Bedste Glutenfri Mac og ost [video]

Glutenfri Mac og ost er cremet og lækker og den perfekte komfort mad til travle hverdage. Dette er en nem opskrift at forberede, og det tager kun under en time at lave fra start til slut.

denne cremede hjemmelavede skål er det, vi regelmæssigt laver til en middag i sidste øjeblik. Du behøver ikke noget planlagt til hurtigt at sætte dette sammen, og nyde en af de bedste komfort mad. Du kan parre det med ovn grill ribben, corned beef, eller crockpot farsbrød.,

Glutenfri Mac og Ost Gryderet

Glutenfri Mac og Ost er en super fyldig og cremet, at du ikke vil være i stand til at have bare en skål af! Jeg elsker absolut denne skål, fordi den er fyldt med smag. Opskriften bruger både cheddar og Colby ost, som Cheddar bringer den klassiske smag af makaroni og ost, mens Colby gør det cremet og gooey.

Hvis du foretrækker al cheddar eller anden ost, er du velkommen til at erstatte efter din smag. Vi vil også gerne tilføje nogle Parmesan i blandingen.,

en af de vigtigste ingredienser til en vellykket glutenfri makaroni og osteskål er nudler. Derfor er det vigtigt at gå med den bedst mulige løsning. Normalt går jeg med Barilla Glutenfri albue Pasta og elsker det helt. Tilsvarende kan du bruge ris eller brun rispasta.

glutenfri MAC-og OSTEOPSKRIFTVARIATIONER

• Pasta: når du koger pastaen, er det vigtigt ikke at koge den, da den bliver oppustet og grødet i gryden. Prøv derfor at holde det al dente. Pastaen skal være fast, men giver., Men hvis det er for knasende, når du bider i det, skal du koge lidt længere.
• ost: brug kombinationen af det, du elsker. Jeg kombinerer cheddar, Colby og Parmesan, fordi det giver stor smag og cremethed. Hvis du foretrækker at bruge alle cheddar eller alle Colby, gå videre. På samme måde kan du bruge sharp cheddar med parmesan.
• Topping: for at tilføje noget crunchiness til denne skål, kan du toppe den med nogle glutenfrie brødkrummer inden bagning. Du kan også toppe det med noget bacon, det fungerer rigtig godt her!,

kan jeg lave Mac og ost mejeri-fri?

selvom det måske lyder underligt, men du kan helt sikkert nyde denne opskrift som både glutenfri og mælkefri. Brug først vegansk ost i stedet for den almindelige version.

også bruge jorden Balance smør pinde, og usødet mandelmælk. Jeg synes, det er værd at prøve, og smagene vil stadig være temmelig lækre!

Dækker Du bagt det med folie?

normalt gør jeg det ikke. Hvis den er dækket med folie, får skålen ikke den dejlige brune og crunchy top., Det vil medføre, at dampen holdes inde i den, hvilket ikke giver denne skål den pænt bagt farve.

Hvad går der med glutenfri Mac og ost?

Dette er sådan et cremet og rigt hjemmelavet måltid, at det går godt med mange retter. Jeg kan godt lide at servere det med en frisk sidesalat, selv ristede grøntsager, såsom asparges.

På samme måde går det godt med kød, såsom ovnbagt kylling eller svinekam. Derudover er det også en god potluck mad, så hvis du beslutter dig for at forkæle dig med en potluck, er du velkommen til at gøre det.

Hvad er de bedste oste at bruge?,

Der er ikke en rigtig eller forkert at bruge, da den er baseret på præference. For en dybere smag kan du dog bruge cheddar, sharp cheddar, gouda, jack ost, pepper jack ost, Mo..arella eller Velveeta.

Parmesan kan bruges til topping. Enhver kombination, der bruges, fungerer godt i denne opskrift og vil resultere i en rig og lækker middag.

kan du lave glutenfri Mac og ost i Instant Pot?

at lave denne skål i Instant Pot er meget let og hurtigt., Hvis jeg har haft en travl dag på arbejdet, kommer hjem og kaster alt i Instant Pot til en hurtig middag gør madlavning stressfri!

også, når det koges under pres, vil dette måltid blive kogt hurtigere, og det vil også blande oste med pasta godt, hvilket giver det en dejlig smøragtig tekstur. Jeg har en lækker Instant Pot version af denne skål, som kan tilgås her. Bare sørg for at erstatte pastaen med den glutenfri version.

kan du gemme det?

absolut., Overfør skålen til en lufttæt beholder, og opbevar den derefter i køleskabet i op til 3-4 dage. Sørg for at lukke beholderen tæt, fordi den kan absorbere lugten af anden mad i køleskabet.

Sådan opvarmes denne skål?

dette måltid er virkelig bedst nydt, når det er frisklavet og varmt. Men hvis du ender med nedkølede rester, er det bedst at genopvarme det ordentligt. Tilsæt altid et stænk mælk eller fløde under opvarmning, da det vil gøre det cremet.,

Når du genopvarmer det i mikrobølgeovnen, skal du bare tilføje det til skålen og huske at røre alt sammen halvvejs gennem genopvarmningsprocessen.

Opskriftstips:

• du kan bruge dine hænder eller en foodprocessor til at omdanne toast til krummer til topping.
• når du koger pasta, skal du placere en træske over gryden for at forhindre, at den koger over.
• skyl pastaen på samme måde med koldt vand efter at have tømt den for at forhindre, at den koger længere og bliver grødet.,