KEIN Avocado-Toast ist komplett ohne pochiertes Ei.
Und jetzt haben Wissenschaftler gezeigt, wie viele Eier Sie in einer Woche essen können – und keine Sorge.
Wie viele Eier sollte ich pro Woche essen?,
Das American Journal of Clinical Nutrition berichtete kürzlich von einer Umfrage, durchgeführt von der Universität Sydney in Australien, das war kein problem, dass so viele wie ein Dutzend Eier über einen Zeitraum von sieben Tagen.
Dr. Nick Fuller vom Boden Institute of Obesity, Nutrition, Exercise and Eating Disorders der Universität Sydney zeigte, dass der Verzehr von bis zu 12 Eiern pro Woche das Risiko von Herzproblemen nicht erhöht.,
Sind eier gut für sie?
Dr. Fuller sagte: „Unsere Forschung zeigt Menschen, die brauchen nicht zurück zu halten vom Essen Eier, wenn dies Teil einer gesunden Ernährung.,
„Während Eier selbst einen hohen Cholesterinspiegel in der Nahrung aufweisen – und Menschen mit Typ-2-Diabetes tendenziell ein höheres Niveau des „schlechten“ Low-Density – Lipoproteins (LDL) – Cholesterins aufweisen -, unterstützt diese Studie bestehende Untersuchungen, die zeigen, dass der Verzehr von Eiern wenig Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut der Menschen hat, die sie essen.“
Was war die Studie?,
Der Test umfasste das Setzen einer Gruppe von Menschen auf eine Diät mit hohem Ei (12 Eier pro Woche) oder niedrigem Ei (weniger als zwei Eier pro Woche).
Aber am Ende von drei Monaten bemerkte Dr. Fuller keinen Unterschied in ihren kardiovaskulären Risikomarkern beider Gruppen.
Während Eier — insbesondere das Eigelb — reich an Fett sind, sind sie voller Vitamine, Proteine und gesunder Fette.
Das Eigelb ist vollgepackt mit Nährstoffen, sodass Sie sich nicht nur für Eiweiß entscheiden müssen.
Wie viel Nahrung steckt in einem Ei?
Website Egg Info behauptet, dass Eier mit Nährstoffen verpackt sind.,
Sie sagen: „Eier sind eine natürliche Quelle für viele Nährstoffe, darunter hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Mineralien.“
Die website sagt, die Eier sind von Natur aus Reich an vitamin B2, riboflavin, vitamin B12, vitamin D, Selen und JOD.
Sie enthalten auch Vitamin A und eine Reihe anderer B-Vitamine, darunter Folsäure, Biotin, Pantothensäure und Cholin sowie andere essentielle Mineralien und Spurenelemente, einschließlich Phosphor.