ingen avokado toast är komplett utan ett pocherat ägg på toppen.
och nu har forskare avslöjat hur många ägg du kan äta på en vecka-och inte oroa dig.
hur många ägg ska jag äta per vecka?,
the American Journal of Clinical Nutrition rapporterade nyligen om en undersökning utförd av University of Sydney i Australien, som fann att det inte fanns några problem att ha så många som ett dussin ägg under sju dagar.
Dr Nick Fuller, från University of Sydney Boden Institute of fetma, näring, motion och ätstörningar, avslöjade att äta upp till 12 ägg i veckan inte ökar risken för hjärtproblem.,
är ägg bra för dig?
Dr Fuller sa: ”Vår forskning visar att människor inte behöver hålla tillbaka från att äta ägg om det här är en del av en hälsosam kost.,
”medan ägg själva är höga i kostkolesterol – och personer med typ 2-diabetes tenderar att ha högre nivåer av ”dåligt” lågdensitetslipoprotein (LDL) – kolesterol-denna studie stöder befintlig forskning som visar konsumtion av ägg har liten effekt på kolesterolhalten i blodet hos de personer som äter dem.”
vad var studien?,
testet involverade att sätta en grupp människor på ett högägg (12 ägg per vecka) eller lågägg (mindre än två ägg per vecka) diet.
men i slutet av tre månader märkte Dr Fuller ingen skillnad i deras kardiovaskulära riskmarkörer för endera gruppen.
medan ägg — särskilt äggulan — är höga i fett, är de fulla av vitaminer, proteiner och friska fetter.
äggulan är fylld med näringsämnen, så det finns ingen anledning att bara välja äggvita.
hur mycket näring är i ett ägg?
webbplats Egg Info hävdar att ägg är packade med näringsämnen.,
de säger: ”ägg är en naturlig källa till många näringsämnen, inklusive högkvalitativt protein, vitaminer och mineraler.”
webbplatsen säger att ägg är naturligt rika på vitamin B2, riboflavin, vitamin B12, vitamin D, selen och jod.
de innehåller också vitamin A och ett antal andra B-vitaminer, inklusive folat, biotin, pantotensyra och kolin och andra väsentliga mineraler och spårämnen, inklusive fosfor.