Basilikum Pesto (gøre det og fryse det)

Er din have fyldt med frisk basilikum? Eller måske har du et bondemarked i nærheden af dig? Uanset hvad er det hurtigt, nemt, lækkert og perfekt at lave pesto og fryse. Jeg elsker at lave store partier af min basilikum Pesto (gør det og fryse det)! Grav gennem min fryser, og jeg er sikker på, at du finder flere lynlåsposer fulde af pesto-terninger. JEP, cubes! Kommer din pesto ikke i terninger? Det vil det, hvis du fryser det i isterningsbakker!!,

Jeg elsker bare at gå ud i min lille have og plukke friske grøntsager. Og basil er en af mine favoritter!

Jeg har brugt denne basilikum Pesto opskrift for omkring en ga .illion år nu. Måske 15-20 år, men det er stadig meget pesto! Det er grundlæggende, men jeg vil fortsætte med at bruge det, fordi jeg elsker det. Jeg lavede for nylig en Zesty Avocado Pesto, der var ude af denne verden lækker, men det vil ikke erstatte det grundlæggende.,

især i basilikumvækstsæsonen sørger jeg altid for at have de øvrige ingredienser til rådighed: god olivenolie, pinjekerner, frisk hvidløg, salt, peber og frisk parmesan. At lave pesto er så simpelt som at kombinere alle ingredienserne i en foodprocessor og lade det køre i et par minutter. Det er alvorligt så simpelt, at der ikke er nogen grund til nogensinde at købe pesto igen!

når pestoen er lavet, skal du blot fylde en isterningsbakke (eller 2 eller 3) fuld af pesto og placere den i fryseren., Et par timer senere, pop de frosne terninger af pesto ud og placere i fryseren zipip lock baggies. Jeg fortsætter med at lave pestoen hele sæsonen lang, da det ser ud til, at jeg aldrig kan have nok til rådighed. Vi elsker pesto på varm pasta, på hvidløgsbrød, i kolde pastasalater, i røræg og på sand .ich. Hvad er din yndlingsbrug til pesto??

bare se på de små frosne terninger af pesto godhed!! Tag lidt eller meget ud og tilføj dem hurtigt til dit yndlings pesto måltid!!!! Der er ikke noget bedre end basilikum Pesto (gør det og fryse det) til rådighed til brug hele året rundt!,

Når din have er fuld af pesto, vil du have denne opskrift til rådighed, så gå videre og fastgør den!,resh picked basil leaves

• Place basil, garlic, nuts, and olive oil in food processor fitted with a metal blade.,
• proces indtil ret glat, aftørring ned sider en eller to gange om nødvendigt.
• tilsæt ost, salt og peber og giv det en hurtig hvirvel at blande.
• brug straks eller frys i isterbakker.
• Når frosne, pop dem ud og læg dem i fryseren zip-lås poser (dato posen w/sharpie).,