Kein Gang im Lebensmittelgeschäft ist schwieriger zu navigieren als das Getreide Gang.
Jede Schachtel-auch das fruchtige und schokoladige Getreide-ist eine “ gute Quelle „für etwas Vitamin oder behauptet,“ mit Vollkornprodukten hergestellt “ zu werden.“
Während die FDA darum kämpft, diese widerlichen Behauptungen zu regulieren, müssen wir Verbraucher für uns selbst sorgen.,
Das Problem ist, niemand möchte Stunden im Supermarkt verbringen, um Nährwertkennzeichnungen zu analysieren, also verbringen wir stattdessen Stunden im Fitnessstudio und arbeiten unsere Supermarktfehler ab.
Also tun Sie sich einen Gefallen und machen Sie sich mit ein paar wichtigen Getreide-Swaps vertraut. Wir haben das Beste und Schlechteste hier.
General Mills Chocolate Chex (1 Tasse)175 Kalorien
3,5 Gramm Fett (0 Gramm gesättigt)
< 1 Gramm Ballaststoffe
10,5 Gramm Zucker
Sie wissen, wann es in Ordnung ist, Müsli mit Schokoladengeschmack zu essen? Beim Dessert – nicht Frühstück., Als Start in den Tag verdient diese Schüssel ein ernährungsphysiologisches F-Minus. Aber hier ist die Sache: Auch als Dessert Müsli, das ist nicht die beste Option. Chex ist kalorienreich nach jedem Standard. Machen Sie den Swap zu Cookie knackig und Sie schneiden 40 Kalorien aus jeder Schüssel. Mit einem solchen Tausch jeden Tag werden Sie im Laufe eines Jahres etwa 4 Pfund verlieren.
Essen statt: Allgemeine Mills Cookie Knackig (1 Tasse) 135 Kalorien
1,5 Gramm Fett (0 Gramm gesättigt)
1 Gramm Faser
13.,5 gramm Zucker
Kelloggs Rosenkleie (1 Tasse)
190 Kalorien
1 Gramm Fett (0 Gramm gesättigt)
7 Gramm Ballaststoffe
19 Gramm Zucker
Das Konzept hier ist großartig: Vollkornflocken, gesüßt mit echten Früchten. Leider passiert das nicht wirklich. Wie Sie sehen, tragen diese Rosinen alle kleine glitzernde Zuckerjacken. Fügen Sie das zu den drei Formen von Zucker in den Flocken hinzu — Maissirup, HFCS und Invertzucker — und Sie haben ein ernstes Zuckersummen in der Herstellung. Wenn Sie den echten Deal wollen, müssen Sie es selbst machen., Halten Sie sich an grundlegende Weizenflocken und fügen Sie Ihre eigenen, unverfälschten Früchte hinzu.
Stattdessen essen: Kelloggs Vollkornweizenflocken (1 Tasse) mit einem Esslöffel Rosinen 145 Kalorien
0,5 Gramm Fett (0 Gramm gesättigt)
7 Gramm Ballaststoffe
12 Gramm Zucker
Post Golden Crisp (1 Tasse) 145 Kalorien
0 Gramm Fett
< 1 Gramm Faser
18.,5 gramm Zucker
Hier ist das unveränderliche Gesetz des Getreidegangs: Wenn Sie eine Zeichentrickfigur auf der Verpackung sehen, erwarten Sie, einen Berg Zucker in der Schachtel zu finden. Auf diese Weise gewinnen Lebensmittelverarbeiter Kinder in jungen Jahren für sich; Sie machen sie süchtig nach Zucker. Aber genauso schlecht wie die hohe Zuckerzahl ist der Mangel an Ballaststoffen. Das bedeutet, dass dieser Zucker schneller als Road Runner durch Ihren Magen gelangt und Sie — oder Ihr Kind — in einen außer Kontrolle geratenen tasmanischen Teufel verwandelt., Wechseln Sie zu Honeycomb und Sie reduzieren Ihre Kalorienlast um mehr als 40 Prozent und lassen Ihre Zuckeraufnahme wieder in die sichere Zone fallen.
Essen statt: Post Honeycomb (1 tasse) 85 kalorien
0,5 fett (0 gramm gesättigt)
0,5 gramm faser
6,5 gramm zucker
Quaker Natürliche Granola mit Rosinen (1 tasse) 420 kalorien
12 Gramm fett (7 gramm gesättigt)
6 gramm faser
30 Gramm zucker
Granola ist eine der weltweit am meisten fehlgeleiteten „Gesundheit“ lebensmittel., Sicher, es verfügt über eine lobenswerte Faserzahl, aber um es von ganzem Hafer zu Müsli zu verwandeln, Quaker packt dieses Zeug mit einem Schokoriegel im Wert von Zucker in Form von braunem Zucker und Honig. Fügen Sie das den Rosinen hinzu und Sie haben die gleiche Menge Zucker in einer Tasse dieses Zeugs wie in einer ganzen Snicker ‚ s Bar. Und um es zu knacken, verlässt sich Quaker auf Kokosöl, das fast ausschließlich aus gesättigten Fettsäuren besteht. Essen Sie ein paar Tassen dieses sogenannten Health Food und Sie haben gerade 60 Prozent der Empfehlung für gesättigte Fettsäuren Ihres Tages ausgelöscht.,
Stattdessen essen: Quaker Brauner Zucker Haferflockenquadrate (1 Tasse) 210 Kalorien
2,5 Gramm Fett (0,5 Gramm gesättigt)
5 Gramm Ballaststoffe
10 Gramm Zucker
General Mills Reese ‚ s Puffs
160 Kalorien
4 Gramm Fett (1 Gramm gesättigt)
1,5 Gramm Ballaststoffe
16 Gramm Zucker
Warum hebt niemand die Augenbraue, wenn eine Süßigkeitenfirma den Sprung in den Getreidegang macht? Antwort: Denn mit Marken wie Cocoa Puffs, Lucky Charms und Frosted Flakes ist Müsli bereits nicht mehr von Süßigkeiten zu unterscheiden., Aber auch hier, wenn Sie sich einem süßen Müsli hingeben, können Sie immer noch schlau sein. Kix kombiniert einen anständigen Ballaststoffstoß mit einer bescheidenen Kalorienlast. Kleben Sie dies auf den Tisch und Sie werden sowohl knifflige Kinder als auch ihre gesundheitsbewussten Eltern besänftigen.
Iss stattdessen: General Mills Honey Kix (1 Tasse) 96 Kalorien
1 Gramm Fett (0 Gramm gesättigt)
2,5 Gramm Ballaststoffe
5 g Gramm Zucker
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