Fuld af grøntsager og magert hakket oksekød, er denne krydrede Hjerte Sund Suppe Opskrift er noget, du kan føle sig godt om piskning op for hele din familie. Og selvom det er sundt, er det ikke kedeligt; aromater som løg, hvidløg og en urteblanding giver denne suppe god smag!
sidste forår gav min far os en enorm skræmme, da han blev indlagt på hospitalet for over 200 blodpropper i benene., Gudskelov, han har det godt nu, men han er på en læge-overvåget regime af ordineret medicin, motion, og sund kost.
Jeg finder glæde ved at tage sig af de mennesker, jeg elsker, og så en af de første ting, jeg gjorde, da jeg fandt ud af, at han var syg, var at lave ham suppe. (Fordi suppe er en slags slags, ikke?)
Jeg var dog nødt til at være meget forsigtig med ikke kun at lave hjertesund suppe, men også sikre, at ingen af ingredienserne havde en negativ virkning med min fars nye medicin. Der er en hel del fødevarer at undgå, når du tager blodfortyndere.,
Warfarin Kan
jeg er ikke en læge, men du kan læse mere om, hvilke fødevarer for at undgå, når man tager Warfarin (og “hvorfor” bag det) på Mayo Clinic, Medicinske Nyheder i Dag, og Healthline.
Vigtigt: Sørg for at kontakte din læge, før du tilføjer eller fjerner mad fra din kost!,nish)
Hjerte Sunde Fødevarer
Ifølge de Cleveland Clinic, her er 12 hjertet sunde fødevarer:
- Fisk er rig på omega-3 fedtsyrer, som laks, tun og ørred.,
- sunde nødder, såsom mandler og valnødder.
- bær, herunder blåbær, jordbær, brombær eller hindbær.
- frø, såsom hørfrø og chia frø.
- Havre!
- tørrede bønner og linser; gå efter garban .o, pinto, nyre eller sorte bønner.
- rødvin; en 4-ounce hæld for kvinder om dagen og op til to 4-ounce hælder for mænd om dagen.
- soja, fra ting som edamame bønner eller tofu.
- røde, gule og orange grøntsager, såsom gulerødder, søde kartofler, røde peberfrugter, tomater. og agern s .uash.,
- Grønne grøntsager som spinat, grønkål, Swiss chard, collard/sennep greens, og bok choy.
- frugter som appelsiner, cantaloupes og papaya.
- mørk chokolade (mindst 70% kakao)., olie
- 95% magert hakket oksekød
- Løg
- Selleri
- Gulerod
- Hvidløg
- Lav-natrium oksekød lager
- Ikke-salt tilsat hakkede tomater
- Ikke-salt tilsat tomat sauce
- Grønne bønner
- Worcestershire sauce
- Tørret italienske herb krydderier
- Sort peber
- Rød vin eddike
- Frisk persille
- Slå trykkoger på, skal du trykke på “Sprang”, og vente 2 minutter på, at puljen til at varme op., Tilsæt olivenolie og formalet oksekød og kog, indtil det er brunet, cirka 3 til 5 minutter, omrør lejlighedsvis for at bryde kødet op. Tryk på “Annuller” for at stoppe sautinging.
- tilsæt løg, selleri, gulerod, hvidløg, oksekød, terninger, tomater, tomatsauce, grønne bønner, sauceorcestershire-sauce, italiensk krydderurter og sort peber til gryden. Tænd potten på Manuel, højt tryk i 5 minutter, og lav derefter en hurtig frigivelse.
- rør rødvineddiken ind.
- serveres garneret med frisk persille.,
- tilsæt olivenolie til en stor stegepande over medium-høj varme. Tilføje jorden oksekød og kokken indtil bro .ned, om 5 til 8 minutter, omrøring lejlighedsvis at brød op kødet.
- overfør kødet til langsom komfur sammen med løg, selleri, gulerod, hvidløg, oksekød, terninger, tomater, tomatsauce, grønne bønner, italianorcestershire sauce, italiensk urtekrydderier og sort peber.
- kog på lav i 4 til 6 timer eller på HØJ i 2 til 3 timer.,
- rør rødvineddiken ind.
- serveres garneret med frisk persille.
trykkoger Oksekød Suppe
for At gøre dette Hjerte Sund Suppe Opskrift på et Øjeblik Puljen (eller andre elektrisk trykkoger):
langsom komfur oksekød suppe
for at gøre dette hjerte sund suppe opskrift i en Crock Pot (eller anden langsom komfur):
en Mere Sund Suppe Opskrifter:
- Slow Cooker Blandet Bean grøntsagssuppe
- Best Rest Kylling Knogle, Bouillon, Suppe
- Ristede Grøntsager Minestrone Suppe
- Gulerod Dild Suppe
- Keto Æg Drop Suppe
- Thai-Inspireret Kylling og Grøntsager Detox Suppe
Vidste du at gøre denne opskrift? Bedøm det og efterlad en kommentar nedenfor, fordi jeg elsker at høre fra dig! Du kan også tagge @anediblemosaic på sociale medier., Facebook, Instagram, t .itter og Facebook for at holde dig opdateret. Xoxo, Tro
Hjerte Sund Suppe Opskrift
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons extra-virgin olive oil
- ▢ 2 pounds 95% lean ground beef
- ▢ 1 medium onion chopped
- ▢ 4 large stalks celery chopped
- ▢ 4 large carrots chopped
- ▢ 8 large cloves garlic crushed
- ▢ 6 cups low-sodium beef broth
- ▢ 14.,til sauce
- ▢ 1 pund grønne bønner skåret i 1 cm stykker
- ▢ 2 tsk Worcestershire sauce
- ▢ 2 tsk tørret italienske herb krydderier
- ▢ 1/2 tsk sort peber
- ▢ 1/2 spsk rød vin eddike
- ▢ Frisk hakket persille til pynt
Instruktioner
-
Tilsæt olie til en 5-quart gryde over medium-høj varme., Tilføje oksekød, løg, selleri, gulerod, og hvidløg, og cook indtil kødet er bro .ned, om 7 til 10 minutter, omrøring lejlighedsvis.
-
Tilføj oksekød bouillon, hakkede tomater, tomat sauce, grønne bønner, Worcestershire, italienske herb krydderier og sort peber. Bring i kog, og derefter dække gryden, drej varmen ned for at simre, og kog indtil grøntsagerne er bud, om 15 til 20 minutter, omrøring lejlighedsvis.
-
Sluk for varmen, og omrør eddike., Smag og tilsæt salt, hvis det ønskes.
-
Server suppen garneret med frisk persille, hvis det ønskes.
Nyttige Tips
- Netto Kulhydrater: 8g pr servering
- Vær sikker på at tjekke med din læge, før du tilføjer eller fjerner alle fødevarer fra din kost! Hvis din læge beder dig om at undgå oksekød, kan du lave denne opskrift med malet kylling eller kalkun i stedet.
- jeg tilføjer ikke salt til denne suppe; for at reducere natrium endnu mere, udelade Wororcestershire sauce.,
for at gøre dette hjerte sund suppe opskrift i en øjeblikkelig gryde (eller anden elektrisk trykkoger):
-
- Tænd trykkoger på, tryk på “saut””, og vent 2 minutter for gryden at varme op. Tilsæt olivenolie og formalet oksekød og kog, indtil det er brunet, cirka 3 til 5 minutter, omrør lejlighedsvis for at bryde kødet op. Tryk på “Annuller” for at stoppe sautinging.
- tilsæt løg, selleri, gulerod, hvidløg, oksekød, terninger, tomater, tomatsauce, grønne bønner, sauceorcestershire-sauce, italiensk krydderurter og sort peber til gryden., Tænd potten på Manuel, højt tryk i 5 minutter, og lav derefter en hurtig frigivelse.
- rør rødvineddiken ind.
- serveres garneret med frisk persille.
for at gøre dette hjerte sund suppe opskrift i en Crock Pot (eller anden langsom komfur):
- tilsæt olivenolie til en stor stegepande over medium-høj varme. Tilføje jorden oksekød og kokken indtil bro .ned, om 5 til 8 minutter, omrøring lejlighedsvis at brød op kødet.,
- overfør kødet til langsom komfur sammen med løg, selleri, gulerod, hvidløg, oksekød, terninger, tomater, tomatsauce, grønne bønner, italianorcestershire sauce, italiensk urtekrydderier og sort peber.
- kog på lav i 4 til 6 timer eller på HØJ i 2 til 3 timer.
- rør rødvineddiken ind.
- serveres garneret med frisk persille.,
Nutrition
Afsløring: Dette indlæg indeholder Amazon affiliate links til produkter, jeg tror i, hvilket betyder, at selv om det koster dig ikke noget ekstra, jeg får en lille sum penge fra salget af disse varer. Tak for at hjælpe med at støtte en spiselig mosaik!