Broiled krydret brunt sukker laks.

I ved, at jeg looooove min laks.

jeg mener, jeg har altid været en kæmpe fan. Vi taler langt tilbage, når-ligesom det tidspunkt, hvor alt, hvad jeg ønskede, var en zig ?ag-del i mit hår (Hvordan gjorde nogen det med succes?) og de dage, hvor jeg tilbragte to timer med at lytte til radioen på min boom bo?, bare så jeg kunne optage min yndlingssang på et kassettebånd? Ja. Siden da.

Jeg var også nødt til at google sådan stave “kassette.,”

og stavning var mit bedste emne i skolen.2013 er trist.

Det er ikke som jeg vil huske min permanentet hår dage, men jeg mener, dengang var, når min far først begynder at grille tyk laks, marinerede fileter i en masse ting som soya sauce og brun sukker og hvidløg, og jeg faldt i kærlighed med dem. Og vil du vide noget underligt? Det er virkelig underligt. Mig.

mit valg af laksemel? Det involverer normalt en salat. Jeg er ikke en stor fortaler for laks med en (spoiler alert) side af ris og grøntsager., Det keder mig. Jeg kan godt lide det bedst på pasta eller i en salat, som denne, som jeg fortsætter med at spise og ikke ser ud til at blive syg af. Der er bare noget om, hvor smøragtig og flakey laksen er – det er som om du får en smag i hver bid, hvilket er noget, jeg elsker.

jeg har udnyttet min rimelig andel af laks opskrifter her over de sidste tre år, men min go-to ‘ s, dem jeg gøre dig omkring én gang om ugen, og fortsætte med at gå tilbage til, uanset hvad jeg ellers prøve, er min ristet sesam laks og dijon-creme laks. Elsker de to så, så meget., Og nu tror jeg, jeg kan tilføje en tredjedel til mit repertoire. Vente. Bruger jeg det ord ordentligt? Sandsynligvis ikke. Nogen få denne pige en ordbog. Og en synonymordbog. Og første klasse stavning klasse. Åh vent! Jeg kan do .nloade det hele på min iPhone. Tak igen, 2013.

men jeg kan godt lide denne opskrift lige så meget som dem ovenfor, så simpelt som det er. Og for laks og mig er det som regel alt, hvad der skal til. En filet, lidt smag og slagtekyllinger. Jeg er så let at behage! (…sagde ingen, der kender mig nogensinde.,ckness)

• I en skål, kombinere brun sukker, paprika, hvidløg pulver, salt, peber og rød peber flager, blanding godt.,
• varm slagtekyllingen på ovnen til høj, og placer ovnstativet så højt som muligt. Læg laksefilet på en bageplade og gnid brunt sukkerblanding over toppen. Jeg plejer at købe et stykke laks med skind på, så jeg lægger lakseskindssiden ned på bagepladen og gnider bare krydderierne ovenpå. Placer under slagtekyllinger og stege i 5-6 minutter, indtil sukker begynder at karamellisere og blive gylden. Serveres straks!,
• Det er temmelig vigtigt, at bruge et stykke laks, der ikke er tykkere end en tomme – hvis din laks er tykkere, vil jeg foreslå at vende laks efter 5 minutter og bagende i endnu 2-3 (dette kræver, at huden skal fjernes) ELLER sænke din ovn rack et niveau ned – dette vil forhindre sukker i at brænde, da du er nødt til broil længere. Efter de første 5 minutter kan sukkeret være lidt røgfyldt, men det bør ikke brænde.,