20 Vegetariske Fødevarer, Der Overraskende ikke

Noget, der er skrevet i småt er altid gode nyheder. Det er sandt, hvis du er en kreditkortholder på vagt over for skjulte gebyrer, en Facebook-bruger, der navigerer i en labyrint af privatlivsindstillinger, eller en vegetar på udkig efter en bagel, der ikke er lavet med andefjer.

Vent, hvad?!

mange mennesker, der vælger at spise vegansk eller vegetarisk, gør det for sundhedsmæssige eller personlige etiske spørgsmål., Så det er chokerende, at fødevareproducenter ofte snige animalske dele i fødevarer, at den gennemsnitlige planteæder mener vil passe ind i hans eller hendes vegetariske livsstil. Fra OJ til bananer kan selv de mest tilsyneladende sikre og ukomplicerede fødevarer skjule bi .arre animalske produkter, der er i stand til at gøre en kødædende krybe. Mine damer og herrer: dette er de fødevarer, der gør den vegetariske sortliste-fordi de faktisk ikke er vegetariske. Men bare rolig; der er stadig masser af andre gode muligheder derude, ligesom disse 26 bedste vegetariske kilder til Protein!,

Hvis du spiser … Hvidt Sukker
Du er også tidskrævende … dyreknogler

Raffineret hvidt sukker, der er bleget i en proces, der indebærer kører sukker gennem “bone char” eller “naturlige carbon”—både fancy udtryk for forkullede kvæg knogler. Confectioners og brunt sukker kan også være skyldige, da de er variationer af hvidt sukker. Hold dig til økologisk sukkerrør eller turbinado sukker; eller se denne liste over char-fri sukker.,

Hvis du spiser … Vanilla Ice Cream
Du er også tidskrævende … Beaver Butt Juice

“Den naturlige smag” ser du, der er anført på din favorit vaniljeis kan faktisk komme fra en bæver ‘ s bageste ende. Castoreum er den tekniske betegnelse for den helt naturlige ingrediens – en duftende, brun slim, som bævere bruger til at markere deres territorium, og madforskere bruger til at give produkter en musky, vanilje duft., FDA har fastslået, at fordi der ikke er nogen skade i at spise castoreum, er fødevareproducenter ikke forpligtet til at liste det i ingredienserne. Din bedste chance er at holde sig til veganske godkendte is som soja lækker eller at kigge efter ægte smag og undgå den generiske ” naturlige smag.”Og hvis du er gravid, skal du sørge for at undgå disse 7 værste is, Når du er gravid!,

Hvis du drikker … appelsinjuice
Du er også tidskrævende … fiskeolie & fåreuld

Appelsiner, men nærende, ikke er naturligt “hjerte-sunde.”For at markedsføre en juice som sådan tilføjer producenterne omega-3′ er, der stammer fra ansjos, tilapia og sardiner. (Undtagelsen til dette er, hvis omegas er syntetiske.) Også D-vitamin i nogle berigede juice kommer fra lanolin, et voksagtigt stof fra fåruld., Tropicana og PepsiCo undslippe sortlisten, men styre fri af Coca-Cola juice, som indeholder lanolin-afledt vitamin D. bedre endnu, juice din egen!

Hvis du spiser … Refried Bønner
Du er også tidskrævende … svinefedt

Bønner kan være en stor kilde til protein for vores veggie-fokuseret venner, især når det kobles med fuldkorn. (Hej, komplet protein!, Men mange traditionelle me .icanske restauranter har en hemmelighed: deres refried bønner er lavet med svinefedt (svinekød).

Hvis du spiser Bananer …
Du er også tidskrævende … Skaldyr

Din banan har krabber. Ifølge Science Daily har Chitosan, en bakteriebekæmpende forbindelse afledt af rejer og krabbeskaller, gjort sin vej til spray-on konserveringsmidler, der forlænger bananernes holdbarhed og kan infiltrere frugten., Det er dårlige nyheder for vegetarer, veganere, og alle med en skaldyr allergi. Se efter nye advarselsmærker, der lyder: “dette produkt kan indeholde skaldyrsbiprodukter.”Eller bare købe økologisk. Apropos, find ud af de 17 økologiske fødevarer, der er så billige, at der ikke er nogen undskyldning for ikke at få dem!

Hvis du spiser … Bagels
Du er også tidskrævende … Bird Fjer

Her er hvad det tager for at gøre en almindelig bagel: mel, vand, salt, gær., Medmindre du er en populær bagel kæde. Så smider du nogle ænder og kyllingefjer ind. Mange forarbejdede bagels og brødprodukter indeholder en .ymet L. cystein, et “dejbalsam”, der stammer fra ænder og kyllingefjer. (Det kan også være lavet af menneskehår.) Einstein Bros. og Dunkin Donuts har begge bekræftet at bruge L. cystein i alle deres bagels. Fjerkræ fjer også gøre en udseende i hvidløg brød på Pizza Hut og i Mickey D ‘ s cinnamon rolls og æbletærter.,

Hvis du spiser … Red Slik
Du er også tidskrævende … Knuste Biller

Se ud for “Naturlige Røde #4.”Det giver ikke kun de fleste røde slik deres farve, det henviser til Karmin, et pigment ekstraheret fra det kvindelige dactylopius coccus Costa-insekt. Det er undertiden opført som ” cochineal,” “carminic acid” eller ” carmine.,”Guys, det er knuste biller, og det er mere gennemgribende end du måske tror; vin, eddike og farvet pasta kan også prale af billejuice.

gå IKKE GLIP af: 23 Værste Tilsætningsstoffer i Amerika

Hvis du spiser … Hard-Coated Slik
Du er også tidskrævende … Bug Juice

De fleste slik belægninger er lavet fra shellac, en harpiks, der udskilles fra den bageste ende af den kvindelige lac fejl. Det er normalt opført som “konditorens glasur” i ingredienserne., Du har måske hørt om shellak før, som når du får en manicure, der varer flere uger. Ja, det er det samme. Shellac findes også i møbler polish, hårspray og landbrugsgødning. Yummy. Gør din forskning før hengive, da ikke alle hard-shell slik er syndere (m&Ms er sikre!). Her er en liste over konfekt til at passere op.,

Hvis du drikker … Importeret Øl eller Vin
Du er også tidskrævende … Fisk Blærer

Mmm, dette cab har noter af solbær, vanilje, og…stør? Nogle mærker af øl og vin, især dem, der er fremstillet i Storbritannien, afklares ved hjælp af isinglass, en gelatine fra luftblæren af visse ferskvandsfisk. (Guinness er et specifikt eksempel, der bruger isinglass.) Vegetariske clarifiers kan laves af ler eller alger.,

Hvis du spiser … Saltede Peanuts
Du er også tidskrævende … Svin Hove

Nogle mærker bruger gelatine som et tilsætningsstof til at hjælpe med salt og andre krydderier overholde jordnødder. Gelatine er afledt af kollagen i Ko eller svin knogler, hove, og bindevæv. (Tænk: bone bouillon) køb altid almindelige jordnødder i skallen. Plus, en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Appetite fandt, at det at spise afskallede nødder kan spare dig op til 22 procent eller dine kalorier!,

Hvis du spiser … BBQ Chips
Du er også tidskrævende … Kylling og Oksekød Fat

Mange chips, især grill smag, indeholder kylling fedt (eller schmaltz). Læs altid fødevareetiketterne omhyggeligt. For eksempel, mens lays “Country Flavor” Barb.chips er vegetarisk-sikker, lays KC mesterværk Grill chips og BB. bagt Lay er ikke., Vi gjorde nogle benarbejde for dig BB.elskere og fandt, at Fritos og Boulder BB. sorter er også veganer-OK. Faktisk gravede vi op 11 bedste mærkenavn Chips til vægttab, også.

Hvis du spiser … Kage Mix
Du er også tidskrævende … svinefedt

Tro det eller ej, er det fælles for svinekød fedt (svinefedt, som nævnt tidligere) at finde sin vej ind i de tørre ingredienser af boxed kage mix. Du skal blot tjekke etiketten for “svinefedt”!,

Hvis du spiser … Nogle Ost
Du er også tidskrævende … Kalv Maver

Det er ikke nemt at være teatralsk, hvis du er en streng vegetarisk. Mange oste er lavet med løb, et en .ym afledt af kalvemaver. Traditionel Parmesan har for eksempel altid løb. De fleste Britiske oste gør det også. (Amerikanske cheesemakers bruger ofte billigere alternativer.,) For at komplicere tingene er mærker ikke forpligtet til at angive, om de bruger en .ymet eller ej. Alternativer omfatter oste fremstillet af en flydende vegetabilsk løb og soja og ris alternativer. Se også efter kosherost-ortodokse jøder spiser ikke mælk og kød sammen, så du er garanteret at få en kalvfri skive.,

Hvis du spiser … Lucky Charms
Du er også tidskrævende … dyreknogler

De, skumfidus måner, kløver og hestesko er lavet med gelatine, stammer fra dyr kollagen (aka brusk, hud, sener, knogler). Ægte veg-hoveder—og dem, der holder kosher, og ikke kan blande mælk og kød-har kendt dette i årevis, stirrer beklageligt på den skræmmende leprechaun. Indeholder også gelatine: Smor., frugtagtig Marshmallo. Krispies og rige Krispies Behandler firkanter.,

Hvis du spiser … Twinkies
Du er også tidskrævende … oksefedt

Disse udødelige, mistænkeligt hylde-stabile ting er lavet med oksekød, fedt. Men vegetar eller ej, du spiser ikke disse alligevel, ikke?,

Hvis du spiser … Jell-O
Du er også tidskrævende … Dyreknogler

Nu, at du ved, hvad gelatine er det nok fornuftigt at Jell-O ville ikke være dyr-gratis. For en svineskindfri version, prøv Liebers kosher-mærke.,

Hvis du spiser … Worcestershire Sauce
Du er også tidskrævende … Ansjoser

Alles favorit uudsigelige krydderi er ikke en favorit af vegetarer: Mange sorter er lavet med ansjoser, sammen med malt eddike, sirup, sukker og krydderier. Visse mærker viser endda fisken på deres etiketter, selvom de muligvis indeholder mindre end 1/60th af de små fyre., Apropos krydderier, gå ikke glip af vores eksklusive 25 bedste og værste krydderier!

Hvis du spiser … Peeps
Du er også tidskrævende … dyreknogler

Den bløde Påske favorit, kun ser uskadeligt for vegetarer. Han er faktisk lavet med-yep-gelatine. Husk dette i denne Hallo .een-sæson, når de orange Peeps vender tilbage til at narre forsigtige kunder og behandle alle andre.,

Hvis du spiser … Pesto
Du er også tidskrævende … Kalv Maver

Vent! Pesto er bare pinjekerner, basilikum og olivenolie, ikke? Det er en let fejl at lave og ganske almindelig, men folk glemmer ofte den sidste traditionelle ingrediens—parmesanost. Husk hvad vi diskuterede ovenfor? Parm er lavet med løb og derfor ikke en kalvfri mad., Der er masser af opskrifter derude til vegetariske og veganske versioner, så bare pisk et parti derhjemme for at være sikkert.

Hvis du spiser … Vegetabilske Supper
Du er også tidskrævende … Oksekød eller Kylling Lager

Altid, altid, altid læse etiketten. Butikskøbte supper bruger ofte kylling eller oksekød som base, selvom de blot kaldes “grøntsagssuppe.,”Pas også på split ærtsupper, som ofte bruger skinke i tilberedningsprocessen, selvom der ikke er stykker i det færdige produkt. Og gå ikke glip af vores 36 bedste og værste dåse supper & Suppeprodukter, så du ved, at du henter den bedst mulige suppe!