Der er folk derude, folk med utrolig viljestyrke, der ikke drikker koffein—valget af korn, svampe og urter-baserede alternativer til kaffe i stedet. Sommetider kommer det fra en frygt for at blive afhængig, nogle gange er det på grund af bekymringer om, søvnløshed, forhøjet blodtryk, insulinresistens, surhedsgrad, og forværre angst., Heldigvis er kaffealternativer kommet langt, siden de først blev udviklet i 1890 ‘ erne (læs: de suger ikke længere). Her er fem, der faktisk smager som den rigtige ting (godt, så tæt som du får).,
Dandy te-blanding,
Epi ‘ s senior editor, Anya, er i kærlighed med denne drik, der ser ud som instant kaffe, lugter som instant kaffe, men er lavet af…ristet byg, rug, cikorie og mælkebøtte rod. (Mælkebøtter, udover at være en irriterende ukrudt, er overraskende rigtig godt for dig.,) Mens serveringsforslaget giver en svag kop, er smagen lidt brændt-karamel-y og slet ikke dårlig, især med en skråstreg mælk eller fløde.
køb det: Dandy Blend, Instant Herbal Beverage med mælkebøtte, $ 29.,99 på Amazon
Fire Sigmatic chaga champignon elixir
Dette selskab er at gøre deres koffein-fri alternativer til og med chaga svampe pulver—chaga svampe er de mærkelige sort ting der vokser på birketræer. Mærkeligt, måske, men dette er en kult favorit kaffe udskiftning. Jeg fandt ud af, at det smager overraskende ligner kaffe, og regelmæssige drikkere insisterer på, at det giver en slags mental klarhed., Den har antio .idanter, og emballagen er smuk. Tilmeld mig.
KØB DEN: Fire Sigmatic Chaga Champignon Eliksir, $28.49 på Amazon
Teeccino
ingredienserne i den super-populære Teeccino omfatte brændt carob, byg, cikorie, og økologisk ramon frø, som alle har en solid, rige, og-lignende smag., Anmeldere på hjemmesiden er alle tankerne-blæst af smag, siger, at det er næsten umulig at skelne fra den ægte vare—og du kan forberede det dog du ville normalt og begrundelse (i et fransk presse, en pour-over, osv.)
køb det: Teeccino French Roast Organic cikorie Herbal Coffee Alternative, $21.,35 på Amazon
Postum
Postum, som er lavet af hvede, klid, er en slags the OG kaffe alternativ—deres tagline er “den varme drik med varme minder.”Det har en mørk, sukkeragtig smag og har været et hit med børn-så hvis du tøver med at lade dem deltage i din morgenkaffe rutine, er det en god mulighed.
køb det: Postum, $16.,99 på Amazon
Ayurvedic stege
Ayurvedic Stege ‘ s kaffe er lavet af byg, rug, cikorie og ashwagandha, som er en af de obskure ingredienser, der er blevet et uforklarligt stort Instagram tendens til smoothie skål–beslutningstagere. Hjemmesiden er ikke bange for at hævde, at det er “verdens bedste kaffeerstatning,” og deres tagline er “tættest smag til kaffe.”
køb det: ayurvedisk stege, $16.,95 på Ama .on
nu hvor du er ude af de hårde ting, skal du gøre noget med alle disse kaffefiltre. Ikke at bekymre dig: vi fik dig. Og hvis du stadig er hooked på kaffe, skal vores kaffe kaffe kaffe kage (yup, der er tre former for kaffe derinde) ramme det stærkt koffeinholdige sted.
alle produkter, der vises på Epicurious, vælges uafhængigt af vores redaktører. Hvis du køber noget gennem vores detail links, kan vi tjene en lille affiliate provision.