mens restauranter, der serverer sushi, næsten er overalt, foretrækker du at nyde det derhjemme. Så du har taget en klar-til-spise bento kasse med sushi på vej hjem.
desværre ændrede dine aftenplaner, og pakken sidder stadig i køleskabet næste dag. Går sushi Dårligt?
eller måske har du aldrig haft sushi før, og du tænker på at prøve det. Du er lidt genert og vil ikke genere dig selv i en japansk restaurant, så du vil teste det hjemme først., Plus du har ingen ID.om, hvordan man spiser med pindene.
du regnede med at købe en pakke tilberedt i supermarkedet ville være en god start. Men så huskede du, at fisken i sushi ofte er rå, så du begyndte at tænke, om den sushi er sikker at spise.
Enten måde, hvis du er en sushi-begyndere, er denne artikel for dig. I det taler vi om opbevaring, holdbarhed og ødelæggelse af butikskøbt sushi., Vi dækker både bento kasser og sushi tilberedt og solgt i supermarkedet.
Sådan opbevares Sushi
Sushi kræver køling, periode. Hvis du har købt en bento-kasse med et sushisæt, skal du sætte den i køleskabet, når du kommer hjem, og tag den ud kort før du spiser.samme ting, hvis du har købt et sushisæt tilberedt i din lokale købmand. For at skålen skal vare længst, skal du holde den i køleskabets fjerneste hjørne, hvor temperaturen er ret stabil.,
Hvis du har åbnet kassen eller beholderen og ikke lykkedes at afslutte den på et møde, kan du gemme resterne i en kort periode.
overfør den resterende sushi til en lufttæt beholder og opbevares i køleskab. Det vil holde enhver lugt fra køleskabet i skak og sænke tørringen ud af skålen. Disse retningslinjer gælder også for hjemmelavet sushi.
husk ikke at Cro .d beholderen, da det sandsynligvis vil ødelægge sushiens tekstur og muligvis ødelægge oplevelsen. For mad som sushi betyder udseende noget.,
bemærk, at du sandsynligvis ikke finder din sushi så velsmagende i morgen, som den var i dag. På grund af det er der en anden løsning udover opbevaring af den tilberedte skål.
i stedet kan du spise fisken (da det er den dyreste del) og kassere resten (ris, nori osv.).
Hvis du er som mig og forsøger at undgå madaffald for enhver pris, skal du følge opbevaringsinstruktionerne ovenfor., Men jeg ved, at nogle foodies derude foretrækker at spise den dyreste ingrediens i sin fineste kvalitet og har ikke noget imod at slippe af med resten. Det er op til dine personlige præferencer.
forsøg ikke at fryse sushi, du kan ikke lide det efter optøning.
hvor længe varer Sushi
Sushi er berygtet for sin korte holdbarhed. Ideelt set ville du spise det lige efter, at en kok præsenterede det for dig på en tallerken. Men det er selvfølgelig ikke tilfældet, når det kommer til butikskøbt sushi.,
Hvis du køber en forberedt bento-kasse med sushi, der sælges nedkølet, kommer den altid med en dato på etiketten. Normalt er det en salgsdato eller brugsdato. Og fordi der i de fleste kasser er rå fisk eller anden skaldyr, foreslår jeg, at du holder dig til den dato.
Hvis du spekulerer på, hvad der er holdbarheden af en sådan kasse, afhænger det af, hvordan den er forberedt og pakket. Det er normalt mellem et par dage op til en uge eller deromkring.,
Hvis du har valgt en pakke sushi fra en uden at være kølet vise, hvis man spiser det inden for 24 timer, hvis det er rå fisk og skaldyr, og op til 3 dage, hvis der ikke. Selvfølgelig skal du smide pakken i køleskabet lige efter at du kommer hjem.
før du køber sushi fra skærmen, skal du sørge for, at den er frisk. Der er to måder at gøre det på. Hvis sushi er leveret, købe det tidligt om morgenen lige efter det er leveret., Hvis det er gjort internt, skal du vælge et sted med høj omsætning for at sikre friskhed.
| Køleskabet | |
|---|---|
| Sushi (pakket, sælges nedkølet, uåbnet) | Brug af |
| Sushi (pakket, sælges nedkølet, åbnet) | 1 dag |
| Sushi (sælges uden at være kølet på displayet) | 1 dag |
bemærk, at de perioder, der ovenfor er for bedste kvalitet.,
Sådan fortæller du, om Sushi er gået dårligt
først og fremmest, hvis det er forbi datoen på etiketten, skal du smide det ud. Måske er det stadig sikkert at spise, men i tilfælde af rå fisk og skaldyr er det altid bedre at fejle på siden af forsigtighed.
lad os nu tale om tegn på forkælet sushi. Først skal du tjekke ris og fisk. Hvis risen er hærdet, skal du smide den ud, da sushi ikke vil være noget godt.
når det kommer til fisken, skal du kontrollere for misfarvninger, eller hvis den er slimet. I begge tilfælde skal du kassere skålen. Som sædvanlig skal du sørge for, at det hele også passerer sniff-testen.,
Hvis sushi ser ud, føles og lugter okay, og det ikke er forbi friskhedsdatoen, er du velkommen til at spise den. Selvfølgelig, hvis du bemærker noget, når det kommer til smag, skal du stoppe med at spise og smide det hele ud.