For saftig og smagfuld grillet kylling, så prøv at marinere det i en zesty italienske kylling marinade. Du vil blive overrasket over, hvor velsmagende og let denne hjemmelavede marinade er.,
hvorfor lave din egen italienske kylling marinade? Hvorfor ikke købe en flaske dressing eller en pakke tørret dressingblanding? Det kan jeg høre jer alle tænke på. Tag det fra mig (og du ved alle, hvor meget jeg kan lide let madlavning), at lave din egen marinade er alvorligt let og bare så meget bedre.
har du nogensinde kigget nærmere på ingredienslisten i din zesty italienske dressingpakke? Det er ret kort, hvilket normalt er godt, men der er et par ting, som du ikke finder i de fleste køkkenpantries: maltode .trin, .anthangummi, citronsyre og naturlige smag., Ikke forfærdeligt, men heller ikke super godt.
om naturlige smag
“naturlig” lyder ret okay, ikke? Naturlige smagsstoffer bruges til at forbedre smagen i forarbejdede fødevarer. Naturlige smagsstoffer, ifølge Healthline, er skabt af madkemikere og skal stamme fra en naturlig kilde, plante eller dyr. Men de kan også indeholde mere end 100 forskellige kemikalier som konserveringsmidler og opløsningsmidler (kaldet “tilfældige tilsætningsstoffer”). Vil du stadig bruge den pakke?
prøv hjemmelavet italiensk marinade!, Det er let at lave, og jeg vedder på, at du har alt hvad du har brug for i dit spisekammer. Til smagfuld og saftig italiensk grillet kylling kan den ikke slå.
for et komplet måltid serveres italiensk grillet kylling med Pan .anella salat, caprese pasta salat eller denne grillede grøntsagssalat med courgette og sommer s .uash. Hvis du kan lide ideen om at lave dine egne krydderiblandinger, kan du prøve denne opskrift på italiensk krydderiblanding. Opbevar det i dit spisekammer og bland det med olivenolie for at lave en fantastisk dyppesauce til varmt brød.,
Om denne italienske kylling marinade:
Du behøver ikke at være en fødevare kemiker for at gøre dette let marinade.
Bland blot olie (dit valg), rød eller hvidvineddike, honning eller sukker og tørrede urter og krydderier. Denne opskrift bruger oregano, basilikum og persille sammen med hvidløgspulver, salt og rød peber flager.
skønheden ved at lave din egen marinade er, at du kan tilpasse den. Brug urter og krydderier, du bedst kan lide. Brug denne opskrift som en base og finjust ITR den for at lave din egen signatur italienske marinade.,
tilsæt marinaden til kylling i en lynlås taske, og opbevares i køleskab et par timer eller endda natten over. Fjern kyllingen fra marinaden, når du er klar til at grille (Kass marinr marinaden).
Du vil blive forbløffet over, hvor smagfuld og lækker din grillede kylling er!
Pssst:
Hvis du elsker disse smag, skal du sørge for at tjekke vores hjemmelavede italienske dressing!
Sådan laver du denne kylling marinade til din egen:
- foretrækker mørkt kød?, Denne marinade fungerer godt til kyllingelår eller trommestikker, uanset hvad du bedst kan lide.
- lav kabobs. Skær kyllingen i stykker af bidestørrelse, Marin Andr og grill på spyd.
- vegetarisk eller vegansk? Brug italiensk marinade til grøntsager som courgette, sommer s .uash, aubergine, svampe eller rødløg, og grill på spyd eller i en grillkurv. Mariner og grill tofu-lær hvordan fra Bojon Gourmet, hvis du ikke er sikker på, hvordan du gør det.
- Marin chopsr svinekoteletter eller flank bøf i italiensk marinade for ekstra smag, saftighed og ømhed.,
- for en lemony italiensk marinade, erstatte citronsaft til eddike. Tilsæt zest af en citron for endnu mere citron smag.
- hvis du kan lide mere krydret varme, skal du øge rød peberflager til en halv teskefuld.
Opbevaring og Måltid Prep Tips
Du kan gøre dette marinade en dag eller to i forvejen. Opbevar den i en krukke eller en overdækket beholder.
flere kylling marinade opskrifter:
spis aldrig kedelig kylling igen!, Prøv en af disse flavorful marinader at tilføje masser af pizzazz til grillet kylling:
- Balsamico Kylling Marinade
- græsk Stil Kylling — går perfekt med græske Hakkede Salat
- Honning, Sennep, Marinerede Kylling
- Tequila, Lime Kylling — tror fajitas og tacos!
- øl marineret kylling lår
- asiatisk kylling Marinade — prøv denne ene med tofu, også!
Ingredienser
- 2 kg., udbenet skinless kylling bryst
- ¼ dl olie (oliven -, raps eller vindruekerneolie)
- ¼ kop hvid eller rød vin eddike
- 2 tsk honning eller sukker
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teske tørret basilikum
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret persille
- 1 knivspids kosher salt
- Knivspids rød peber flager, eller mere til at smage
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienser i en lille krukke eller skål, ryste eller piske, til at kombinere.
- læg kylling i zipip lock taske og hæld marinade over., Tæt tæt og læg posen i gryden for at forhindre lækager. Køleskab mindst 1 time eller op til natten.
- når du er klar til at grille, skal du fjerne kylling fra marinade, lade overskydende dryppe af og grille over medium varme, indtil den er kogt igennem (165 internal f indre temperatur). Lad hvile fem minutter før servering.
noter
- Italiensk marinade er også perfekt til kyllingelår eller trommestikker, svinekød eller bøf.
- brug italiensk marinade til grøntsager som courgette, sommer s .uash, aubergine, svampe eller rødløg, og grill på spyd eller i en grillkurv., Mariner og grill tofu-lær hvordan fra Bojon Gourmet, hvis du ikke er sikker på, hvordan du gør det.
- for en lemony italiensk marinade, erstatte citronsaft til eddike. Tilsæt zest af en citron for endnu mere citron smag.
- hvis du kan lide mere krydret varme, skal du øge rød peberflager til en halv teskefuld.
- næringsindhold baseret på 8 oz. kyllingebryst, med 1/4 af marinaden, men husk, at det meste af marinaden kasseres.,
anbefalede produkter
som Ama .on-associeret og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
-
OXO 7-Stykke Nesting måleapparatur
-
4-Piece målebæger Sæt
-
Thermapen Mk4
Ernæring Oplysninger:
Udbytte: 4Serving Størrelse: 8 oz., kylling
Beløb Per portion:Kalorier: 519Total Fedt: 22gSaturated Fedt: 3gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 17gCholesterol: 193mgSodium: 699mgCarbohydrates: 5gFiber: 0gSugar: 4gProtein: 71g
RachelCooks.com nogle gange giver ernæringsmæssige oplysninger, men disse tal bør betragtes som estimater, da de ikke er beregnet ved en registreret diætist. Kontakt en læge for enhver specifik ernæring, kost eller allergi rådgivning.
har du lavet denne opskrift?,
Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Instagram
bedømmelse: elsker denne enkle og lette marinade, og at jeg typisk har alle ingredienserne til rådighed.
mands take: Ben elsker grillede kyllingaftener (han griller normalt), og denne kylling er en af hans favoritter.
ændringer jeg ville gøre: ingen!
Sværhedsgrad: Let!