Indholdsfortegnelse
kokosmælk er mere end blot en glimrende erstatning for komælk. Indsamlet fra kokosnød, også kendt som livets træ, er kokosmælk en af de mest alsidige typer mælk, som du kan støde på.
Du kan bruge det til madlavning af forskellige typer køkken (især vietnamesiske retter), bagning af forskellige kager, eller du kan endda bruge det som din mælkemælk regelmæssigt., På grund af dette synes mange af os, at det er en god ide at opbevare kokosmælk i vores pantries og køleskabe.
Hvis dette er tilfældet, ville det være bedst, at du kender svaret på dette spørgsmål—Hvor længe varer kokosmælk?
hvor længe varer kokosmælk?
svaret på dette store spørgsmål afhænger af den type kokosmælk, du planlægger at bruge—hjemmelavet og dåse.,
Hvis du planlægger at bruge hjemmelavet kokosmælk, bør du forstå, at det vil have en tendens til at vare kortere, fordi det ikke indeholder nogen form for konserveringsmidler. Med det i tankerne vil den hjemmelavede kokosnød kun kunne vare i tre dage, når den placeres i køleskabet.
På den anden side kan dåse kokosmælk vare længere, da de er formuleret med de konserveringsmidler, der er nødvendige for at holde den frisk i længere tid. Under denne kategori har du to typer—åbnet og uåbnet dåse kokosmælk.,
bestemmelse af holdbarheden af uåbnet dåse kokosmælk er enkel. Du skal bare tjekke udløbsdatoen, eller bedst brugt før dato trykt i dåsen. Forveks ikke denne dato med det bedste efter eller det bedste før dato. Disse datoer leveres af producenten for at lade forbrugeren vide, hvor længe mælken forbliver i sin højeste og friskeste kvalitet.
På den anden side, når mælken i dåsen først er åbnet, varer kun i fire til seks dage. Det vil sige, i betragtning af at du har opbevaret det korrekt i køleskabet.,
afslørende tegn på, at kokosmælken er gået dårligt
den varighed, vi har nævnt, er bare en retningslinje. Der vil være tidspunkter, hvor mælken bliver forkælet hurtigere, end du tror. På grund af det anbefales det, at du gør dig bekendt med de forskellige tegn, der tyder på, at kokosmælken allerede er gået dårligt. Disse er som følger:
underlig lugt
det mest oplagte tegn på en forkælet kokosmælk er en dårlig sur lugt. Når du åbner dåsen, vil du bemærke det med det samme eller åbne køleskabet., Til tider vil mælken lugte som alle de andre fødevarer i dit køleskab.
hvide bidder eller lyserød skimmel
frisk, sikker at spise kokosmælk vil ligne alle de andre typer mælk på markedet. På grund af dette vil det være nemt for dig at få øje på, når kokosmælk allerede er forkælet.
det mest oplagte tegn ville være tilstedeværelsen af hvide bidder. Det betyder, at mælken er begyndt at curdle. Når du allerede ser tegn på lyserød skimmel i overfladen af mælken, skal du smide mælken med det samme.,
dårlig smag
hvis mælken ikke har en underlig lugt, lyserød skimmel eller hvide bidder, er det næstbedste, du kan gøre, at smage på det. Sørg for kun at tage en lille slurk, da du ikke ønsker at forbruge for meget af det, hvis det allerede er forkælet.
kokosmælk giver normalt en sød smag og cremet tekstur. Hvis frisk hjemmelavet kokosmælk ikke længere har den søde smag, betyder det, at den allerede er forkælet. På den anden side vil dåse kokosmælk smage forældet, når det begynder at ødelægge.,
hvis mælken allerede har en dårlig smag, skal du ikke sluge den—spyt den ud med det samme.
Hvis kokosmælken har udvist tegn på ødelæggelse, skal du smide det med det samme og kigge efter mulige kokosmælkserstatninger.
Sådan opbevares kokosmælk korrekt
selvfølgelig ønsker du at forlænge din kokosmælks levetid så længe som muligt. For at gøre det skal du opbevare din kokosmælk på den rigtige måde. Her er nogle tip til, hvordan du gør det:
Opbevar åbnet dåse kokosmælk i en lukket beholder.
Opbevar aldrig kokosmælk i sin dåse., Dette vil kun få kokosmælken til at have en dåse-lignende smag. Det kan også være dårligt for dit helbred.
i Stedet overføre den resterende kokosmælk i en forseglet glas-eller plast beholder, før den sættes i køleskab.
anbring uåbnet dåse kokosmælk et køligt, mørkt sted.
Hvis du vil sikre dig, at kokosmælken forbliver i sin friskeste tilstand til enhver tid, skal du placere dåsen på et køligt og mørkt sted., Hvis det er muligt, kan du sætte det i køleskabet (uden at det er nødvendigt at overføre det til en anden beholder, selvfølgelig!).
Hvis der ikke er plads i dit køleskab, skal du bare sørge for at placere det på et køligt sted i dit spisekammer.
hold mælken væk fra andre stærkt ildelugtende fødevarer i dit køleskab eller spisekammer.
som alle typer mælk har kokosmælk en tendens til at påtage sig lugten og smagen af de nærliggende fødevarer i køleskabet. Dette gælder, selvom kokosmælken opbevares i en tæt lukket beholder.,
med det i tankerne skal du opbevare mælken langt væk fra stærke ildelugtende fødevarer som yoghurt, ost, fisk, løg, hvidløg og mange flere.
Sammenfattende
Der er mange ting, du kan gøre med kokosmælk. Men en forkælet kokosmælk vil ikke gøre dig noget godt. På grund af dette bør du vide, hvor længe varer kokosmælk.
kokosmælkens levetid kan variere afhængigt af om den er hjemmelavet eller dåse (åbnet eller uåbnet). Bare husk de retningslinjer, vi har givet, og du kan nemt fortælle, om din kokosmælk stadig er god at bruge.