbevaringsdatoen, og sæt den derefter i fryseren., Fordi frysning af hele limefrugter kan gøre frugterne grødet, når de er optøet, bruges de bedst til saftning eller madlavning.
Du kan også blinke-fryse limerne ved hjælp af tøris. Flashfrysning reducerer risikoen for smagsændring, når frugten er optøet. Dette fungerer bedst, hvis du fryser skiver eller skærer frugter.
for at blinke frysning skal du placere de vaskede og tørrede limefrugter på en tærteplade. Placer derefter tærtepladen på en iskiste fyldt med tøris. Lad frugterne blinke fryse i 30 minutter. Placer derefter frugterne i en frigivelig plastpose, forsegl, og sæt dem derefter i fryseren., Bemærk, at du også kan blinke fryse limerne ved hjælp af almindelig is.
Hvis du fryser, limeskal, så brug en lille fryser pose. Scoop kalkskallen i posen; klem så meget luft som du kan derefter forsegle plastikposen. Du kan også vakuumforsegle plastposen for at bevare smagen af kalkskallen. Hvis du ikke har en vakuumforsegler, er det fint., Bare sæt posen i fryseren, indtil du er klar til at bruge zest.
når det kommer til frysning af limejuice, er det bedst at overføre saften i et par isterbakker. Hver isterning skal indeholde mindst en spiseskefuld af saften. På denne måde er det meget lettere at måle, hvor meget limejuice du har brug for madlavning. Bare hæld saften i bakken og sæt den derefter i fryseren. Når limejuice er frosset, pop hvert afsnit og overfør de frosne limejuice-terninger i en genlukkelig plastikpose.,
hvad angår frysning af kalkkiler eller skiver, skal du blinke-fryse dem først inden frysning. For at blinke frysning ved hjælp af almindelig is skal du placere kalkkilerne eller skiverne i en skål. Sæt derefter skålen i en beholder fyldt med is.
hæld vand i isbeholderen, og lad de afskårne frugter afkøle i mindst 30 minutter. Når frugterne er kølet, skal du overføre dem til en kraftig genlukkelig plastbeholder. Mærk plastikposen med opbevaringsdatoen, og sæt den derefter i fryseren.
sådan afrimes frosne limefrugter?,
ligesom frysning afhænger af afrimning af limefrugter af frugtens tilstand inden frysning. For hele limefrugter skal du placere de frosne frugter i en skål koldt vand i 10 til 15 minutter. Derefter, køre gennem saftpresser og du er færdig.
for optøning af frosset limeskal skal du bare overføre beholderen fra fryseren til køleskabet. Lad være med at afrime i et par timer. Du kan også bruge den frosne zest direkte i madlavning, ingen optøning nødvendig. Det samme gælder for den frosne limejuice. Bare pop et par frosne limejuice fra isterningsbakken og tilføj til dine yndlingsdrinks eller retter.,
For frosne lime skiver eller kalk kiler, tage plastik pose ud af fryseren og læg den hele posen i en skål med koldt vand. Lad optø i 10 til 20 minutter. Når skiverne eller kilerne af limefrugter er optøet, er de klar til brug.
resum.
kalk er en af de bedste citrusfrugter, der skal opbevares i fryseren., Og når du impulsivt har købt flere limefrugter, end du kan håndtere, er det rart at vide, at du kan fryse dem til senere brug. Nu hvor du ved, hvordan du kan fryse limefrugter, kan du fylde på disse velsmagende citrusfrugter til fremtidig brug.