oksekød er en fremragende proteinkilde, men visse udskæringer kan indeholde store mængder fedt. Kig efter nedskæringer, der er mærket ‘Lean’ eller ‘e .tra-Lean’. Magert snit har mindre end 10 gram fedt; ekstra magert snit har mindre end 5 gram fedt. Oksekødsnittene nedenfor er alle fedtfattige, smagfulde og nærende.
den bedste GRILLMARINADE
denne marinade er perfekt til grillsæsonen! Det er hurtigt og nemt, du skal allerede have alt i dit spisekammer., Selv hvis du ikke har meget tid til at lade kødet marinere, vil det stadig have masser af smag!
Tilføj følgende ingredienser til en gallon størrelse ziplock pose:
1/2 kop æble cider eddike
1/4 kop sojasauce
3 spsk olivenolie
3 spsk hakket hvidløg
3 spsk honning
2 tsk stødt sort peber
1 tsk worcestershire sauce
1 tsk løg pulver
1/2 teskefuld rød peber flager (valgfri – tilføj mere/mindre at justere krydderi-niveau)
Rystes godt til at kombinere. Tilføj bøffer af valg. Lad sidde i køleskabet i mindst en time, op til 24 timer., Grill til ønsket doneness + nyd!!