- PIN DETTE!
- YUMMLY
- EMAIL dette!
kalder alle ostelskere! Denne fryser mac og ost er perfekt til den travle familie, der ønsker et let, hjemmelavet måltid. Børn (og voksne) vil elske det!
Vi er ENORME ost elskere ved mit hus.
Cheddar, Sch !ei !isk, Mo!!arella – du hedder det, vi spiser det! Og når du tilføjer pasta til det? Det er ægte kærlighed!!,
så det er ikke overraskende, at mine børn beder om det hele. den. tid. Men at være en travl mor med travle børn, der ikke altid kan ske.
Jeg prøvede genveje som den boksede version og lad mig fortælle dig, det skar bare ikke det! Der var så mange skøre konserveringsmidler i det, og smagen kom ikke engang tæt på en hjemmelavet bagt mac og ost.
Jeg vidste da, at jeg var nødt til at komme på arbejde for at skabe en make ahead fryser mac og ost, som mine børn ville elske.
det var da min børnevenlige mac-og Osteopskrift blev født!, Jeg fandt en måde at få denne ultra cremet, massivt osteagtig pasta i et frysemåltid, som alle vil elske!
Nu er det ikke nemt. Jeg fandt ud af, at der var mange problemer med mac og ost, som jeg skulle overvinde. For det første ønskede jeg ikke, at saucen skulle adskilles. Jeg ønskede heller ikke, at det skulle være kornet eller super tørt. Mine børn ville hader det, og jeg er sikker på, at dine også ville.
så jeg fortsatte med at arbejde, indtil jeg udviklede den cremeste, cheesiest fryser mac og ost, man kender.,
og åh mand, var det det værd!
kombinationen af oste smeltet til en rig og cremet sauce lagdelt mellem smukke pasta nudler. Jeg mener, fuggetaboutit. Så godt.
Den bedste del er, at det er let kid venlige mac og ost er idiotsikker, og kun har en håndfuld af ingredienserne. En perfekt hjemmelavet middag, fuld af lækker smeltende ost, der let kan laves foran for et hurtigt ugedagsmåltid.,nu når mine børn higer efter det, kan jeg trække en pande af min fryser mac og ost, og den er klar på få minutter!
i løbet af sommeren elsker jeg også at lave det og fryse det i individuelle ramekins. Så på travle dage, jeg trækker det ud for at optø, og mine børn kan varme det op til en hurtig frokost uden rod. Jeg ved, helt vindende, ikke?
HVAD ER DEN BEDSTE OSTE TIL MAC OG OST?
ost er så individuel, og det får jeg. Hver familie har deres foretrukne slags.,
til denne hjemmelavede bagt mac-og Osteopskrift prøvede jeg tonsvis af forskellige oste. Men den mest cremede, silkeste og bedst aromatiserede mac – og osteversion var langt kombinationen af Colby jack og sharp cheddar.
HVOR LÆNGE KAN FRYSER MAC OG OST OPHOLD I FRYSEREN?
Du kan fryse denne make ahead fryser mac og ost i op til 2 måneder…hvis det varer så længe! Sørg for, at du trykker på plastfolien for at fjerne al luft og derefter holde den dækket af aluminiumsfolie.,
Jeg håber, at i alle prøver min fryser mac og ost. Jeg er sikker på, at du vil elske det så meget som vi gør!
Fryser Mac og Ost
Instructions
-
In a medium saucepan over medium heat, melt butter., Drys majsstivelse overtop og kog, whishisking konstant, i 2 til 3 minutter, indtil skummende og ulmende (lad det ikke brune).
-
Tilføj kylling bouillon; cook, der piskes hele tiden, for 3 til 4 minutter, indtil saucen tykner og begynder at simre. Fjern fra varme. Smag til med salt og peber.
-
Pasta: kombiner hvid sauce og fløde i en stor skål. Tilføje Colby, og skarpe Cheddar oste; rør indtil smeltet og glat. Afsætte.,
-
Fyld en stor gryde med vand og bring i kog over høj varme. Kog makaroni i 5 til 6 minutter under omrøring lejlighedsvis, indtil den lige er begyndt at blive blød (pastaen skal begynde at blive mør, men har en fast bid). Tøm og skyl med koldt vand for at afkøle hurtigt. Afsætte.
GØR DET NU
-
Forvarm ovnen til 375°F. vende Tilbage makaroni til gryde, tilsæt ost sauce, og bland forsigtigt sammen. Smag til med salt og peber., Overfør til en 9-til 9-tommers bageplade. Bages i forvarmet ovn i 30-35 minutter, indtil den er gylden ovenpå og boblende på indersiden. Lad afkøle i 10 minutter, server derefter.
GØR DET til EN FRYSER MÅLTID
-
Lad ost sauce køle af til stuetemperatur. Returner afkølet makaroni til stockpot, tilsæt sauce og bland forsigtigt sammen. Smag til med salt og peber. Overfør til en 9-til-9-tommers bageplade. Wraprap bagning fad stramt med plastfolie, trykke ned forsigtigt for at fjerne luft. Dæk med folie., Etiket og sted i fryseren.
TØ op OG lave mad
-
Sted ovnfast fad i køleskabet i omkring 24 timer til at tø. Forvarm ovnen til 375 F. F. Fjern folie og plastfolie. Bages i forvarmet ovn i 45-55 minutter eller indtil de er gyldne på toppen og boblende på indersiden. Lad afkøle i 10 minutter, server derefter.
noter
Ernæring
vil du have flere opskrifter?
- Hjemmelavet Kylling Taquitos med Koriander & Peber-Jack Ost
- Asparges Grillet Ost Sandwich
- Et-Stegepande Pølse Tortellini & Veggies Fryser Måltid
- Sesam Kylling Salat Wraps
- Gør Foran kartoffelmos
- Nem og Øjeblikkelig Pot Peanut-Kylling Satay Opskrift