Von Jane Villa
Mein erstes Mal, wenn ich einen Jalapeno-Samen oder einen Peperoni-Samen säte, war am 12. Ich fing gerade an, etwas über den Bau eines essbaren Gartens zu Hause zu lernen, und Pflanzen, die Früchte tragen, waren für mich weit fortgeschritten., Im August von 2017 habe ich in meiner Garten-IG und in meiner Manila Grows Food Facebook-Gruppe gepostet, dass mein Jalapeno-Sämling zu blühen begann, aber alle fielen.
Aus dieser Pflanze ist übrigens nichts geworden. Es starb, ohne größer zu werden oder Früchte zu tragen. Heute, drei Jahre später, habe ich jedoch eine ausgewachsene, einjährige produktive Jalapeño-Pflanze mit jeweils über 40 Paprikaschoten. Es trägt weiterhin mehr Früchte, wenn ich ernte.,
Mein nächster Versuch, verschiedene Sorten von Pfefferpflanzen zu säen, war von Dezember 2018 bis Januar 2019-Jalapeño, Serrano, Anaheim, Marusot, Habanero Red Caribbean, Shishito und Santa Fe Grande. Von dieser Aussaatcharge überlebten nur eine Jalapeno-Pflanze und eine Santa Fe Grande-Pflanze und blühten bis zur Reife. Dies liegt daran, dass ich noch nicht viel über meinen vorherigen Versuch gelernt habe.
Nach der täglichen Handbestäubung konnte die Jalapeño-Pflanze schneller mehr Früchte entwickeln., Die Pflanze hat derzeit über 40 Früchte, die darauf warten, größer zu werden. Je mehr Sie ernten, desto mehr Früchte produzieren.
Ich beschloss, den beiden überlebenden Pflanzen viel Aufmerksamkeit zu schenken und meine Lektionen und Beobachtungen aufzuzeichnen. Schließlich bin ich zuversichtlich genug, um mehr Pfefferpflanzen anzubauen. Als dies geschrieben wurde, habe ich siling labuyo, Habanero Red Karibik, Serrano, Shishito, Emerald Giant, Purple Beauty, – und Poblano Sämlinge auf verschiedenen Ebenen Ihres Wachstums Reise. Einige sind noch klein, während die Habanero und Shishito beginnen, Früchte zu tragen.,
Für diesen Artikel werde ich nur über meine Erfahrungen mit der Jalapeno-Pflanze sprechen und mich mit einer Reihe von Fragen befassen, denen relativ neue Chilizüchter begegnen. Leser, die noch nicht versucht haben, Paprika anzubauen, finden umfassende Anleitungen auf Gartenwebsites und Bücher zum Anbau von Chilischoten in Behältern. Ich werde die Lektionen teilen, die ich in den letzten Jahren gelernt habe.
Sehr wenige Früchte auftauchen
Meine Jalapeno-Pflanze begann erst acht Monate nach der Transplantation Früchte zu tragen., Dies liegt weit hinter dem Zeitplan zurück, da ich Peperoni zwischen 55 Tagen und 120 Tagen nach der Transplantation ernten kann. Es gab viele Blumen, aber keine wurden zu Früchten.
Lösung: Handbestäubung. Ich benutzte einen Wattestäbchen oder eine alte dünne Bürste und bürstete die offenen Blüten jeden Morgen. in den nächsten Tagen sah ich viel Obst! Sie werden wissen, dass eine Blume gedüngt hat, wenn das Stielende anschwillt. Bald wird die Blüte austrocknen und von der Frucht herausgedrückt.
Blüte und Fruchtbildung dauert so lange!,
Ich neige dazu, ungeduldig zu werden und meine Sämlinge auf halbem Weg in ihre Wachstumsreise zu verlassen. Sie werden nicht sterben, aber sie werden auch verkümmert sein. Anstatt Mitte letzten Jahres so viele Paprikaschoten zu genießen, genieße ich sie nur noch jetzt. Das ist eine Verschwendung von Platz und Produktivität. Um das richtige Wachstum zu erleichtern, müssen Pfefferpflanzen in einen großen Behälter verpflanzt werden, wenn sie größer werden., Ich folge diesem Zeitplan: Transplantation in einen 3 – oder 4-Zoll – Topf sieben Tage nach der Keimung, Transplantation in einen 5-oder 7-Zoll-Topf 35 Tage nach der Keimung und Transplantation in den endgültigen Behälter, idealerweise nicht weniger als 12 Zoll Durchmesser und Tiefe, 60 Tage nach der Keimung. Um ehrlich zu sein, werde ich mit der mehrfachen Transplantation faul. Es gibt keine Regel, die besagt, dass wir diesen treu folgen müssen. Die einzige Grundlage ist, dass, wenn die Pflanze ihrem Behälter entwachsen ist, sie in einen größeren umgezogen werden sollten., Je größer der Behälter, desto mehr Platz haben die Paprika, um stärkere Wurzeln zu wachsen, mehr Nährstoffe zu erhalten und daher zu blühen und Früchte zu erzeugen.
Reichen meine Bodennährstoffe aus?
Ein Nachteil des Containerwachstums ist, dass Nährstoffe aufgebraucht werden. Pfefferpflanzen benötigen in den frühen Wachstumsphasen mehr Stickstoff und bei Beginn der Blüte und Fruchtbildung mehr Phosphor und Kalium. Ich stelle sicher, dass der Boden mit Nährstoffen aufgefüllt wird, indem regelmäßig Kompost oder Vermicompost auf den Boden gegeben wird. Einmal im Monat vergrabe ich fein gehackte Bananenschalen und zerdrückte Eierschalen., Von Zeit zu Zeit habe ich gemahlenen Kaffee verwendet, um den Boden ein wenig sauer zu machen, was Pfefferpflanzen mögen. Ich benutze auch zwei Lösungen als Blattspray – Epsom-Salze und Blackstrap-Melasse.
Die letzte Heimat des Jalapeño. Ich transplantierte es in einem 4 ft x 2 ft Hochbett, zusammen mit Kalk Basilikum, Citronella und Santa Fe Grande.
Ein Viertel Esslöffel Epsom-Salz in 1 Liter Wasser auflösen und in eine Sprühdose geben. Besprühen Sie die Blätter mit der Lösung, wenn Blüte und Fruchtbildung beginnen., Lösen Sie 10 ml Melasse in 1 Liter Wasser für eine 1-prozentige Lösung.
Besprühen Sie die Blätter etablierter junger Sämlinge und reifer Pflanzen. Diese Blattsprays ermöglichen es den Blättern, zusätzliche Spurennährstoffe direkt durch die Blätter aufzunehmen. Die Melasse hilft auch, Bestäuber und nützliche Insekten wie Schmetterlinge und Lakewings anzulocken, die der Pfefferpflanze helfen, mehr Früchte zu entwickeln und natürlich schlechte Insekten fernzuhalten.
Die Samen keimen nicht!
Viele der Pflanzen, die ich säe, keimen im Durchschnitt in zwei bis vier Tagen., Dies sind essbare Blumen wie Ringelblumen und Kosmos, Kräuter wie Basilikum und Zitronenmelisse und Blattgemüse wie Salat, Grünkohl und Mizuna. Peperoni brauchen jedoch zwischen sieben und 21 Tage, um zu keimen. Geduld ist erforderlich, um sicherzustellen, dass die Samenstarterzellen ständig feucht und nicht nass sind, bis die Pfeffersamen aufwachen und sprießen. Wenn die Pfeffersamen ewig zu keimen scheinen und Sie sicher sind, dass sie gute lebensfähige Samen sind, müssen Sie nur länger warten, bevor sie herauskommen. Andernfalls versuchen Sie es und versuchen Sie es erneut.,
Schlussnote
Pfefferpflanzen wachsen in unserem tropischen Klima gut. Mit ein wenig Aufmerksamkeit und Geduld können Anfänger-Gärtner eine gute Erfolgsquote beim Anbau und Ernten von Chilischoten haben. Ich bin ein Beispiel für jemanden, der nach mehreren Versuchen Erfolg gefunden hat. Sobald sie Früchte tragen, sorgt die tägliche Handbestäubung, wenn Sie keine natürlichen Bestäuber in Ihrer Nähe haben, für regelmäßige Fruchtbildung und konstante Ernte. Übrigens wird uns die Mehrheit der Online-Sites sagen, dass eine Pfefferpflanze nur mehrere Monate Früchte tragen wird., Dies liegt daran, dass viele der Standorte Garten in gemäßigten und winterlichen Ländern sind. In unserem Klima sind Pfefferpflanzen Stauden und wir können eine Pflanze für mehrere Jahre genießen, was die anfängliche harte Arbeit in den ersten Monaten so wert macht!
Dies erschien in der März 2020-Ausgabe von Agriculture Monthly.