Kirsebær: Den nye tilskud af melatonin (image via Wikipedia)
juni og juli er cherry sæson, er en af de sidste ægte frugt “seasons”, da kirsebær er, at mangelvare i dag, en frugt, der forsvinder fra hylderne i løbet af resten af året. Men vidste du, at kirsebær ikke bare er velsmagende og fyldt med antio ?idanter, de kan faktisk hjælpe dig med at sove bedre?, Faktum er, at dit valg af sen nat snack kan betyde forskellen mellem rastløs søvnløshed og dyb, sundhedsfremmende søvn. Her er de fem bedste fødevarer eksperter anbefaler at slå søvnløshed og sende dig til at sove.
1. Kirsebær.
ifølge landbrugsforskningsundersøgelser er kirsebær en af de eneste naturlige fødekilder til melatonin, det kemikalie, der styrer kroppens indre ur for at regulere søvn., I løbet af de ti måneder af året, hvor kirsebær er uden for sæsonen, er tørrede kirsebær og kirsebærsaft (især syrlig kirsebærsaft, der indeholder mindre sukker) gode erstatninger. (Druer indeholder også melatonin, men du skal spise flere af dem for at få samme effekt.) Forskere, der har studeret melatoninindholdet i kirsebær, anbefaler at spise dem en time før sengetid.
2. Bananer.kalium og magnesium er naturlige muskelafslappende midler, og bananer er en god kilde til begge dele. De indeholder også aminosyren L-tryptophan, som bliver omdannet til 5-HTP i hjernen., 5-HTP omdannes igen til serotonin (en afslappende neurotransmitter) og melatonin.
3. Toast.
kulhydratrige fødevarer forårsager en stigning i blodsukkerniveauet, hvilket udløser kroppens produktion af insulin for at bringe dem ned igen. Dette er grunden til, at du ofte føler en eksplosion af energi i de første par minutter efter at have spist kulhydrater, derefter et “nedbrud” af træthed. Om natten kan denne søvnighed være meget nyttig, hvilket gør toast til den perfekte midnat snack. Sammen med insulin kommer en frigivelse af tryptophan og serotonin, to hjernekemikalier, der fremmer afslapning og bekæmper angst.
4., Skotsk eller irsk havregryn.sandheden er, Spørg Dr. O., og han vil foreslå græskarfrøpulver og den Me .icanske alkoholiske drik pulqueue, før han kommer til havregryn, tredje på sin liste over søvnfremkaldende fødevarer. Men havregryn er bestemt mere appetitvækkende og lettere at opbevare i dit køkken. Et andet komplekst kulhydrat, havregryn udløser en stigning i blodsukkeret, hvilket igen udløser insulinproduktion og frigivelse af søvninducerende hjernekemikalier. Havre er også rig på vitamin B6, et anti-stress vitamin og melatonin.
5. Varm mælk.,
eksperterne går frem og tilbage på dette (med mejeriindustrien finansierer masser af forskning), men der er nogle tegn på, at dette forsøgte og sande søvnhjælp virkelig virker. Selv om det ifølge videnskabelig analyse kombinerer mælk med en kulhydratrig mad som havregryn, granola eller toast, gør det meget mere effektivt. Ligesom bananer indeholder mælk aminosyren L-tryptophan, som vender sig til 5-HTP og frigiver afslappende serotonin. Det er også højt i calcium og andre mineraler, kendt for at have en afslappende virkning.