In alten Kulturen war Met mit guter Gesundheit und Vitalität verbunden. In der griechischen Mythologie wurde es oft als „das Getränk der Götter“ bezeichnet und angeblich Kriegern nach einem Kampf gegeben, um die Heilung ihrer Kampfverletzungen zu verbessern.
Heute glauben viele immer noch, dass das Trinken von Met Ihrer Gesundheit zugute kommt und dass das Getränk heilende Eigenschaften hat. Es gibt jedoch nur begrenzte Beweise, die diese Behauptungen stützen.,
Die meisten modernen gesundheitlichen Ansprüche im Zusammenhang mit dem Trinken von Met konzentrieren sich auf den Honig, aus dem das Getränk hergestellt wird, und den probiotischen Gehalt, den es als Ergebnis des Fermentationsprozesses haben soll.
Therapeutische Vorteile von Honig
Honig wird seit Jahrhunderten für seine kulinarischen und therapeutischen Anwendungen verwendet.
Die Forschung zeigt, dass Honig starke antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften hat, die beide seine Verwendung in der alten und modernen Medizin zur Behandlung einer Vielzahl von körperlichen Beschwerden vorangetrieben haben (1).,
Heute wird es häufig zur topischen Behandlung von Hautwunden und Infektionen eingesetzt oder oral eingenommen, um Husten oder Halsschmerzen zu lindern (1).
Einige behaupten, dass Met, weil es aus Honig hergestellt wird, die gleichen medizinischen Eigenschaften besitzt. Es gibt jedoch keine signifikanten Beweise, die diesen Begriff stützen.
Bis jetzt ist unklar, ob fermentierter Honig die gleichen therapeutischen Eigenschaften wie unfermentierter Honig hat.
Probiotika und Darmgesundheit
Met wird aufgrund seines potenziellen probiotischen Gehalts häufig als Gesundheitstonikum beachtet.,
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die sich, wenn sie in ausreichenden Mengen konsumiert werden, positiv auf Ihre Immunität und Ihre Darmgesundheit auswirken können (2).
Obwohl das Verständnis, wie Probiotika die menschliche Gesundheit unterstützen, noch in einem frühen Stadium ist, deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass sie zur Vorbeugung und Behandlung chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs, Allergien und Magen-Darm-Erkrankungen (GI) beitragen können (2, 3).
Leider gibt es keine Forschung, die speziell Met als Quelle von Probiotika bewertet oder wie das Getränk Ihre Gesundheit beeinflussen kann.,
Zusätzlich kann der probiotische Gehalt verschiedener Met-Typen erheblich variieren. Der Fermentationsprozess sowie die anderen im Getränk enthaltenen Inhaltsstoffe könnten die Konzentration nützlicher Bakterien im Endgetränk beeinflussen.
Darüber hinaus kann der Alkoholgehalt von Met möglichen Vorteilen entgegenwirken, da übermäßiger Alkoholkonsum mit negativen Veränderungen Ihrer Darmbakterien verbunden ist (4).
Bis weitere Untersuchungen vorliegen, kann nicht bestätigt werden, dass das Trinken von Met aufgrund seines probiotischen Gehalts gesundheitliche Vorteile bietet.,
Zusammenfassung
Met wird oft wegen des Honigs, aus dem es hergestellt wird, und seines potenziellen probiotischen Gehalts für die Förderung der Gesundheit angepriesen. Derzeit unterstützt keine Forschung diese Begriffe.