Es gibt einige Substanzen auf der Erde, von denen Kinder jeden Alters fasziniert zu sein scheinen. Zum Beispiel fängt Lava die Fantasie auf eine Weise ein, die nur wenige andere Dinge können.
Der Gedanke an geschmolzenen Fels, der einen Berg hinunterläuft und alles in seinem Weg verbrennt, gibt uns Nervenkitzel und Schüttelfrost. Einige Kinder spielen sogar Spiele wie „Der Boden ist Lava.“Sie geben vor, dass einige Bereiche mit heißer Lava und Off-Limits gefüllt sind.
Ebenso sind viele Kinder erstaunt über die ätzenden Kräfte der Säure., Haben Sie jemals ein Stück Metall gesehen, das zu einer sprudelnden, brutzelnden Flüssigkeit wurde, wenn es auf Säure trifft? Wenn ja, wissen Sie, wie mächtig Säure sein kann.
Viele Menschen wissen nicht, dass ihre eigenen Mägen starke Säure enthalten. Sie wissen vielleicht alles über Magensäure und wie sie uns hilft, Nahrung zu verdauen. Aber es ist nicht so mächtig, oder? Sie wetten, es ist!
Magensäure, manchmal Magensäure genannt, besteht aus Kaliumchlorid, Natriumchlorid und Salzsäure. Wie stark ist Magensäure genau? Nun, Säuren werden auf einer Skala gemessen, die als pH-Skala bekannt ist. Die pH-Skala reicht von 0 bis 14., 0 ist am saursten, 7 ist neutral und 14 ist am wenigsten sauer.
Der pH-Wert der Magensäure liegt normalerweise zwischen 1 und 3. Am stärksten ist der pH-Wert der Magensäure knapp unter dem der Batteriesäure! Deshalb ist es in der Lage, durch die Nahrung in Ihrem Magen ziemlich schnell zu essen.
Wie lange dauert es, bis Magensäure Nahrung abbaut? Das hängt vom Essen selbst ab. Wenn eine Person Essen mit viel Zucker isst, wie Süßigkeiten, bricht die Säure es ziemlich schnell ab. Lebensmittel, die einen höheren Proteingehalt aufweisen, dauern viel länger. Das gegrillte Schweinefleisch, das du vor ein paar Nächten zum Abendessen gegessen hast?, Ihre Magensäure hat möglicherweise bis zu vier Stunden gedauert, um sie abzubauen. Deshalb hält das Essen von Protein Sie länger satt als das Essen von Zucker.
Mit solch starker Säure in unseren Mägen, was hindert es daran, ein Loch durch uns zu essen? Sie können den Epithelzellen Ihres Magens dafür danken, dass Sie Sie geschützt haben. Diese spezialisierten Zellen produzieren eine Lösung von Schleim und Bikarbonat, die das Innere des Magens bedeckt.
Das Bicarbonat ist eine Base, die Magensäure neutralisiert. Der von den Epithelzellen hergestellte Schleim bildet auch eine Barriere an den Magenwänden., Das schützt Ihre Magenschleimhaut vor der Säure.
Natürlich funktionieren diese Systeme nicht immer perfekt. Manche Menschen kämpfen mit Magenproblemen, bei denen zu viel Säure gebildet wird. In diesem Fall können die Epithelzellen mit der Aufgabe, die Magenschleimhaut zu schützen, nicht Schritt halten. Magensäure kann dann die Magenschleimhaut schädigen. Dies schafft, was Ärzte Magengeschwüre nennen.
Geschwüre sind sehr schmerzhaft. Zum Glück kann die mit Hilfe eines Arztes behandelt werden. Andere Probleme, die durch Magensäure verursacht werden, sind saurer Reflux und Sodbrennen., Trotz dieser Probleme ist Magensäure sehr wichtig. Sie brauchen es, um das Essen, das Sie essen, richtig zu verdauen.