Forskning vi ser
Billede: © Purestock/Thinkstock
Hvis du er trang til en sprød snack, en håndfuld cashewnødder er en hjerte-sunde valg, en lille undersøgelse tyder på.selvom de er et populært valg i møtrikblandinger, har cashe .nødder lidt af en dårlig rap., 20% mættet fedt, udeladte FDA dem fra den kvalificerede sundhedsanprisning, der antyder, at nødder kan sænke risikoen for hjertesygdomme, når de spises som en del af en diæt, der er lav i mættet fedt og kolesterol.
men det meste af mættet fedt i cashe .nødder er fra stearinsyre, en fedtsyre menes at have en neutral effekt på kolesterol i blodet. Og da 51 frivillige tilføjede 1 til 2 ounce cashe .nødder til deres daglige kostvaner i fire uger, faldt deres skadelige LDL-kolesterolniveauer med omkring 5% sammenlignet med, da de spiste en kontroldiæt.,
kontroldiet omfattede bagt kartoffelchips i stedet for cashe .nødder. De nøjagtige mængder af begge snacks blev justeret for at give omkring 11% af hver persons samlede kalorieindtag. 18 mellemstore nødder) giver 163 kalorier. Undersøgelsesresultaterne blev offentliggjort online 29. marts 2017 af American Journal of Clinical Nutrition.ansvarsfraskrivelse:
som en service til vores læsere giver Harvard Health Publishing adgang til vores bibliotek med arkiveret indhold. Bemærk datoen for sidste gennemgang eller opdatering af alle artikler., Intet indhold på dette .ebsted, uanset dato, bør nogensinde bruges som erstatning for direkte lægehjælp fra din læge eller anden kvalificeret kliniker.