att lära sig att odla selleri är enkelt. De viktigaste funktionerna som denna gröda kräver är rik jord, mycket vatten och skydd mot varm sol och höga temperaturer. Odla selleri som en vintergröda i söder, en sommargröda i norr och en höstgröda i de flesta andra områden.,
plantering selleri
Du kan köpa transplanterade grödor från plantskolor, men odla val expandera enormt när du odlar selleri från frö. Du kan välja standardvarianter som ”Ventura”, experimentera med själv blancheringstyper som ”Golden Boy” och ”Tango”, eller prova röda stalkade sorter som ”Redventure”. För en sen sommargrödor, så frön inomhus 10 till 12 veckor före den sista genomsnittliga vårfrost. Blöt de små fröna över natten för att uppmuntra spiring., Fyll en behållare med en blandning av ½ kompost och ½ sand och plantera i rader 1 tum från varandra. Täck fröna med ett sandlager ½ tum djupt och täck sedan lägenheterna med fuktig sphagnummos eller burlap tills fröna sprutar.
placera i en ljuspunkt ur direkt sol och håll temperaturen vid 70 till 75 grader Fahrenheit under dagen och ca 60 grader på natten. Ge mycket vatten och bra dränering och luftcirkulation. Transplantera plantorna i enskilda krukor när de är ca 2 inches höga., Vid 6 inches, härda av växterna i ca 10 dagar, och sedan transplantera dem i trädgården i en säng som är hög i organiskt material (från en täckgrödor eller tillsatt kompost).
placera växterna 6 till 8 inches isär i rader 2 till 3 fot från varandra. Ställ dem inte djupare än de växte i krukor. Vatten i varje plantor med kompostte.
för en höstgröda, även känd som en andra skörd, så frön inomhus i maj eller juni, och följ samma riktningar, transplantera plantor i juni eller Juli. Ge skugga i varmt, fuktigt väder.,
växande selleri
applicera flera tum mulch och ge minst 1 tum vatten i veckan. Ta försiktigt bort alla ogräs som kan konkurrera om näringsämnen med selleriets grunda rötter. Foder varje 10 till 14 dagar med kompostte eller ett balanserat gödningsmedel. Om natttemperaturen är konsekvent under 55 grader, skydda växter genom att täcka dem med cloches; annars blir stjälkarna svaga.,
blanchering selleri förstör vissa näringsämnen men hindrar stjälkar från att bli bitter. Det skyddar också höstgrödor mot tunga frost. Du kan odla en själv blanchering sort, såsom ”Gyllene själv blanchering”, eller blanchera konventionella sorter med en av dessa metoder:
-
gradvis dra jorden runt växterna när de växer, hålla bladen exponerade.
-
två veckor före skörden, binda toppar ihop och högen jord upp till bladets botten.,
-
täck stjälkarna med stora burkar (ta bort båda ändarna först), dräneringsplattor eller ärmar gjorda av papper eller annat material.
-
vatten försiktigt Efter att du har ställt in ditt blancheringssystem, undviker att blöta löv och stjälkar, eller de kan ruttna.
-
rada upp brädor, säkrade med insatser, längs varje sida av en selleri rad för att stänga ute solen.,
problem med växande selleri
selleriets främsta fiender är persilja maskar, morotrostflugor och nematoder. Selleri blad nivåer är små gula larver märkta med en vit rand; kontroll av handplockning. Anfall av tarnished växtbuggar dyker upp som svarta leder eller bruna, nedsänkta områden.,
vanliga sjukdomar som påverkar sellerigrödor, liksom andra grönsaker, inkluderar tidig och senblight, som båda börjar som små prickar på bladen och rosa rot, som dyker upp som vattendränkta stamfläckar och vit eller rosa färgning vid stjälkbaser. Växtrotation är den bästa kontrollen.
förvrängda blad och spruckna stjälkar kan indikera en borfattig jord; korrigera genom att spruta växter med flytande tång extrakt varannan vecka tills symtomen försvinner.,
skörd selleri
skär av växten strax under jordlinjen, eller skära enstaka stjälkar av oblancherad selleri efter behov. För att bevara en höstskörd, dra upp växterna och placera dem i djupa lådor med fuktig sand eller jord runt rötterna. Förvara på en sval plats; de kommer att hålla i flera månader.