Hvordan man Laver Forskellige Typer af Martinier

Gør en martini er en forholdsvis simpel proces, men som de fleste bartendere opdage, at mennesker ofte kræsne og konkret om, hvordan de gerne vil have deres martini lavet. Grundlæggende om god martinifremstilling er beskrevet nedenfor, men det er vigtigt at diskutere med martini-drikkeren, hvad deres præferencer er, når det kommer til at skabe den perfekte martini til dem.

en Martini defineret

folk har forskellige ideer om, hvad en martini selv er., Purister er meget specifikke om martini, mens nogle mennesker tager et mere liberalt syn på, hvad der kan være i denne populære cocktail.

Klassiske Martinier

for At purister, klassiske martini er lavet fra dry gin og tør vermouth, omrørt med is, anspændt, serveret lige op i et martini glas, og garneret med en ufyldt spansk olivenolie.

• Udskiftning af olivenolie med en cocktail løg, bliver den til en Gibson.
• udskiftning af gin med vodka er acceptabelt, og det forbliver en martini, men bliver en vodka martini.,
• tilføjelse af et stænk oliven saltlage gør det til en beskidt martini.
• Brug gin og vodka og udskiftning tør vermouth med Lillet Blanc gør 007’s foretrukne vesper martini.

Moderne Begreber af Martinier

I moderne tider, at nogle mixologists og cocktail dem, der drikker, har taget en lidt mere liberal drejning på martini, og nogle folk at tro på noget, rystes eller omrøres, anspændt, og serveret lige op i et afkølet martini glas er en martini., Dette inkluderer populære moderne drinks såsom Cosmopolitan og appletini, som purister aldrig ville drømme om at kalde en martini.

grundlæggende regler for Martinifremstilling

uanset om du tror på den mest puristiske form for martini, eller du tager en mere liberal tilgang, er der nogle grundlæggende regler for god martinifremstilling.

alkohol brugt i klassiske martinier

• klassiske martinier brug London dry gin eller vodka og dry vermouth.
• Classic martinier kan indeholde alt fra et stænk af tør vermouth til op til halv gin og halv vermouth.,
• jo mere vermouth, der bruges, jo vådere martini er. Jo mindre vermouth, der bruges, jo tørrere er det.

Martini størrelse

• en klassisk martini eller en lavet af lige spiritus er 3 ounces.
• martinier, der indeholder andre ingredienser, såsom juice, kan være op til 5 ounce.

glasvarer til martinier

• martinier serveres i et klassisk martini-glas.
• glasset skal køles, enten ved at placere i en køler eller fryser, før du laver drikken eller ved at fylde med isvand og lade det sidde, mens du laver drikken.,

Omrøring Versus Ryster

Der er en masse debat om, hvorvidt martinier skal omrøres eller rystes. De fleste eksperter er enige om følgende regler:

• hvis en martini kun indeholder spiritus (såsom en klassisk martini eller en vodka martini), skal den omrøres i et blandingsglas med is i ca.et minut.
• hvis en martini indeholder frugtsaft, skal den rystes i en cocktail shaker med is i cirka 10 sekunder for at blande ingredienserne korrekt.,

belastning

uanset om du rører eller ryster en martini, skal du sil den i det kølede cocktailglas. Det serveres lige op uden is, selvom nogle mennesker vil have bartenderen til at lette på silen lidt, så den indeholder isstykker.

Martini Garnish

klassisk er en martini garneret med en oliven, men forskellige martinier har forskellige garnishes.,

Nogle martini garnishes for klassisk og moderne martinier, som omfatter følgende:

• spansk olivenolie
• Fyldte oliven
• Cocktail løg
• citrusskal
• Wedge eller hjul af citrus
• Frisk frugt

Spørg om, Hvad den Cocktail, der Drikker Ønsker

Med alt dette i tankerne, mennesker kan blive helt specifik omkring, hvordan de kan lide deres martini, hvad det indeholder, uanset om du ryste eller røre det, og hvordan du garniture det., Det er en cocktail, der kræver diskussion, før du gør det, så altid stille spørgsmål for at sikre, at du gør martini drikkeren ønsker i stedet for den, der bedst passer til din stil.

9 opskrifter på populære klassiske martinier

at lave en martini er ikke svært, og der er forskellige martinier, som du måske vil lære om. Der er den klassiske martini, men ud over det er himlen grænsen! Med lidt dygtighed vil du snart blande martinier i alle slags smag og komme med dine egne vindende kombinationer. Hvorfor ikke udvikle dine egne signatur martini opskrifter?,

1. Klassisk Martini

den omrørte martini er en klassisk cocktail. Når du har lært at lave en martini, kan du få en, når du vil.

Ingredienser

• 2½ ounces London dry gin
• ½ ounce tør vermouth
• Is
• spansk olivenolie

Vejledning

1. Chill et martini glas.
2. i en blanding glas, kombinere gin og vermouth.
3. tilsæt isen og rør i ca. et minut.
4. træk i det afkølede glas.
5. pynt med en oliven.

2., Klassisk Vodka Martini

Hvis du kan lide vodka, vil du elske vodka martini. Det er mindre aromatisk og mere neutralt aromatiseret end en klassisk martini, men for mange mennesker er det deres go-to martini. Da vodka er stjernen her, skal du bruge den bedste vodka, du har råd til.

Ingredienser

• 2½ ounces premium vodka
• ½ ounce tør vermouth
• Is
• spansk olivenolie

Vejledning

1. Chill et martini glas.
2. i en blanding glas, kombinere vodka og vermouth.
3. tilsæt isen og rør i ca. et minut.,
4. træk i det afkølede glas.
5. pynt med en oliven.

3. Dirty Martini

Nogle mennesker kan lide deres martinier beskidte; det betyder, at saltlage fra oliven tilsættes til drikken, hvilket giver det et beskidt udseende.

Ingredienser

• 2½ ounces London dry gin eller vodka
• ½ ounce tør vermouth
• Stænk af olivenolie saft
• Is
• Fyldte oliven

Vejledning

1. Chill et martini glas.
2. i en cocktail shaker, kombinere gin eller vodka og vermouth.,
3. tilsæt isen og rør i ca. et minut.
4. tilsæt olivenjuice.
5. ryst i 10 sekunder.
6. træk i det afkølede glas.
7. pynt med den udstoppede oliven.

4. Gibson

Gibson er et T .ist på den klassiske martini; kun garneringen ændres.

Ingredienser

• 2½ ounces London dry gin
• ½ ounce tør vermouth
• Is
• Cocktail løg

Vejledning

1. Chill et martini glas.,
2. i en blanding glas, kombinere gin og vermouth.
3. tilsæt isen og rør i ca. et minut.
4. træk i det afkølede glas.
5. pynt med en cocktailløg.

5. Saketini

hvorfor ikke prøve lidt Japansk flair med din martini ved at lave en saketini? Denne velsmagende cocktail er en god drink til servering med asiatisk mad.

Ingredienser

• 2½ ounces London dry gin eller vodka
• ½ ounce skyld
• Is
• citronskal til pynt

Vejledning

1. Chill et martini glas.,
2. i et blandingsglas kombineres gin eller vodka og skyld.
3. tilsæt isen og rør i ca. et minut.
4. træk i det afkølede glas.
5. pynt med en citronskal.

6. Sherrytini

ligesom saketini er Sherrytini et T .ist på klassikeren, i dette tilfælde den klassiske vodka martini.

Ingredienser

• 2½ ounces vodka
• ½ ounce fino Sherry
• Is
• appelsinskal til pynt

Vejledning

1. Chill et martini glas.
2. kombiner vodka og Sherry i et blandingsglas.,
3. tilsæt isen og rør i ca. et minut.
4. træk i det afkølede glas.
5. pynt med en appelsinskal.

7. Appletini

Hvis du ikke er interesseret i de stærkere smagende martini-drinks, hvorfor ikke prøve en frillier-version, der er lidt sødere? Appletini kan være lige op ad din gyde med sine søde tart smag.

Ingredienser

• 2 ounces vodka
• 2 ounces apple snaps
• Is
• Apple skive til pynt

Vejledning

1. Chill et martini glas.,
2. i en blanding glas, kombinere vodka og æble snaps.
3. tilsæt isen og rør i et minut.
4. stamme i kølet martini glas.
5. pynt med æbleskiven.

8. Chokolade Martini

en chokolade martini kan bare være den perfekte drink, hvis du ønsker chokolade og en cocktail på samme tid. Denne enkle drink kan piskes op i løbet af få sekunder, og det gør det perfekte akkompagnement til dine damer nat mi .er.,

Ingredienser

• 2½ ounces vanilje vodka
• ½ ounce creme de cacao
• Is

Vejledning

1. Chill et martini glas.
2. kombiner vodka og crmeme de cacao i et blandingsglas.
3. tilsæt is og rør rundt.
4. træk i det afkølede glas.

9. Rasberry Lemon Drop Martini

denne martini er bestemt på den sødere side, men med hindbærlikør og simpel sirup tilsat, er den sødterte i stedet for cloying.,

Ingredienser

• 2 ounces citrus vodka

• ¾ ounce friskpresset citronsaft

• ¾ ounce simple sirup

• ¾ Ounce Chambord

• Is

• Friske hindbær til pynt

Vejledning

1. Chill et martini glas.
2. i en cocktail shaker, kombinere vodka, citronsaft, simpel sirup, og Chambord.
3. tilsæt isen og ryst i cirka 10 sekunder.
4. stamme i kølet martini glas.,
5. pynt med friske hindbær.

flere cocktails i Martini-stil

uanset om du er purist eller foretrækker en mere liberal fortolkning af martini, er følgende opskrifter lækre og lette at lave.Bailey ‘ s vodka martinis kombinerer irsk creme likør og vodka til velsmagende effekt.

sammen med appletini opskrift ovenfor, vil du finde masser af søde og tærte æble martini opskrifter, herunder karamel æble martini.

granatæble martini gør brug af en populær ingrediens.

Candy elskere glæde sig!, Jolly Rancher martini er en voksen version af en barndoms favorit.

• Hvis te er din foretrukne drik, så prøv en Earl Grey martini. gin agurk martini er en forfriskende riff på klassikeren.
• honeyde.martini har en pulserende grøn farve fra tilsætningen af Midori likør.
• flavored vodkas har virkelig åbnet smagsmuligheder for martinier, herunder vinrød vodka martini.,
• Hvis du foretrækker en meget shi-shi martini, så vil du elske den franske martini lavet med Chambord og Champagne.
• Citron drop martini er blevet en moderne klassiker.
• smag troperne med en kokosnød-ananas martini.
• det ville ikke falde uden græskar krydret alt, inklusive denne græskar martini.

Find din Martini favorit

som du kan se, er der mange måder at lave en martini på. Finpuds din teknik med den klassiske martini, og prøv derefter de andre opskrifter.