Tomatenwürfel Ersatz

Tomatenwürfel Ersatz

By Erin Huffstetler | 03/10/2020 |

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Sehen Sie unsere Offenlegung.

Zur Rezeptkarte springen | Rezeptkarte drucken

Viele Suppen, Chilis, Saucen und Aufläufe verlangen nach Tomatenwürfeln. Wenn Sie keine zur Hand haben, verwenden Sie stattdessen einen dieser Ersatzstoffe.

Frische Tomaten

Ersetzen Sie zwei Tassen gehackte Tomaten für jeweils 14,5 oz. dose gewürfelte Tomaten, die Ihr Rezept verlangt., Da in Dosen gewürfelte Tomaten sowohl Tomaten als auch deren Säfte enthalten, behalten Sie den Saft, der aus Ihren Tomaten sickert, während Sie sie hacken, und nehmen Sie ihn in Ihre Messung auf. Kommerziell produzierte gewürfelte Tomaten werden normalerweise geschält, entkernt und ausgesät, Wenn Sie also ein paar Minuten Zeit haben, sollten Sie diese zusätzlichen Schritte in Betracht ziehen. Sie werden mit einem besseren Ersatz belohnt. So schälen Sie Tomaten und so entkernen und säen Sie sie. Paste Tomaten, wie Roma und San Marzano funktionieren am besten dafür, aber jede Tomate wird Ihnen gute Ergebnisse geben.,

Ganze geschälte Tomaten

Verwandeln Sie eine Dose ganze geschälte Tomaten in die Dose Tomatenwürfel, die Sie für Ihr Rezept benötigen. Vierteln Sie einfach die Tomaten, damit Sie die Samen und Kerne entfernen können. Dann beenden Sie, indem Sie die Tomaten würfeln. Fügen Sie Ihrem Rezept sowohl die Tomaten als auch ihren Saft hinzu. Wenn Sie Zeit haben, werfen Sie die Tomaten und den Saft in einen Topf. Zum Kochen bringen; dann reduzieren Sie die Hitze; und köcheln lassen, bis die Säfte zu verdicken beginnen.,

Wie man gewürfelte Tomaten herstellt

Wenn Tomaten in der Saison sind, sollten Sie eine große Menge selbst gemachter Tomatenwürfel herstellen. Dies gibt Ihnen die gewürfelten Tomaten, die Sie jetzt brauchen, plus mehr für später zu setzen. Es ist einfach zu tun. Hier sind Schritt-für-Schritt-Anweisungen, die Sie durch den Prozess führen. Sie benötigen ein Pfund Tomaten, um das Äquivalent einer im Laden gekauften Dose herzustellen.,

Print