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Wie Hähnchenbrust kochen

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Wie Hähnchenbrust kochen für geschreddert Huhn Rezepte ist einfach und schnell. Alles, was Sie brauchen, ist Huhn, Gewürze, Wasser und einen Topf mit schwerem Boden und in einer halben Stunde. Dies ist das beste gekochte Huhn.

Ich koche oder pochiere mein Huhn oft für Dinge wie Hühnersalat oder Hühnerkuchen, wenn geschreddertes Huhn das ist, wonach das Rezept verlangt., Kochen macht es einfach und schnell. Zwei Dinge, die ich liebe, wenn es ums Kochen geht.

kommen wir zum Rezept.

Springen Sie zu:

  • Wie kochen Sie Hähnchenbrust zum Zerkleinern
  • Rezepte, um dieses zerkleinerte Huhn zu verwenden in:
  • Rezeptkarte
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Wie kochen Sie Hähnchenbrust zum Zerkleinern

Der wichtige Teil besteht darin, sicherzustellen, dass Sie eine Pfanne mit schwerem Boden haben, die die Hähnchenbrust schön hält, wie in not stacked on übereinander, aber auch ganz eng beieinander.

Achten Sie darauf, gute Qualität Huhn zu verwenden., Öffnen Sie die Packung und streuen Sie Ihre Gewürze.

Legen Sie dann die Hühnergewürzseite in einen Topf mit schwerem Boden. Streuen Sie die gleichen Gewürze auf die jetzt nackte Seite des Huhns.

fügen Sie Dann Wasser in den Topf decken Sie das Huhn etwa ½ Zoll über dem Huhn.,

Set auf herd über hohe wärme, sobald das wasser kommt zu einem kochen niedrigeren wärme zu medium zu halten eine schöne köcheln. Kochen für ca. 15 Minuten. Je nachdem, wie dick Ihre Hähnchenbrust ist. Meine waren ziemlich dick, also dauerte es 20 Minuten. Verwenden Sie IMMER IMMER ein Thermometer, wenn Sie Hühnchen kochen, Sie möchten, dass es eine Innentemperatur von mindestens 165F erreicht, um sicherzustellen, dass es durchgehend gekocht wird. Ich stoße mein Thermometer an zahlreichen Stellen, einschließlich des dicksten Teils des Huhns.,

Um den Erfolg sicherzustellen, empfehle ich dringend, ein Sofortlesethermometer zu verwenden. Ich bekomme SOOO viel Gebrauch von meinem Thermapen Mk4 (Affiliate-Link). Vom Kochen Filet Mignon, Temperieren Schokolade, Braten Truthahn, Herstellung von Karamell und vieles mehr!

Es ist wichtig, die Temperatur zu senken und das Huhn nicht während des gesamten Kochvorgangs zu kochen., Nur weil Sie das Huhn in Wasser kochen, bedeutet das nicht, dass das Huhn feucht bleibt, unabhängig davon, wie oder wie lange Sie es kochen.

Wenn das Huhn fertig ist, in die Schüssel eines elektrischen Mischers geben. 20 Minuten in der Schüssel abkühlen lassen und dann mit einem Paddel das Huhn 2 Minuten lang mischen, damit Sie geschreddert werden.

Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.,

Rezepte zur Verwendung dieses zerkleinerten Huhns in:

  • Curry Chicken Salat Rezept
  • Chicken Pesto Mac & Käse
  • Leichter Pesto Chicken Salat

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Beschreibung

Wie zu Kochen Huhn für die zerfetzten Huhn Rezepte-einfach und schnell. Alles, was Sie brauchen, ist Huhn, Gewürze, Wasser und einen Topf mit schwerem Boden und in einer halben Stunde.,

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Zutaten

  • 1lb Ohne Knochen und ohne Haut Hähnchenbrust
  • Gemahlener Pfeffer
  • Zwiebel Salz

  1. Achten Sie darauf, gute Qualität Huhn verwenden. Öffnen Sie Ihre Hühnerpackung und streuen Sie Ihre Gewürze darüber. Dann legen Sie die Hühnergewürzseite in einen Topf mit schwerem Boden. Streuen Sie die gleichen Gewürze auf die jetzt nackte Seite des Huhns. Dann Wasser in den Topf geben, um das Huhn etwa ½ Zoll über dem Huhn zu bedecken.,
  2. Set auf dem herd über hohe hitze, sobald das wasser kommt zu einem kochen niedrigeren wärme zu medium zu halten eine schöne köcheln. Kochen für ca. Weitere 15-20 Minuten. Je nachdem, wie dick Ihre Hähnchenbrust ist. Die Brüste, die ich benutzte, waren ziemlich dick, also dauerte es 20 Minuten. Verwenden Sie beim Kochen von Hühnchen IMMER IMMER ein Instant-Thermometer, Sie möchten, dass es eine Innentemperatur von mindestens 165F erreicht, um sicherzustellen, dass es durchgehend gekocht wird. Ich stoße mein Thermometer an zahlreichen Stellen, einschließlich des dicksten Teils des Huhns.
  3. Wenn das Huhn fertig ist, in die Schüssel eines elektrischen Mischers geben., 20 Minuten in der Schüssel abkühlen lassen und dann mit einem Paddel das Huhn 2 Minuten lang mischen, damit Sie geschreddert werden.
  4. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Schlüsselwörter: wie man Huhn kocht, wie man geschreddertes Huhn macht

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