Wie Braten, Spaghetti Squash für die BESTEN Nudeln!

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ich habe nie verstanden, der big deal mit spaghetti-squash. Jedes Mal, wenn ich versuchte, es zu kochen, würde es matschig und wässrig werden., Aber dann stieß ich auf meine Freundin Beth, die das Tutorial des Autors zum Kochen von Spaghetti-Squash durchlief, und da Beth mich noch nie falsch gelenkt hat, dachte ich, es sei Zeit, es noch einmal zu versuchen.

Ihre Methode, einen Spaghetti-Kürbis quer statt längs zu schneiden, hat meine Welt total verändert! Die resultierenden Spaghetti-Squash-Nudeln waren lang, zart, al dente und überhaupt nicht matschig. Ich nahm Beths Methode als Inspiration und arbeitete daran, die Methode in meiner eigenen Küche zu perfektionieren, und jetzt bin ich glücklich zu sagen, dass wir Spaghetti-Squash mindestens einmal pro Woche in unserem Haus kochen!, Es ist ein Favorit, und ich möchte Ihnen zeigen, wie es eins wurde.

Wie schmeckt Spaghetti Squash?

Wenn Sie noch nie eine gekochte spaghetti squash vor, Sie Fragen sich vielleicht, wie es schmeckt. Ich persönlich fühle mich wie Spaghetti Squash ist einer der mildesten der Winter Squashes gewürzt. Es hat einen sehr leichten süßen Squash-Geschmack-stellen Sie sich einen super verwässerten Butternut-Squash vor. Dieser milde Geschmack macht es zu einem großartigen Fahrzeug für alle Arten Ihrer Lieblingssaucen und-beläge.

Kannst du die Haut auf einem Spaghetti-Kürbis essen?,

Ist die Haut auf Spaghetti Squash technisch essbar? Sicher. Willst du es wirklich essen? Nein. Es ist eine harte, dicke, raue Haut, die im Ofen noch härter wird. Es wäre nicht angenehm zu essen und würde wahrscheinlich nicht dazu führen, dass sich Ihr Bauch so heiß anfühlt.

Ist Spaghetti Squash gesund?

Wie alle Früchte und Gemüse ist Spaghetti Squash dank all seiner Vitamine und Mineralstoffe eine gesunde Ergänzung zu fast jedermanns Ernährung. Das Hinzufügen von Spaghetti-Squash zu Ihrer wöchentlichen Nudelschale ist eine großartige Möglichkeit, die Ernährung des Abendessens zu verbessern., Es ist auch glutenfrei, paleo und getreidefrei, was Spaghetti Squash zu einer großartigen Option macht, unabhängig davon, welche Diät für Ihren Körper am besten geeignet ist.

Was ist der einfachste Weg, um schneiden Sie ein spaghetti squash?

So viele Menschen sehen einen großen, harten spaghetti squash und schnappen Sie sich Ihren größten, baddest Messer und dann…bekommen es stecken. Ein großes Messer ist nicht die Art, einen Spaghetti-Kürbis zu schneiden! Stattdessen ist der einfachste Weg, einen Spaghetti-Squash zu schneiden, ein kleines, scharfes Schälmesser zu verwenden und sich um die Haut des Squashs zu arbeiten. Es dauert etwas länger, aber das Risiko, einen Finger abzuschneiden, ist viel geringer.,

Soll Spaghetti-Kürbis matschig sein?

Nein! Richtig gekochter Spaghetti-Kürbis hat wirklich die herrliche Textur von normalen Spaghetti-Nudeln. Gut gerösteter Spaghetti-Kürbis sollte einen Al Dente-Bissen haben, ohne einen Hauch von Matschigkeit.

Zwei wichtige Dinge zu beachten, um zu vermeiden, matschig spaghetti squash:

1. Salz der spaghetti squash ersten zu ziehen Feuchtigkeit: Vermietung cut spaghetti squash sitzen mit grobem Salz auf es für 15-20 Minuten zieht eine TONNE der Feuchtigkeit aus dem inneren des Kürbis., Weniger Feuchtigkeit entspricht weniger matschigen Nudeln.
2. Braten bei 425°F: Alles andere als das, und Spaghetti Squash wird dämpfen, anstatt zu braten, und ein gedämpfter Spaghetti Squash ist ein matschiger Spaghetti Squash.

wie kann ich gebratene spaghetti squash?

Es kann zeitaufwändig sein, aber Kochen Sie spaghetti squash ist nicht schwer, und die meiste Zeit ist hands-off!, Folgendes tun Sie:

1. Schneiden Sie den Kürbis mit einem scharfen Messer in 1-2″ horizontale Ringe (wie Donuts). Kratzen Sie die inneren Samen und Saiten heraus, während Sie dabei sind.
2. Streuen Sie den Kürbis großzügig mit Meersalz und lassen Sie sie eine Weile sitzen, um etwas Feuchtigkeit herauszuholen.
3. Legen Sie ein Backblech oder eine große Auflaufform mit Pergamentpapier aus, wischen Sie das Salz vom Kürbis ab und bewegen Sie die Ringe in die Auflaufform.
4. Schieben Sie das Baby in den Ofen und braten Sie es bis es weich ist (dies wird wahrscheinlich etwa eine halbe Stunde dauern).,
5. Lassen Sie es abkühlen und kratzen Sie dann das Fleisch des Squashs mit einer Gabel ab, um es in Nudeln zu zerlegen.

Kann ich Spaghetti Squash in der Mikrowelle, Instant Pot oder Slow Cooker kochen?

ich habe versucht, jede Methode zum Kochen von spaghetti squash draußen, und ich kann sicher sagen, dass der beste Weg, um zu Kochen spaghetti squash zu braten in den Backofen. Ja, es dauert länger. Ja, Sie müssen es tatsächlich im Auge behalten. Aber es lohnt sich! Warum? Nun, Ihr Ziel beim Rösten von Spaghetti-Squash (oder ehrlich gesagt, jedem Gemüse) ist es, so viel Feuchtigkeit wie möglich loszuwerden., Der Ofen lässt das zu.

Sie können jedoch absolut einen Spaghetti-Kürbis in einer Mikrowelle, Instant Pot und Slow Cooker kochen. Beth von Pass the Plants hat ein großartiges Tutorial mit einer Anleitung für all diese Methoden. Aber denken Sie daran, diese drei Methoden (und insbesondere der elektrische Schnellkochtopf und Slow Cooker) sind so konzipiert, Feuchtigkeit zu halten. Was zu einer viel breiteren Spaghetti-Squash-Nudel führen könnte.,

die Drei großen Fehler die meisten Menschen machen, wenn Sie Kochen spaghetti squash (bitte tun Sie nicht diese)

1. Braten spaghetti squash auf 350°F: Wenn ein Rezept sagt Ihnen, braten, spaghetti squash zu nichts weniger als 425°F, Schritt entfernt! Alles andere als das und der Spaghetti-Kürbis dämpft im Ofen, anstatt zu braten. Gedämpfter Spaghetti-Squash bedeutet matschiger Spaghetti-Squash. Hohe Hitze ist der Weg zu gehen; es führt zu al dente Nudeln und karamellisierten Kürbis. Yum!
2. Spaghetti-Kürbis mit einem großen Messer schneiden: Legen Sie das Kochmesser ab und nehmen Sie stattdessen ein scharfes Schälmesser., Große Messer neigen dazu, in harthäutigen Squash wie Spaghetti Squash stecken zu bleiben. Sie haben viel mehr Glück (und viel weniger Schnitte), wenn Sie sich mit einem kleineren Messer um den Spaghetti-Squash kümmern.
3. Schneiden Sie einen Spaghetti-Kürbis der Länge nach in zwei Hälften: Indem Sie einen Spaghetti-Kürbis auf halbem Weg schneiden, schneiden Sie direkt durch die Saiten, die die Nudeln machen—und machen Ihre Nudeln halb so lang wie sie sein könnten. Schneiden Sie stattdessen Ihren Spaghetti-Kürbis in Ringe, um die besten Spaghetti-Squash-Nudeln zu erhalten.,

Was sind einige spaghetti squash Rezepte?

du bist Jetzt ein pro -, wie braten, spaghetti squash, lassen Sie uns darüber sprechen, was sollten Sie tun! Hier sind einige Möglichkeiten, diese perfekten Spaghetti-Squash-Nudeln aufzupeppen:

• Mischen Sie sie mit einer Pesto-Sauce und Fleischbällchen.
• Mit Tomatensauce und Parmesan bestreuen.
• Mischen Sie sie mit Marinara und veganen Fleischbällchen.
• Verwenden Sie sie als Basis für Braten oder Curry.
• Legen Sie Sie in eine frittata.
• Bedecken Sie sie mit schwedischen Fleischbällchen und Pilzsoße.,

Wie lange hält Spaghetti Squash?

Spaghetti-squash-Nudeln wird gut im Kühlschrank für 5-7 Tage in einem luftdichten Behälter.

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