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Veganer Mac und Käse mit Nährhefe


Directions

    1. Beginnen Sie mit der Herstellung der Knoblauch-Kräuter-Paniermehl, wenn mit. 1 Esslöffel Butterersatz bei mittlerer Hitze in eine mittlere Pfanne geben. Einmal geschmolzen, fügen Sie Paniermehl, Petersilie, Basilikum und die 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver. Mit einem Spatel werfen, um die Mischung gleichmäßig mit Butter zu bestreichen. 3 bis 5 Minuten goldbraun kochen und dabei häufig umrühren. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
    2. Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen., Nach dem Kochen Nudeln hinzufügen und nach den Anweisungen für al dente kochen.
    3. In der Zwischenzeit den restlichen 1 Esslöffel Butterersatz bei mittlerer Hitze in einen kleinen Saucentopf geben. Einmal geschmolzen, Zwiebel hinzufügen und etwa 3 bis 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. 4. Fügen Sie Mehl, die 1 Teelöffel Knoblauchpulver und geräuchertem Paprika, und rühren, bis kombiniert und durch die Butter-Zwiebel-Mischung absorbiert.
    5. Langsam Milch hinzufügen und beim Gießen verquirlen.
    6. Kochen Sie für weitere 3 bis 5 Minuten und wischen Sie häufig, bis verdickt.
    7. Nudeln abtropfen lassen und unter warmem Wasser abspülen., Nudeln in den Topf geben und von der Hitze beiseite stellen.
    8. Fügen Sie der Milchmischung Nährhefe, Salz und Pfeffer hinzu und verquirlen Sie sie, bis sie glatt und kombiniert sind.
    9. Gießen Sie die Hefe-Sauce über Nudeln und rühren Sie vorsichtig zu beschichten.
    10. Sofort servieren und mit den Knoblauch-Kräuter-Semmelbröseln belegen.
    Für ein herzhafteres Gericht, versuchen Sie, Brühwurst, Erbsen oder Brokkoli hinzuzufügen. Sie können auch Gewürze in der Ernährungs-Hefe-Sauce anpassen. Für eine würzige Sauce Cayennepfeffer und Chipotle hinzufügen. Für eine Kräutersauce probieren Sie Basilikum, Oregano und Petersilie.

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