det er vores 20 mest populære og inspirerende vegansk før og efter historier fra de faktiske Glad for Planteædende medlemmer af fællesskabet. Mange af disse mennesker brugte vores måltid Mentor måltid planer for at hjælpe dem med at tabe sig.ved 39 år gammel fandt Heather sig selv en overvægtig ryger og drikker. Hun havde gigt i begge knæ, kroniske rygsmerter, en uregelmæssig hjerteslag, der krævede medicin, åndenød, og hun led af svær depression., Da hun modtog et 911-opkald om, at hendes mand var blevet indlagt på hospitalet med 90% blokering i alle fire af den nedre halvdel af hans arterier, vidste hun, at det var tid til at tage hendes helbred alvorligt og foretage en ændring, ikke kun for sig selv, men for hendes familie.da en kollega købte Heather nogle af Lindsays e-bøger, begyndte hun straks sin forskning og besluttede at prøve det-og resultaterne var utrolige!
På mindre end et år mistede Heather 125lbs, hun havde ikke længere smerter og blev taget af sin medicin for en uregelmæssig hjerteslag., Men den sunde forandring havde en større effekt end bare på Heather eget liv. Læs hele historien her.
Bonebreaker
i januar 2009, en måned efter en overdosis af medikamenter, var Bonebreaker elendig. Oplever ulidelig smerte fra narkotika og alkohol tilbagetrækning, han vejede næsten 600 pounds! Han forvandlede snart sin stof-og alkoholafhængighed til en fødevareafhængighed og tilbragte over tre timer ad gangen på kinesiske buffeter, ofte indtil han blev sparket ud. Dage før han kontrollerede sig selv i rehabilitering besluttede han at gøre en sidste indsats ved at gå på en brydeskole.,efter at have brugt de næste par år på at sammensætte den rigtige diæt for endelig at få sit liv tilbage på sporet, blev Bonebreaker introduceret til Dr. Carney og hendes mand Sean. De uddannede ham på en foodshole foods, plantebaseret kost, der vendte sit liv rundt på måder, han aldrig havde forestillet sig! Læs hele historien her.siden puberteten behandlede Beth en uregelmæssig menstruationscyklus, normalt omkring 2 perioder om året. Da hun havde en periode, var det forfærdeligt. Hendes kramper var delitating til det punkt, at hun ikke kunne bevæge sig. Nogle gange var hendes perioder så tunge, at hun ville gå ud., Til sidst blev hun diagnosticeret med polycystisk ovariesyndrom (PCOS) og behandlet den ledsagende vægtøgning, acne, ansigtshår og fertilitetsproblemer.
Beth var fast besluttet på at begrænse hendes symptomer på PCOS uden brug af medicin. Hun ville også undgå diabetes, noget der løb i hendes familie. Efter blot en måned på en plantebaseret kost gik hendes svækkende menstruationskramper væk, og hun oplevede flere resultater, som lægerne havde fortalt hende, ville være umulige uden medicin. Læs hele historien her.,Tara
Tara voksede op på en typisk sydlig kost af omfattende kødmængder serveret med stegte og stivelsesholdige sider. Gennem hendes high school år, hun var i stand til at holde hendes vægt ned med gymnastik og en aktiv livsstil, men hun begyndte at kæmpe med hendes helbred efter fødslen af hendes datter. Tara havde at gøre med konstant hovedpine, depression, kronisk forstoppelse, træthed, mavesår, sinus infektioner, og alvorlige PMS symptomer samt højt kolesteroltal, blodtryk, og gastrointestinale problemer.,
efter at have været frustreret over hendes svækkende helbred og den stadigt voksende liste over piller, besluttede Tara at besøge en gastroenterolog. Til hendes overraskelse blev det simpelthen anbefalet, at hun skiftede til en diæt med lidt til ingen animalske produkter og højt i uforarbejdede frugter og grøntsager. Hun mistede næsten øjeblikkeligt 25 pund og besluttede at finde ud af mere om, hvad den plantebaserede verden handlede om. Læs hele historien her.
Bethany
som mange mennesker inkluderede Bethanys vægttabsrejse en overflod af forskellige typer diæter. Hun havde prøvet forskellige fad og crash kostvaner., Hun så på sine portioner, tællede kalorier og meget mere.
da hun var 23, vejede hun over 230 pund, hendes hår tyndede, hendes hud var plettet, hun havde konstant hovedpine, og hendes humør og energiniveau faldt hurtigt.
senere samme år delte Bethanys bror en PBS-special med hende med Dr. Joel Fuhrman. Hun bestilte straks Dr. Fuhrmans plantebaserede bog og kiggede aldrig tilbage derfra! Læs hele historien her.,Rebecca a Rebeccas kamp med selvbillede går helt tilbage til da hun var 10 år gammel og besluttede at deltage i Weighteight Watatchers i håb om at tabe sig. Hendes yo-yoing kamp med vægt fortsatte op gennem fødslen af sin søn, da hun havde nået 275 pounds. Bare at flytte rundt var blevet en smertefuld opgave. Hun besluttede, at hun havde brug for at foretage en sund forandring og eliminerede mejeri-og landdyr fra sin kost.
da hun fortsatte ned ad vejen for plantebaseret levende og begyndte at se resultater, Rebecca stedmor gav hende en kopi af Lindsays “Everyday Happy Herbivore.,”Hun elskede det så meget, at hun derefter købte “The Happy Herbivore Cookbook”, som lancerede hende på en rejse, der resulterede i at miste 150 pund og så meget mere. Læs hele historien her.
Elicia
Elicia var et offer for mobning, der fortsatte langt ind i hendes voksen alder. Hun befandt sig midt i dårlige forhold og et dårligt ægteskab. Den vanskelige omstændighed og mobning fik hende til at stresse med at spise. Hendes helbred spiralede ud af kontrol, da hendes vægt nåede næsten 500 pund., Hun besluttede at flytte sig selv og sine børn til sine forældres hus, hvor hun sjældent gik udenfor og kun kunne gå med krykker.
da hendes forældre prøvede en juicerensning, regnede Elicia med, at det var et skud værd og var forbløffet. Hun tabte 50 pund på under 50 dage! Hun og hendes forældre besluttede at fortsætte deres vægttabsrejse sammen ved at vedtage en plantebaseret diæt. Læs hele historien her.
Amy B.
Amy blev opvokset på en vegetarisk kost og opretholdt en lav vægt i det meste af sit liv, men på bekostning af dårlig ernæringsmæssig spisning og nær sult., Tragedien ramte, da hun og hendes mand havde 3 miscarriages i løbet af et og et halvt år. Amy faldt i en dyb depression og vendte sig til fastfood og ” komfort spise.”Ting begyndte at slå op, da Amy og hendes mand besluttede at søge fertilitetsbehandling og inden for et år blev velsignet med en babypige.
glæden ved endelig at få et barn blev snart ledsaget af angst for at være nye forældre, og Amys spisevaner og sundhed begyndte at tage en tur til det værre. Lige før hendes 40-års fødselsdag, Amy befandt sig helt stillesiddende og besluttede at revidere sin vegetariske diæt., På trods af sin bedste indsats fortsatte Amy kun med at gå i vægt. I en desperat søgning efter en kogebog, der ville fungere for hende, snublede hun over “Everyday Happy Herbivore” og forvandlede sit liv og tabte 100 pund i de følgende 10 måneder! Læs hele historien her.Lindsays far Lindsays far fortæller en nylig tur, hvor han fandt sig tabt for ord, da han forsøgte at forklare, hvor meget bedre han følte sig efter at have skiftet til en plantebaseret kost., Det var let for folk at se de fysiske tegn på ændringen på grund af de 20 pund, han havde mistet, men virkningen på hans liv gik langt ud over et fysisk niveau. Selv i en alder af 67 fandt han, at hans livskvalitet var det bedste, det havde været i mange år. Læs hele historien her.Mary Lou
Mary Lou lider af flere kroniske autoimmune sygdomme: alvorlig rosacea, psoriasisartrit, som hun måtte tage til Enbrel injektioner, og hun behandlede også astma, hjerne tåge, depression, ledsmerter og kronisk træthed, blandt andre spørgsmål., Efter at have læst en artikel, der hævdede, at over 40% af befolkningen lider af ikke-cøliaki glutenintolerance og ser en liste over symptomer, der spejlede hendes egen, besluttede Mary Lou at skære gluten fra sin diæt. 4 uger på en glutenfri diæt, og hendes symptomer var væk!Mary Lou vidste, at mælkefølsomhed og glutenfølsomhed normalt gik hånd i hånd, så hun besluttede at tage springet og gå plantebaseret. På trods af vanskeligheden ved at opgive ting som is og ost, hun stak med det og snart følte sig bedre end hun havde i over 20 flere år., Hun kom sig efter lidelser, som hun ikke var klar over, at hun havde at gøre med, og begyndte en helt ny livsstil. Læs hele historien her.Brenda
Brenda
Brenda begyndte at opleve nedsatte niveauer af energi, nervesmerter og et progressivt fodfald. Hun besøgte sin læge til test og fik at vide, at hun havde ALS og ikke havde længe at leve. Chokeret over nyheden om, at ingen nogensinde ønsker at høre, besluttede Brenda at søge en anden mening. Læge efter læge gav hende den samme diagnose og sagde, at hun skulle dø.,Brenda havde allerede skiftet for at se fordelene ved en plantebaseret diæt et par år før og besluttede at holde sig til det og ikke opgive håbet. Læs hele historien her.Adam var altid tungere end de fleste af hans venner, der voksede op, men på trods af sin vægt var han i stand til at opretholde en aktiv livsstil, der spillede basketball, mountainbiking og andre teenage udendørs aktiviteter. Ting ændrede sig på college med sin nyfundne frihed, hvilket efterlod ham mindre tid til en aktiv livsstil. Da Adam blev 28, vejede han 290 pund og havde en 44-tommer talje størrelse., Samme år fødte hans kone deres søn, og Adam følte en nyfunden motivation til at komme tilbage i form for at nyde aktiviteter med deres søn.Adam forsøgte lav-carb kostvaner, færdigpakkede vægttab måltider, shakes og daglig træning, men han så ikke nogen resultater. Han talte med sin kone og besluttede at gå en uge uden kød, ingen ost, ingen olie eller forarbejdede fødevarer. Inden længe, at en uge forvandlet til to år, og Adam mistede en fantastisk 135 pounds! Hans succes opfordrede også sin kone til at vedtage en plantebaseret kost. Læs hele historien her.,
Lisa p
inspireret af en Oprah one weekeek vegan challenge, besluttede Lisa at udfordre sig selv til at gå to uger veganer. Så imponeret over resultaterne, Lisa fast med kosten og gik fra størrelse 16 til Størrelse 4 i det første år af plante-baserede levende! Hun fortæller, at vægten lige begyndte at falde af. Selv efter at have været afhængig af fedt og sukker i hele sit liv, hun fandt, at når hun fuldstændigt fjernede forarbejdede fødevarer, sukker, og olier, hun krævede ikke længere dem. Lisa fandt ud af, at det utrolige vægttab kun var begyndelsen på hendes transformation efter at have været plantebaseret., Læs hele historien her.Kathy
Kathy
i ni lange år kæmpede Kathy og hendes mand ødelæggende infertilitet. Efter mange invasive tests, da de så læger i både Canada og USA, blev de velsignet af fødslen af deres mirakel tvillinger. Kathy havde allerede været plantebaseret i over ti år, men havde bukket under for angst under sin graviditet, at hendes babyer ikke ville få den bedste ernæring. Hun blev hurtigt overvældet af mængden af litteratur omkring graviditetsernæring og syg af tanken om at vende tilbage til en omni-diæt., Hun besluttede at holde sig til sin plantebaserede kost, vel vidende, at det ville være den bedste mulighed for både hende og tvillingerne. Læs hele historien her.
Courtney B.
efter en kamp på hospitalet mistede Courtney sit hus og det samlede fodfæste i livet. Hun var hjemløs og fortabt. Uden sans for retning vidste hun, at en ting var sikker: hun ville opretholde sin plantebaserede kost. Efter at have været tidligere misbrugt af folk, der sagde, at de elskede hende, Courtney fortæller, at hendes kæledyr var dem, der havde været der for hende. Hun lovede dem, at hun ikke længere ville spise animalsk kød., Med de stærke moral om at være veganer, hun svor at holde sig til en plantebaseret kost, selv i sin tid med hjemløshed. Det var ikke nogen let opgave, men hun var i stand til at modtage ting som gulerødder, bananer, og juice fra de mennesker, hun blev hos, og lejlighedsvis trak jordnødder fra automater.Courtney fortæller sin følelsesmæssige historie, giver hende råd om aldrig at give op, forblive tro mod din tro, og hvordan hun var i stand til at opretholde en plantebaseret kost mod alle odds. Læs hele historien her.,
Denise
Tracy fortæller historien om sin 43-årige mor, Denise, som blev sat på et plejehjem på grund af komplikationer fra multipel sklerose. Efter at have forsøgt at overgå Tracy til vegetar, hendes helbred fortsatte med at falde til et punkt, at hun havde op til 20 anfald om dagen og havde brug for konstant overvågning. Tracy besluttede at flytte Denise hjem for at tage sig af hende og begyndte at forberede purerede fødevarer ved hjælp af frisk frugt, grøntsager, og fuldkorn.
inden for det første år, hvor hun var plantebaseret, så Tracy en mirakuløs forbedring af sin mors helbred., Den ekstra vægt kom ud, iltafhængighed blev elimineret, hendes BiPAP gik væk, og hendes liste over daglige medicin blev krympet! Læs hele historien her.Kristie
Kristie var næsten 300 pund, da hendes mor døde af tyktarmskræft. Hendes mors bortgang efterlod hende ødelagt, deprimeret, og kæmper med det faktum, at hun kunne ledes ned ad den samme vej, hvis hun ikke foretog en ændring. En dag, mens hun lå grædende, hørte hun en stemme sige: “hvis du ikke vil være fed, gør noget ved det!,”
samme dag googlede hun plantebaserede kostvaner og besluttede at prøve det. De første 30 dage var de sværeste, men var hun i stand til at blive på vognen. Til hendes forbløffelse, efter blot en måned havde hun allerede mistet 16,5 pund og fandt ud af, at hun faktisk var begyndt at nyde de plantebaserede opskrifter, hun lavede. Med hendes dedikation kom resultaterne fortsat! Læs hele historien her.Rebecca Rebeccas historie startede på college, hvor hendes freshman 15 var blevet til 50, da hun var uddannet. År var gået, og vægten kom stadig ikke ud., Hun var begyndt at opleve humørsvingninger og depression, så hun besøgte hurtigt sin læge, der ordinerede hendes antidepressiva og sendte hende på vej. Medicinen tilbød sin lille lettelse, og selv efter at have vedtaget en vegetarisk kost kom vægten bare ikke ud.Rebecca fortsatte med at trykke på og stødte på Happy Herbivore-websiteebstedet. Hun var øjeblikkeligt i ærefrygt for Lindsays udholdenhed og kom til den erkendelse, at hun satte for meget fokus på materiel lykke., Hun begyndte en proces med decluttering, at give slip på materiel bagage og fokusere på rejsen, ikke kun destinationen. Læs hele historien her.
Sarah
vokser op, Sarah så sin far kæmpe med fedme. Uanset hvad han forsøgte, var han ikke i stand til at opretholde noget vægttab. I en alder af 24 blev hun trukket til side på arbejde for den chokerende nyhed om, at hendes far havde lidt et massivt hjerteanfald og var gået. Sarahs verden blev rystet af sin fars død. Det gav hende et wakeake-up call: hvis hun fortsatte med at følge den Vej, han havde været på, hun var allerede halvvejs gennem sit liv.,
det tog 2 år, men Sarah lavede endelig en ændring. En medsygeplejerske på hospitalet, hvor hun arbejdede, anbefalede, at hun prøvede en plantebaseret diæt. “For nogen med din familiehistorie er det det bedste, du kan gøre for dig selv.”Ideen klikkede endelig. Måneder senere havde Sarah allerede kastet 116 pund og følte sig bedre end hun havde følt i år! Læs hele historien her.