Blake Adams
10 min at læse
uanset Om du er en krydret te master eller du udforske verden af grøn te for første gang, vi ved RAVE tror theJasmine Perler Grøn Te er den bedste grønne te derude.,
ikke kun har den den bedste kombination af pris, forarbejdning og emballering, men det rammer også den perfekte balance mellem en glat grøn te smag og blomster jasmin aroma. Det er som at drikke blomster!,
Den Grønne Te, Vi RAVE Om
I verden af te, sort te er konge. Det er langt den mest populære i verden, så grøn te er som branchens bedst bevarede hemmelighed.,
grøn te er vidunderligt alsidig. Det kan sødes med honning, krydret med kanel, lavet citrusy med ingefær eller appelsin, frugtagtig med granatæble, tærte med citron, blomster med jasmin og så videre. Det kan også nydes på egne vilkår. En græsklædt, lys, subtil og kompleks drink, det er lækkert i sygdom og sundhed!
grønne og sorte te blade kommer fra samme plante. Grønne blade plukkes tidligere på året, men som avocado eller bananer bliver de hurtigt brune, medmindre o .idationsfremkaldende en .ymer neutraliseres., Denne proces kan udføres på forskellige måder — dampning, stegning, tørring osv. – som hver især skaber en anden type grøn te.som enhver form for te kommer grøn te i alle kvaliteter og prisklasser. Te af højere kvalitet er sødere, afbalanceret, fyldig, kompleks og aromatisk, men kan hurtigt blive dyre.
grøn te kommer i så mange sorter, det er vigtigt at overveje, for hvilken lejlighed du køber dem. Hvis te tjener dig socialt, skal du overveje et af de sjældnere eller mere eksotiske valg., Hvis du drikker til personlig daglig brug, eller hvis du udforsker teens verden for første gang, hyggeligt op med en af de mere overkommelige muligheder.
typer af grøn te
Der er lige så mange grønne teer som der er hvide vine, så der er meget at udforske! Ikke kun det, men grøn te er dybt gennemsyret (få det?) i historien. Hver kop er storied.
uanset om du er en nybegynder eller en masteren-mester, der leder efter den næste ting at prøve, har vi sammensat en liste over seks “arter” af grøn te i alfabetisk rækkefølge. Det er ikke udtømmende-en sådan liste ville være alt for lang!, Vi har udeladt obskure te som Laoshan, som er en eftertragtet te dyrket i en enkelt region i Shandong-provinsen.
Snarere end at kategorisere te baseret på deres hjemregion (som kun kendere gør), er de anført her, er kendetegnet ved, hvordan de er fremstillet eller forarbejdet.
hvilke har du prøvet? Hvilket vil du brygge næste?
Biluochun
Biluochun er en overkommelig og populær grøn te med en duftende, vegetabilsk kvalitet som dampet edamame., Versioner af højere kvalitet tager det i en mere citrusagtig retning: du kan næsten opdage en hvisken af ananas. I kombination med sin silkeagtige krop, der glider ned i halsen, gør denne smag det til den valgte te, hvis du er ved at komme dig efter en forkølelse.
under behandlingen steges Biluochun i en wook kort efter, at den er plukket i den første eller anden flush af foråret. Derefter gnides det med hånden indtil krøllet og mørkegrønt og til sidst lufttørret.
Genmaicha
Genmaicha er Sencha for drikkere på et budget. Det er en lav kvalitet Sencha suppleret med ris eller sorghum., Mens mindre raffineret, resultatet er toasty og flavorful.
faktisk, hvis du forsøger at holde op med kaffe, Genmaicha er et fantastisk alternativ. Ikke kun har den en (vagt) lignende jordagtig smag, men dens krop har et spark, hvilket gør det til den ideelle pick-me-up til tidlige morgener.
Gyokuro
produktionen af Gyokuro er temmelig omfattende. Tre til seks uger før bladene høstes, skygges tetræerne med bambustelt for at afskære sollys., Dette tvunget hurtigt tvinger planten til at producere ekstra næringsstoffer som klorofyl.
når de høstes og forarbejdes, er resultatet en bouillon te med en lys og sød smag. Denne te er god til nipper snarere end gulping.
Longjing (Dragon Wellell)
den mest berømte te at dukke op fra Kina, de allerbedste Dragon Wellell blade aldrig gøre det ud af landet. Resten af verden skal nøjes med “meget god,” ikke den “bedste” — medmindre du har en flybillet til Kina.,
Dragon Well neutraliserer oxiderende enzymer ved ristning bladene i klassisk Kinesisk mode: med en wok. Når det gøres godt, er resultatet en sødere te med kastanjetoner. Rig og forfriskende, Dragon Wellell er en hæfteklamme blandt seriøse te-drikkere, men det koster uundgåeligt mere end andre grønne te.
en høj kvalitet drage godt er relativt let at få øje på. Bladene er skåret i korte, rynkede tråde i stedet for lange og stryges fladt, med måske bare en smule ferskenfu…, Dragon Wellell blade har en gullig-grøn tone.
Matcha
Matcha er ikke alles kop te (få det?). Langt den mest karakteristiske af alle de grønne te, Det har først for nylig brudt ind i mainstream. I dag tilbyder kæder som Starbucks Matcha blandet i sukkerholdige lattes eller blandede drikkevarer. Selvom stigende i Popularitet, en kop Matcha i sin traditionelle form er et sjældent syn.Matcha er premium kvalitet, skyggedyrkede teblade formalet til et fint pulver, der scoopes i en kop vand og whishisked i en skum. Du ender med at drikke hele bladet, ikke kun ekstraktet.,
Det tager en masse arbejde at gøre Matcha. Efter at være blevet forarbejdet, tørret og deveined, er bladene malet med sten, til tider for hånd, hvilket gør Matcha til en af de dyreste (og værdsatte) te.Matcha-te er cremet, velsmagende, bittersød og lidt som at drikke græs, hvorfor det er elsket af nogle og foragtet af andre. I modsætning til andre te skal Matcha opbevares i køleskabet for at bevare friskheden. Te har typisk lidt næringsværdi, men Matcha er undtagelsen., En enkelt kop er rig på C-vitamin, kalium og calcium.
Sencha
Hvis du nogensinde har haft en kop grøn te, var det sandsynligvis Sencha. Det er den prototype grønne.
Det kan være, der findes i varierende kvalitet, men hvordan det er forarbejdet er universelle: Kort efter bliver plukket, er bladene dampet til at forhindre oxidation, hvilket giver dem en piney, diskret bitter, og dejlig aromatisk kvalitet, så deres smag bliver hængende i munden længe efter den sidste slurk.,
Metode
Med alle de typer og sorter og blandinger af grøn te derude, hvordan vi eventuelt finkæmme gennem dem alle? Nedenfor er nogle vigtige faktorer, vi overvejede, i faldende rækkefølge af betydning:
- kvalitet: hvor omhyggeligt blev tebladene dyrket og forarbejdet? Kan de gennemsyres flere gange?
- smag: Hvordan er denne te tydelig? Hvad tilbyder det ganen?
- emballage: forlænger posen eller beholderen teens holdbarhed?, Er det æstetisk tiltalende og præsentabelt?
- pris: hvor meget koster det? Jo højere pris, jo lavere score.,
Den Bedste Grønne Te
Jasmin Perler Grøn Te
Tao Te er en serie af tehuse, der er baseret i Portland, or., Deres motto er ” organisk er ikke nok.”Dette tehus er kendetegnet ved en bias for at gøre tingene på den gamle, traditionelle og bæredygtige måde. Det viser på den kærlige måde, de behandler deres te.
intetsteds er det kærlighedsarbejde mere tydeligt end i Jasminperler, deres fuldstændige repræsentation af håndlavet te. Dyrket og høstet i Hunan, Kina, er perlerne lavet ved at plukke friskspirede forårsblade. De tørres på bambusbakker og rulles mellem tommelfingeren og pegefingeren i “perler”, i samme størrelse og form som dem på en halskæde., Det tager 2.000 perler at lave et pund te. Perlerne er derefter varmeinfunderet med jasminblader mindst fem gange, før de pakkes i lufttætte tinbeholdere.
denne te skaber den perfekte balance mellem en glat grøn te smag og blomster jasmin aroma.,
Marukyu Koyamaen Premium Ceremonielle Klasse Matcha
Matcha er en forholdsvis ny introduktion til den Vestlige verden., Mens matchas oprindelseslande ikke længere forbruger det så meget, som de engang gjorde, stiger salget i Vesten. Dette er bemærkelsesværdigt, overvejer Matcha er langt den priciest, mest bi .arre, og ældste grøn te.
Med denne Matcha af Marukyu Koyamaen drikker du hele bladet. Marukyu Koyamaen er blandt de førende producenter af fine te i Japan. De vinder konsekvent toppræmier for deres kvalitet og smag. Denne Matcha behandles af respekterede håndværkere ved hjælp af metoder etableret i Genroku-perioden (1688-1704 CE).,
det siger sig selv, at kun de fineste ingredienser anvendes. Efter at være blevet forarbejdet, tørret og deveined, formales bladene med sten til et fint pulver. For at forberede, bland det med vand og pisk i en skum.
i betragtning af sin forbindelse til den japanske teceremoni er forberedelse af Matcha faktisk en del af at nyde det. Det indebærer et stille og metodisk sæt ritualer, så drik respektfuldt.,
I Jorden Veritas
Mens står over for den spanske Trappe i Rom, Italien (berømt skildret i 1953 filmen “Roman Holiday”), på din venstre finder du Babingtons, den 125 år gamle engelske stil morgenmad restaurant., Indenfor finder du et bredt udvalg af udsøgte te. Og takket være internettet behøver du ikke købe en flybillet for at få en slurk!
In T.Veritas er en “kruttete” dyrket i Kina og solgt i lufttætte dåser. Krydderte behandles på en måde, der ligner men mindre beskatning end Perler. For det første er bladene visne, dampet indtil smidige, derefter individuelt rullet ind i pellets og tørret. Inspireret af La Bocca della Verit ((dvs.,, Sandhedens mund, som også vises i filmen), blandes pellets med stykker lavendel, mynte og vanilje, der skal infunderes samtidigt under brygning.
I T.Veritas er en elegant te ideel til intime sociale sammenkomster. Tro mod sine rødder i engelsk tradition er denne te nok til at få os til at ønske, at tetiden havde fanget i Amerika.,
Sencha Grøn Te
Sencha er let at finde billige. Det er trods alt den mest traditionelle af traditionelle te. Standarden, hvis du vil., Så det er en særlig godbid, når en højkvalitetsversion vises.
behandlet på Kyushu island i Kagoshima, Japan, Sencha Green Tea af Rishi Tea& Botanicals udnytter det, der er karakteristisk ved Sencha: en smag, der fylder og dvæler i munden længe efter den endelige slurk.
Rishi fører afgiften i rebranding te til at appellere til den tredje bølge kaffe generation. Deres tilgang til te er stiliseret og innovativ, økologisk bevidst og trækker fra forskellige moderne bevægelser, herunder Botanisk apoteker!,Rishis Sencha er en blanding af første og anden flush høst fra Kyushu øens mineralrige vulkanske jord. Resultatet er en let uigennemsigtig, meget grøn og usædvanligt velsmagende bryg. Senchas dampningsproces giver den en klæbrig aroma, der frakker munden lækkert.,
Folk er Grøn Te
Som navnet antyder, den People ‘ s Grøn Te er ideel til daglig brug., Det er overkommeligt, af passende kvalitet, og, i modsætning til de fleste af varerne på denne liste, det kan sandsynligvis findes i din lokale købmand.
dyrket og forarbejdet i Kina, denne te er en bestseller med tusindvis af tilfredse kunder. Du kan ikke gå galt med denne universelle folk-pleaser.
fordi dette mærke bruger poser, er der grænser for, hvor meget du kan eksperimentere med det. Denne te er ikke designet til at blive infunderet mere end .n gang, i modsætning til løse blade te, som kan gennemgå op til tre infusioner, før de bortskaffes.,
men det er en del af appellen: dette er en ligetil, single-minded te, der forventer at blive brygget på den “normale” måde. Det er endda tilgængeligt i koffeinfri!,
Tealyra Gyokuro Grøn Te
Forpligtet til at autenticitet, Tealyra er “et team af te elskere” på en mission for at få flere mennesker til te., Denne Gyokuro er en særlig godbid, så let og sødt glat som en danser med et stærkt umami-spark i mål. I betragtning af at Tealyra etablerede sig gennem forsøg og fejl, er det en rigtig triumf.
dyrket i Yame, Japan, denne grønne er “en høj kvalitet første flush Gyokuro.”Yame er anerkendt verden over for sin Gyokuro. Mere end halvdelen af alle Gyokuro i verden dyrkes der! Deres forbindelse til Yame antyder bestemt, at Tealyra tilbyder en autentisk Gyokuro.,
Tealyra skygger deres te træer tre uger før høst, hvilket gør bladene rige på theanine og usædvanligt aromatiske. Købere rapporterer ofte en sky af en velsmagende, men alligevel sød lugt, der bryder ud fra posen, når den åbnes.
Dette er ikke en daglig te, men den er velegnet til fester og specielle lejligheder, der skal deles og nydes som en luksusartikel.,
Gunpowder Grøn
Numi er et meget anerkendt mærke., Fås i de fleste købmandsforretninger, det formår at hæve markedet for kommercielle te med fremragende kvalitet og sort.
denne Kryddergrøn er et førende eksempel. Billedet af renhed, det har ingen tilsætningsstoffer, kunstige smagsstoffer, farvestoffer eller frysetørrede blandinger. Det hævder at stå på egne ben.
som andre på denne liste er denne grønne et krybdyr, der behandles ved at visne, dampe og derefter individuelt rulle bladene til pellets, der tørres., Selvom fremstillingsmetoden er gammel, engelske soldater navngav den for sin lighed med det mørkfarvede og kornede krutt, de brugte til fyring af musketter.
ifølge Numi-websiteebstedet behandles hele deres organiske grønne te inden for få timer efter at de er plukket. Som de stejle, pellets unfurl at skabe en fyldig bryg. Numi afslører ikke, hvor de vokser eller behandler deres te på deres hjemmeside, men det er formodentlig Kina.,
Dragon Well Grøn Te
der er Bedst kendt for deres Etiopiske kaffe, hovederne bag jeg Har en Bønne producere med omtanke ristede Dragon Well grøn te., Forarbejdet for hånd på deres ristningsanlæg i Wheheaton, IL, repræsenterer denne te en respekt for traditionel tefremstilling.
denne te opfylder de grundlæggende standarder for en god Dragebrønd: plukket om foråret og behandlet for hånd i korte tråde med knopp og blade intakte. Selvom det måske er lidt fladere og grønnere end det foretrækkes, er der den ubestridelige gullige farvetone, der lover en sød, aromatisk smag.
en Dragebrønd af højere kvalitet inden for denne prisklasse ville faktisk være et vanskeligt fund.,
Jeg har en bønne afslører ikke, hvor de høster deres blade, bortset fra at de er “fra de bedste tehaver i verden.”En sidste grund til at købe fra Jeg har en bønne? De gør det til deres mission at hjælpe indsatte, der for nylig er frigivet fra fængslet, med at starte en ny start på livet.,
Pomegranate Green
Sometimes, excellent tea appears in unexpected places., Du kan finde valg fra Benjamin te på Kaffebar hylder dybt i landdistrikterne Illinois, som jeg gjorde ved et togstop langt fra byen.Benjamin Tea er et Chicago – baseret firma, der arbejder med en master tea blender i Viennaien, som er medlem af en guild, der har blandet te i næsten 200 år.Granatæble Grøn er en Sencha grøn te blandet med tørrede granatæble arils, frysetørrede ribs, hindbær og katost blomster. Resultatet er en dejlig blomster-og frugtagtig fusion, der udnytter Senchas klæbende aromaer med stor effekt., Din mund føles som en blomsterhandlerbutik bagefter!
Benjamin Tea afslører ikke, hvor deres te stammer fra. Det er ikke dårlig kvalitet, men det gør op for noget, det mangler med den ledende hånd erfaring. Deres punktperson i .ien forstår klart te og hvordan man koordinerer smag, selvom de lidt overstyrer Senchaen.,
Økologisk Grøn Te med Citrus og Ginkgo
Harney & Sønner er en fast bestanddel i enhver te-drikker hjem og det første valg for restauranter., Håndplukket i et ukendt sted i Kina, denne blanding par grøn te med sine naturlige partnere, citrus og ginkgo. Dette er jordnøddesmør og gel.af grøn te verden.
denne te er let og god til daglig forbrug. Det er sundt og ukompliceret, infunderer en grønbrun bryg, du kan nippe hele dagen lang. En favorit blandt studerende, det leverer lige nok koffein til at styrke yderligere tredive minutters undersøgelse.
ingen pretentiøsitet her. Ingen opkald til en særlig lejlighed. Intet overvældende. Bare en afslappet te med en rensende karakter., Det kommer i poser i stedet for poser, tilføjer lige nok elegance til din kop til at forkæle dig selv.
vil grøn te hjælpe mig med at tabe sig?
grøn te markedsføres ofte som en mirakuløs vægttabsdrik. Annoncer siger ofte ting som, ” drik grøn te, slankende bryg!”Selv om det er rigtigt, at grøn te kan have enten nul eller meget få kalorier (afhængigt af hvad du lægger i det), vil det ikke proaktivt hjælpe dig med at tabe sig.,
grøn te er et sundere alternativ til mange populære drikkevarer som lattes og mochas, men en drink med et lavt kalorieindhold er ikke det samme som en drink, der spiser kalorier. Grøn te er kun lavt kalorieindhold.
er grøn te naturligt koffeinfri?
nr. Alle TE er naturligt koffeinholdige, og nogle er ikke nødvendigvis mere koffeinholdige end andre. For eksempel kan en kop grøn te have det samme koffeinindhold som en kop sort te.,
mange faktorer spiller ind i niveauerne af koffeinkoncentration i te, herunder hvor (og hvordan) den dyrkes, størrelsen på de færdige blade og hvordan den behandles. Ristede blade fra samme plante kan variere i koffeinniveauer end dem, der er alderen eller gæret. Hvordan teen er tilberedt er også en faktor. Jo længere du stejler din te, jo højere er koffeinindholdet.
mængden af koffein i te er meget mindre end hvad du måske finder i mange andre drikkevarer., For eksempel er der omkring en tredjedel så meget koffein i grøn te, som der er i dryppekaffe, så skift til te kan være en god måde at sænke dit koffeinindtag på. Men generelt er koffein noget, du bør forvente i din te.
er økologiske grønne te sundere?
efterspørgslen efter økologiske produkter er til enhver tid høj. Søger at kontanter i på tendensen, marketingfolk ofte overvurdere fordelene ved økologiske fødevarer. Mens økologisk grøn te er sundere for miljøet (specifikt jord), er videnskaben uklart, om det er sundere for dig eller ej.,
når man angiver (eller overdriver) de sundhedsmæssige fordele ved te, er et ord fremtrædende: antio .idanter. På grund af sin lave o .idation har grøn te især højere niveauer af antio .idanter end andre te. Mens antio .idanter kan være gavnlige for menneskers sundhed, er juryen (of science) ude på præcis hvordan.
helbreder grøn te eller forhindrer kræft eller hjertesygdom?
te har længe været brugt til midlertidigt at lindre ondt i halsen og forstyrrede mave samt at hjælpe moderat kropstemperatur., Men det er klassificeret som en varm våd klud eller ibuprofen: det behandler symptomer på sygdom ved at tilbyde lidt komfort, men behandler ikke sygdommen.
langs disse linjer er grøn te kendt for at forynge og slappe af. Men dens medicinske anvendelser stopper der. Det kan ikke helbrede noget, og det er heller ikke en form for behandling.
ingen undersøgelser har vist, at det at drikke grøn te regelmæssigt sænker oddsen for at få kræft eller hjertesygdom, meget mindre at behandle dem, hvis de allerede er til stede. Eventuelle andre sundhedsmæssige fordele grøn te kan tilbyde er videnskabeligt usikker.,
har økologiske grønne teer højere kvalitet?
ikke nødvendigvis. Det er rigtigt, at virksomheder, der slår den’ organiske ‘ etiket på deres produkter, kan lægge mere pleje i deres håndværk, men ikke nødvendigvis. Under alle omstændigheder betyder det ikke, at teen har bedre kvalitet blot i kraft af at være økologisk.
Når man taler strengt med hensyn til kvalitet, er der ingen tegn på, at økologiske te smager bedre end almindelige te. Faktisk smagte økologiske te i mindst en periode værre. Forsøger at imødekomme efterspørgslen efter økologiske produkter, te landmænd undertiden kompromitteret på andre aspekter af te-fremstillingsprocessen., Hvad blev resultatet? Et sub-par endnu økologisk produkt.
så hvis alt hvad du leder efter er en god smagende te, er der mange ting, du skal overveje, når du foretager et køb — men om teen er organisk eller ej, er det ikke en af dem.
Hvad er næringsværdien af grøn te?
grøn te har måske overraskende lidt næringsværdi. 27 milligram kalium, cirka halvdelen af mængden i sort kaffe-hvilket er ubetydeligt.Matcha grøn te er undtagelsen., Fordi Matcha involverer at drikke hele bladet, efter at det er malet i et fint pulver, er en enkelt kop rig på kalium, C-vitamin og calcium. Alligevel er det ingen vitaminpille i flydende form. Forvent ikke nogen form for te til at forsyne dig med de vitaminer og mineraler, du har brug for.
Hvordan brygger jeg en kop grøn te?
selv folk, der har drukket te i årevis, kunne brygge det forkert., Den mest grundlæggende fejl er at antage, at der er en enkelt, endelig måde at brygge te på, men sandheden er, at enkle ændringer som at variere mængden af blade, du bruger, eller vandets temperatur kan give forskellige, men alligevel behagelige resultater.
en krydret te mester eksperimenter med portioner, temperatur og stejl tid til at finde den ideelle kop.
Her er et par ting at overveje, når de brygge en høj kvalitet kop grøn te:
- Vand: Te er det meste vand, så kvaliteten af det vand, du bruger, er en væsentlig del af infusionen., Det betyder ikke noget, hvor høj kvalitet bladet er — hvis du stejler det i tungt, mineralrigt eller bare underligt smagende vand, vil det skjule smagen af te.
- temperatur: traditionelt brygges grønne te på omkring 160 til 170 grader Fahrenheit, men det er almindeligt at brygge det ved kogepunktet omkring 212 grader.
- bladdel: den højere del af teblade, der bruges, jo stærkere bryggen. Det vil også have en anden krop, da mere materiale vil være opløst i vandet.,
- stejl tid: den tid, bladene bruger nedsænket i vand, har den største indflydelse på dit bryg.
hvilken størrelse dele af teblade skal jeg bruge?
jo flere teblade du bruger, desto stærkere vil din te smage. Det vil også have en anden tekstur eller krop, da mere materiale opløses i vandet. Start med 5 gram, hvilket handler om en enkelt teskefuld, for hver 100 ml vand, hvilket er lidt over 3 ounce.
men det er bare et udgangspunkt. Eksperiment og find det, der fungerer bedst for dig!, Husk, at der ikke er noget som en officiel måde at brygge eller nyde te på.
hvor længe skal jeg stejle min grøn te?
den tid, bladene bruger nedsænket i vand, har den største indflydelse på dit bryg. Jo længere dine blade sidder i vand, jo stærkere og mere fyldig bliver din te. Mængden af teblade du bruger vil også faktor i, hvor længe du stejle.
traditionel te fremstilles ved hjælp af større portioner teblade til mindre tidsstøbning (i modsætning til f.eks.,
Hvis du følger standarddelstørrelserne på 5 gram te for hver 3 gram vand, skal stejle tider vare cirka 30 sekunder til et minut. Denne metode giver dig mulighed for at genbruge dine teblade to eller tre gange, før de skal bortskaffes.
selvfølgelig kan du stejle det længere, hvis du foretrækker en stærkere kop te.
hvor varmt skal vandet være, som jeg bruger til at brygge?
Der er en myte om, at grøn te er delikat og vil blive brændt af vand, der er for varmt. Traditionelle japanske te har tendens til at blive brygget med vand stueur i på 160 til 170 grader Fahrenheit., Gyokuro er en undtagelse, der foretrækker omkring 140 grader.
dette har tendens til at være på den køligere side, da det er almindeligt at brygge te ved (eller næsten ved) kogepunktet (212 grader Fahrenheit). Varmere vand brænder ikke din te, men det vil gøre det mindre sødt og mere fyldigt. Køligere vand vil brygge en sødere, lettere te, men det gælder for alle TE, ikke kun grønne.
Her er en tommelfingerregel: jo varmere du brygger, jo mørkere og mere robust din te. Jo køligere, jo sødere og mere mild. Denne regel gælder for enhver te, hvad enten det er sort, oolong, grøn osv.,
Hvad er de bedste grønne te?
baseret på vores intensive metode (du kan læse mere om det øverst), har vi betragtet Jasmine perler grøn te fra Tao of Tea som den bedste grøn te. Men det var et stramt løb: de ni andre grønne te, vi har vist ovenfor, er også nogle af vores favoritter.
RAVE anbefaler
te er en dejlig hobby samt en velsmagende drik. Men for at brygge den bedste kop te er dit udstyr lige så kritisk som kvaliteten af dine ingredienser., Tjek følgende:
- Tea Ball Infuser: hvad godt er løs blad te uden en anstændig infuser? Denne bestseller er både funktionel og nem at rengøre.Kyusu traditionel japansk tekande: intet kan sammenlignes med denne smukke, traditionelle japanske lertekande, når det kommer til at brygge te til to.
- Teavana Perfect Tea Spoon: den krydrede brygger har en ske, der er afsat specielt til formålet. Denne af Teavana garanterer en perfekt 5 gram portion te med hver scoop.