Jeg spurgte for nylig mine Facebook-tilhængere med spørgsmålet: “er GMO’ er skadelige for mit helbred?”Resultaterne chokerede mig. Syvogtyve mennesker sagde ” nej “og to mennesker sagde”ja”. Jeg forventede, at flere mennesker skulle sige ja, så jeg begyndte at tænke, Hvorfor sagde flere mennesker, at de ikke er bekymrede for genetisk modificerede organisme (GMO) fødevarer, men det er et varmt medieemne?
da jeg overvejede den tanke, kiggede jeg på den demografiske af de mennesker, der svarede på mit spørgsmål. Jeg så, at de fleste af dem enten var direkte involveret i landbruget (dvs .,familie) eller kender nogen, der er. De er tættere på gårdsporten end dem, der sagde nej. Men når vi ser på de mennesker, der bor i USA, ser vi færre mennesker, der lever den livsstil.
måske mener folk væk fra gårdsporten, at GMO ‘ er er skadelige for deres helbred, fordi de ikke har fået tilstrækkelige oplysninger om dem. En GMO er en forkortelse for genetisk modificeret organisme. Genetisk modificerede (GM) fødevarer stammer fra organismer, hvis genetiske materiale (DNA) er blevet modificeret til at besidde et gen fra en anden organisme., De vigtigste spørgsmål er, forårsager denne proces, at GM-fødevarer har skadelige helbredseffekter?
Der er gjort meget forskning for at bestemme, hvordan GMO ‘ er påvirker menneskers sundhed. I 2016 frigav National Academies of Sciences, Engineering and Medicine deres rapport gensplejsede afgrøder: erfaringer og udsigter, der undersøger mange komponenter i gensplejsede afgrøder. Over 20 års data blev gennemgået, herunder næsten 900 undersøgelser og tests og europæiske og nordamerikanske sundhedsdata.,
udvalget fandt ingen forskelle at implicere en højere risiko for menneskers sundhed fra GE fødevarer end fra deres ikke-GE kolleger.,
resultaterne Af virkninger på menneskers sundhed, er som følger, “overordnede konklusion på påståede negative virkninger på menneskers sundhed af fødevarer, der stammer fra gmo-afgrøder: På grundlag af en detaljeret gennemgang af sammenligninger af øjeblikket kommercialiseret GE og ikke-GE fødevarer, sammensætning, analyse -, akut og kronisk dyr-toksicitet, long-term oplysninger om sundhed for husdyr fed GE fødevarer, og epidemiologiske data, udvalget fandt ingen forskelle at implicere en højere risiko for menneskers sundhed fra GE fødevarer end fra deres ikke-GE kolleger.,”Til afklaring bruges forkortelserne GM og GE (genteknologi) ofte om hverandre, selvom de er lidt forskellige i betydning. GM henviser til en række metoder såsom udvælgelse, hybridisering og induceret mutation, der bruges til at ændre den genetiske sammensætning af domesticerede planter og dyr. GE er en type GM, der involverer forsætlig introduktion af en målrettet ændring i en plante -, dyre-eller mikrobiel gensekvens for at opnå et specifikt resultat. Med andre ord er GE en udvidelse af GM.,
som du kan se fra årene med forskning, er genetisk modifikation af en plante ikke noget nyt. Mennesker har gjort det i mere end 10.000 år af gode grunde. Landmænd står over for mange udfordringer i en vækstsæson. En af de mest ødelæggende udfordringer er at have nok Nedbør til at hæve en afgrøde. Et tørt år kan hæmme mange af udviklingsprocesserne i en afgrøde og forårsage, at høsten reduceres markant. Så nogle afgrøder ændres for at være mere tolerante over for tørkestress, hvilket reducerer afgrødemangel og holder fødevarepriserne mere konsistente.,
en anden grund til, at landbrugsindustrien ændrer fødevarer, er at beskytte fødevareforsyningen. Skadedyr kan forårsage skadelige virkninger på afgrøder. For at beskytte dem indsættes insektresistente træk i planternes genetik for at forhindre insekter i at fodre dem. At have disse træk i afgrøder hjælper landmænd med at producere det maksimale beløb pr. Som et resultat producerer landmænd mere mad uden at bruge mere jord.
den videnskabelige verden har bevist, at GMO ‘ er er en nødvendighed og er sikre til forbrug. Hvis du stadig har brug for mere tryghed, skal du lære nogen tæt på gårdsporten at kende., Måske har du en nabo, hvis familie plejede at dyrke eller en ven, der arbejder for et landbrugsfirma. Uanset hvad det måtte være, start en dialog. Jo mere vi kan tale om disse emner, jo mere kan vi lære og træffe uddannede beslutninger.
Læs om forfatteren