Vegan Ranch Dressing-Dick, cremig und lecker, ist diese Ranch Dressing Rezept mit Cashewnüssen, würzigen Kräutern und Zitrone für einen leckeren Salat Dressing oder Dip für Ihre Lieblings-Gemüse gemacht!,
Diese vegane Ranch ist eine weitere wunderbare Ergänzung der Sammlung veganer Dressings auf TSV, zusammen mit diesem cremigen Mohndressing, cremigem Zitronenkraut Hanfdressing, Flachs & EVO Balsamico Vinaigrette und Tahini-Miso Dressing.
Sie können nie zu viele leckere Dressings haben, besonders wenn sie vielseitig sind und auch zum Tauchen verwendet werden können!,
Dick, cremig und voller Geschmack ist dieses köstliche vegane Ranch-Dressing glutenfrei, ölfrei und sojafrei. Plus, es ist super anpassbare, so dass sie zu verwenden getrocknete oder frische kräuter, cashewnüsse oder vegan mayo, und ist ein perfekter ersatz für milch ranch!
Ich weiß nur, dass du dieses einfache vegane Dressing genauso lieben wirst wie ich. Also sammle deine Zutaten und lass uns die beste vegane Ranch aller Zeiten machen!,
Inhaltsverzeichnis
Zutaten Sie benötigen
Also, was geht in vegan ranch? Es braucht nicht viel, um dieses klassische cremige Dressing von Grund auf neu zu machen.
Hier ist alles, was Sie brauchen:
- Rohe Cashewnüsse – Gemischt mit Wasser oder ungesüßter Milch, Cashewnüsse mischen sich in die perfekteste cremige Basis. Und wenn Sie keine Cashewnüsse verwenden möchten, gibt es auch eine Option, stattdessen vegane Mayo zu verwenden.,
- Zwiebel & Knoblauchpulver – Diese beiden klassischen Aromaten fügen eine schöne Geschmacksschicht hinzu.
- Zitrone-Fügt einen schönen Hauch von Helligkeit und zing.
- Apfelessig-Mein Lieblingsessig zu verwenden, einen weiteren Schlag tang hinzufügen.
- Dill-Frisch oder getrocknet verwenden. Dill ist ein etwas starkes Kraut (ein wenig geht einen langen Weg), also fange niedrig an und füge mehr hinzu, wie du willst.
- Petersilie-Frische oder getrocknete Petersilie reicht aus.
- Paprika – Nur eine Prise für den Geschmack.
- Salz & Pfeffer-Nach Geschmack.,
Wie man Vegan Ranch Dressing macht
Die Herstellung von hausgemachter veganer Ranch ist super einfach und erfordert nur ein paar einfache Schritte:
- Fügen Sie einfach Cashewnüsse, Wasser, Zwiebel-und Knoblauchpulver, Zitronensaft und Apfelessig in die Tasse Ihres Mixers ein und mischen Sie sie, bis sie cremig sind, um die Seiten ab und zu kratzen.
- Fügen Sie die frischen oder getrockneten Kräuter, Salz und Pfeffer und fertig mischen von Hand.
- Für eine dünnere ranch dressing oder dip, fügen sie ein bisschen mehr wasser, ein wenig zu einer zeit, bis gewünschte konsistenz.,
Und das war ‚ s, genießen Sie diesen klassischen Favoriten sofort oder lassen Sie ihn im Kühlschrank sitzen, um sich zu entspannen und noch mehr zu verdicken.
Empfohlene Ausrüstung: ich ♡ meine NutriBullet (<affiliate-link) für kleine Aufträge, wie diese. Es ist leistungsstark, kompakt und leicht zu reinigen!
Wie man vegane Ranch ohne Cashewnüsse macht
Wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind oder sie einfach nicht verwenden möchten, ersetzen Sie die Cashewnüsse durch ½ bis ¾ Tasse vegane Mayo, Sie müssen keinen Mixer verwenden, nur gut umrühren, um sie zu kombinieren.,
Wie speichere ich Reste
Reste werden 6 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.
Serviervorschläge
Dieses cremige Ranch-Dressing ist super vielseitig und kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Hier sind einige meiner Lieblingsoptionen:
- Servieren Sie mit einem Tablett voller farbenfrohem, frischem Gemüse für einen gesunden Snack oder eine Vorspeise.
- Es ist großartig als Chip-Dip, wie bei diesen hausgemachten gebackenen Kartoffelchips.,
Als Dip für gebackene Süßkartoffelkeile oder gebratene rote Kartoffeln dienen. Gießen Sie es über Salate wie diesen herzhaften Kobbensalat oder grünen Salat mit Kichererbsen.
Mehr Vegan Dip Rezepte
- Vegan Saure Sahne
- Vegan Französisch Zwiebel Dip
- Frische Mango Salsa
- Spinat Artischocke Weiße Bohnen Dip
- 7 Schicht Fiesta Dip
Wenn sie versuchen diese vegan ranch rezept, lassen sie es mich wissen! Hinterlasse einen Kommentar und bewerte ihn unten., Ich liebe es zu hören, was du denkst, oder irgendwelche Änderungen, die Sie machen.
VEGAN RANCH DRESSING
Dick und würzig, hausgemachte vegan ranch dressing ist perfekt für knackige salate oder serviert als dip mit gemüse!
- Autor: Julie | Die Einfache Veganista
- Prep Zeit: 5 min
- Insgesamt Zeit: 5 min
- Ausbeute: Macht 1 tasse 1x
- Kategorie: Würze
- Küche: Vegan, Amerikanischen
Zutaten
- 1 tasse rohe Cashewnüsse, pref.,
- ½ Teelöffel Apfelessig
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¾ Teelöffel getrockneter Dill oder 2 Esslöffel frisch fein gehackt
- ¾ Teelöffel getrocknete Petersilie oder 2 Esslöffel frisch fein gehackt
- großzügige Prise Paprika
- viel Mineralsalz & frischer rissiger Pfeffer
Anweisungen
Fügen sie die cashewnüsse, wasser, zwiebel & knoblauch pulver, zitrone und apfelessig zu einem high speed mixer, mischung bis cremig glatt., Dill, Petersilie, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und von Hand mischen.
Für einen dünneren Verband, fügen Sie 1-2 Esslöffel Wasser zu einer Zeit, bis die gewünschte Konsistenz.
Sofort verwenden oder im Kühlschrank abkühlen lassen.
Macht etwa 1 Tasse.
Reste bis zu 6 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Das Einweichen hilft bei der Verdauung von Cashewnüssen. Cashewnüsse auf 1 von 2 Arten einweichen:
Cashewnüsse schnell einweichen: Cashewnüsse schnell einweichen, mit heißem Wasser bedecken und 5 – 10 Minuten ziehen lassen., Cashewnüsse abtropfen lassen und entsprechend verwenden.
Regelmäßige einweichen für cashewnüsse: Abdeckung mit einem zoll von kaltem wasser, einweichen lassen für 2-3 stunden. Cashewnüsse brauchen nicht länger als 3 Stunden, sind aber in Ordnung, wenn sie länger eingeweicht werden.
Anstelle von Wasser beim Mischen mit ungesüßter Pflanzenmilch der Wahl ersetzen.
Wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind, ersetzen Sie die Cashewnüsse mit ½ bis ¾ Tasse vegan Mayo, keine Notwendigkeit, einen Mixer zu verwenden, nur gut umrühren zu kombinieren.
EMPFOHLENE AUSRÜSTUNG: Mein NutriBullet (Affiliate-Link) macht es wieder. Es ist kompakt, leicht zu reinigen und eignet sich hervorragend für kleine Aufgaben wie dieses Rezept., Für mehr von meinen Lieblings-Koch-Tools, Shop my kitchen Essentials.
Das Einweichen hilft bei der Verdauung von Cashewnüssen. Cashewnüsse auf 1 von 2 Arten einweichen:
Cashewnüsse schnell einweichen: Cashewnüsse schnell einweichen, mit heißem Wasser bedecken und 5 – 10 Minuten ziehen lassen., Cashewnüsse abtropfen lassen und entsprechend verwenden.
Regelmäßige einweichen für cashewnüsse: Abdeckung mit einem zoll von kaltem wasser, einweichen lassen für 2-3 stunden. Cashewnüsse brauchen nicht länger als 3 Stunden, sind aber in Ordnung, wenn sie länger eingeweicht werden.
Anstelle von Wasser beim Mischen mit ungesüßter Pflanzenmilch der Wahl ersetzen.
Wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind, ersetzen Sie die Cashewnüsse mit ½ bis ¾ Tasse vegan Mayo, keine Notwendigkeit, einen Mixer zu verwenden, nur gut umrühren zu kombinieren.
EMPFOHLENE AUSRÜSTUNG: Mein NutriBullet (Affiliate-Link) macht es wieder. Es ist kompakt, leicht zu reinigen und eignet sich hervorragend für kleine Aufgaben wie dieses Rezept., Für mehr von meinen Lieblings-Koch-Tools, Shop my kitchen Essentials.
Schlüsselwörter: vegan ranch, ranch Dressing recipe
FOLGEN Sie TSV auf Facebook, Instagram, Pinterest oder RSS für weitere Updates und Inspiration!
- Share
- Tweet
- Pin