Den Autoimmune Protokol (AIP) er en supplerende kost tilgang, der fokuserer på at mindske inflammation, smerter og andre symptomer, der er forårsaget på grund af autoimmune sygdomme som lupus, inflammatorisk tarmsygdom(IBD), cøliaki og reumatoid arthritis at nævne et par stykker. Denne diæt understreger på at supplere kroppen med ernæring, der er nødvendig for at øge immunsystemet, tarmsundhed, hormonbalance og vævsreparation, selv samtidig med at inflammatoriske stressfaktorer fjernes fra kosten og livsstilen.,
beviser viste, at folk, der tilpassede AIP-diætet, viste bemærkelsesværdige forbedringer i den måde, de føler og blev lettet over almindelige symptomer forbundet med denne tilstand som træthed, ledsmerter og tarmproblemer.
Hvad er autoimmun protokol diæt?
et robust immunsystem fungerer til at fremstille antistoffer, der angriber skadelige patogener i kroppen. Men hos mennesker, der lider af autoimmune lidelser, har immunsystemet en tendens til at producere antistoffer, der i stedet for at bekæmpe infektioner angriber sunde celler og væv., Dette kan resultere i flere symptomer som ledsmerter, træthed, mavesmerter, diarr., hjerne og væv og nerveskader.
Nogle af de autoimmune lidelser inkluderer reumatoid arthritis, lupus, IBD, type 1 diabetes og psoriasis, sygdommene er forårsaget på grund af genetisk tendens, infektion, stress, betændelse og brug af visse medicin. Bortset fra dette kan skader på tarmbarrieren også føre til utæt tarm, som også kan udløse udviklingen af visse autoimmune sygdomme., Læs også: autoimmun sygdom: Lær hvad det handler om
AIP-diætet sigter mod at eliminere nogle fødevarer og erstatte dem med sundhedsstimulerende næringsrige fødevarer, der er velkendte for at helbrede tarmen, mindske betændelse og reducere symptomer på autoimmune sygdomme. Det tilskynder også til at afholde visse ingredienser som glutenfødevarer, som kan resultere i unormale immunresponser.
Hvordan virker kosten?
denne diæt fungerer næsten meget lig paleo-dietten, vejen i den slags fødevarer, der er tilladt og undgået, såvel som i fasens .,Mange mener, at AIP kost er en udvidet version af paleo kost, men AIP er en meget streng version af it.It består af to hovedfaser. Læs også: sundhedsmæssige fordele ved at gå Paleo
forbedre dit helbred med vores brede vifte af Vitamin-og mineraltilskud!
Eliminationsfasen
den første fase er en eliminationsfase, der inkluderer fjernelse af fødevarer og medicin, der menes at forårsage tarmbetændelse, ubalance mellem gode og dårlige bakterieniveauer i tarmen eller immunrespons., I denne fase undgås mad som korn, bælgfrugter, nødder, frø, nattskygge grøntsager, æg og dagbog.
det er også nødvendigt at undgå at bruge tobak, alkohol, kaffe, fødevaretilsætningsstoffer, raffinerede og forarbejdede sukkerarter og visse medicin som ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler.
eliminationsfasen fremmer indtagelsen af friske, næringsrige fødevarer, minimalt forarbejdet kød, fermenterede fødevarer osv. Bortset fra dette fremhæver det også forbedringen af livsstilsfaktorer som stress, søvnmønster og fysisk aktivitetsniveau., Varigheden af eliminationsfasen er mellem 30-90 dage, men i nogle få tilfælde kan folk begynde at vise forbedringer så tidligt som inden for 3 uger.
Genindførelsesfasen
da patienten begynder at vise bemærkelsesværdige forbedringer i symptomer og total velvære forbedres, begynder genindførelsesfasen. I denne fase genindføres de fødevarer, der blev undgået, langsomt i kosten, en ad gangen baseret på toleranceniveauet.,
hovedformålet med denne fase er at identificere de potentielle fødevareudløsere, der havde ført til udvikling af symptomer og genindføre dem, der ikke viser nogen symptomer, mens de fortsætter med at afstå de fødevarer, der stadig forårsager symptomer. Det hjælper også personen med at vælge mellem et spektrum af fødevarer baseret på tolerance.
i denne fase skal en mad ad gangen genindføres, hvilket tillader et mellemrum på 5-7 dage før genstart af en anden mad. Dette giver en person rigelig tid til at identificere, om nogen af symptomerne dukker op igen.,
Fødevarer for At Undgå Og Spise
AIP kost har meget strenge anbefalinger om, hvilke fødevarer at spise eller undgå under dens afskaffelse fase
Fødevarer for at undgå
Korn-ris, hvede, havre, byg, pasta, brød og morgenmadsprodukter
Bælgplanter-linser, bønner, ærter, peanuts, tofu eller jordnøddesmør
Natskygge Grøntsager-auberginer, peberfrugter, kartofler, tomater samt det produkt fremstillet ved hjælp af disse grøntsager ligesom paprika pulver.,
Æg eller fødevarer, der indeholder det
mælke-og mejeriprodukter
Nødder og frø –alle nødder og frø og produkter afledt af disse smør, olie, kakao og krydderier som koriander, spidskommen, anis, fennikel, bukkehorn, sennep og muskatnød.
Kaffe og alkohol
Forarbejdede vegetabilske olier – saflor, raps, majs, soja eller solsikke olier.
raffinerede eller forarbejdede fødevarer som sukkerrør, majssirup, bygmaltsirup og også slik, slik, desserter og chokolade.
fødevarer, der indeholder tilsætningsstoffer, kunstige sødestoffer, transfedtstoffer osv.,
Fødevarer til At Omfatte
Grøntsager –alle udvalg af grøntsager undtagen for natskygge
Frisk frugt –et rigt udvalg af frisk frugt i en moderat mængde
Knolde –søde kartofler, yams, og artiskokker er tilladt
Økologisk eller græs-fodret med kød som fisk, skaldyr, fjerkræ og kød.
fermenterede fødevarer og ikke-mejeri baser probiotiske rige fødevarer som kombucha, kimchi, surkål, pickles og probiotiske kosttilskud kan også indtages.
koldpressede vegetabilske olier: olivenolie, avocadoolie eller kokosolie
urter og krydderier, der ikke er fremstillet af frøet.,
æblecidereddike, rødvinseddike
naturlige sødestoffer som ahornsirup og honning i moderate mængder.
grøn og sort te omkring 3-4 kopper / dag.
en moderat mængde salt
nedadrettede
AIP-diætet er muligvis ikke muligt for alle, da eliminationsfasen er meget restriktiv. Dette kan gøre det vanskeligt at følge og kan også føre til risiko for næringsstofmangel, hvis genindførelsesfasen undgås i lang tid.,
konklusion:
AIP-diætet er en eliminationsdiæt formuleret til bemærkelsesværdigt at sænke sværhedsgraden af symptomer forbundet med flere autoimmune sygdomme. Selvom forskning på dens effektivitet er begrænset, men kosten ser ud til at være lovende. Det kan være ret svært at gennemføre på egen hånd, derfor anbefales det stærkt at søge ekspertrådgivning og vejledning for at sikre, at personen fortsætter med at opfylde ernæringsmæssige krav i alle faser af kosten.