hälsofördelar
vitaminerna, mineralerna och fiber som finns i fingerhirs kan ge viktiga hälsofördelar. Kalium som finns i fingerhirs kan hjälpa till att hålla dina njurar och hjärta fungerar korrekt. Kalium hjälper också nerverna att överföra signaler, vilket gör att din hjärna och dina muskler kan arbeta tillsammans smidigt.,
Fingerhirs är också en utmärkt källa till B-vitaminer, som spelar en roll i allt från hjärnfunktion till hälsosam celldelning. B-vitaminer är även kopplade till en minskning av trötthet.
dessutom kan fingerhirs ge andra hälsofördelar som:
hjärthälsa
hela korn som fingerhirs är kopplade till lägre risk för hjärtsjukdom. Fingerhirs är full av kostfiber, vilket hjälper till att kontrollera det ”dåliga” kolesterolet som kan bidra till hjärtsjukdomar som ateroskleros., Löslig fiber absorberar kolesterol innan det går in i blodet, upprätthåller en lägre kolesterolnivå utan medicinering. Hirs har också visat sig höja ”goda” kolesterolnivåer och lägre triglycerider, som är ett slags fett som finns i ditt blod. Kolesterolnivåer är en av de största riskfaktorerna för hjärtsjukdomar, så att äta hirs regelbundet kan hjälpa till att hålla ditt hjärta friskare.
diabeteskontroll
Fingerhirs har ett lågt glykemiskt index., Det betyder att det har lägre nivåer av enkla sockerarter och högre nivåer av komplexa kolhydrater, vilket tar längre tid att smälta. Livsmedel med lågt glykemiskt index kan hjälpa till att förhindra att din blodsockernivå spikar efter en måltid. Som ett resultat, äta hirs-i stället för högt glykemiskt index livsmedel som vitt vetemjöl – kan hjälpa människor som lever med diabetes hantera sina blodsockernivåer.
Digestive Health
fibern i fingerhirs kan också hjälpa till att stödja din matsmältnings hälsa. Olöslig kostfiber är ”prebiotisk”, vilket betyder att det hjälper till att stödja de goda bakterierna i din tarm., Att äta prebiotika som fibern i hirs kan stödja tarmhälsan genom att hålla din matsmältningsflora frisk. Att äta tillräckligt med fiber har också kopplats till en minskad risk för koloncancer.