Das Autoimmun-Protokoll (AIP) ist eine ergänzende Diät-Ansatz, der auf die Linderung von Entzündungen, Schmerzen und andere Symptome, die durch Autoimmunerkrankungen wie Lupus, entzündliche Darmerkrankung(IBD), Zöliakie und rheumatoide Arthritis, um nur einige zu nennen konzentriert. Diese Diät konzentriert sich auf die Ergänzung des Körpers mit der Nahrung, die benötigt wird, um das Immunsystem, die Darmgesundheit, den Hormonhaushalt und die Gewebereparatur zu stärken, während entzündliche Stressoren aus der Ernährung und dem Lebensstil eliminiert werden.,
Beweis ergab, dass Menschen, die an die AIP-Diät zeigten Bemerkenswerte Verbesserungen in der Art, wie Sie fühlen und bekam eine Entlastung von gemeinsamen Symptome verbunden mit diesem Zustand, wie Müdigkeit, Gelenkschmerzen und Darm Probleme.
Was ist Autoimmun Protokoll Diät?
Ein robustes Immunsystem bildet Antikörper, die schädliche Krankheitserreger im Körper angreifen. Bei Menschen mit Autoimmunerkrankungen neigt das Immunsystem jedoch dazu, Antikörper zu produzieren, die gesunde Zellen und Gewebe angreifen, anstatt Infektionen zu bekämpfen., Dies kann zu verschiedenen Symptomen wie Gelenkschmerzen, Müdigkeit, Bauchschmerzen, Durchfall, Gehirn sowie Gewebe-und Nervenschäden führen.
Einige der Autoimmunerkrankungen umfassen rheumatoide Arthritis, Lupus, IBD, Typ-1-Diabetes und Psoriasis, die Krankheiten werden durch genetische Neigung, Infektion, Stress, Entzündung und Verwendung bestimmter Medikamente verursacht. Abgesehen davon kann eine Schädigung der Darmbarriere auch zu einem undichten Darm führen, der auch die Entwicklung bestimmter Autoimmunerkrankungen auslösen kann., Lesen Sie auch: Autoimmunerkrankung: Erfahren Sie, worum es geht
Die AIP-Diät zielt darauf ab, einige Lebensmittel zu eliminieren und durch gesundheitsstimulierende nährstoffreiche Lebensmittel zu ersetzen, von denen bekannt ist, dass sie den Darm heilen, Entzündungen lindern und Symptome von Autoimmunerkrankungen reduzieren. Es fördert auch den Verzicht auf bestimmte Zutaten wie glutenhaltige Lebensmittel, die zu abnormalen Immunreaktionen führen können.
Wie funktioniert die Diät?
Diese Diät fast funktioniert sehr ähnlich wie die paleo Diät, die Art und Weise, in der Art von Lebensmittel, die erlaubt und vermieden, sowie in der phase ist .,Viele glauben, dass AIP-Diät eine erweiterte Version der Paleo-Diät ist, aber AIP ist eine sehr strenge Version von it.It besteht aus zwei Hauptphasen. Lesen Sie auch: Gesundheitliche Vorteile von Going Paleo
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Die Eliminationsphase
Die erste Phase ist eine Eliminationsphase, die die Entfernung von Nahrungsmitteln und Medikamenten umfasst, von denen angenommen wird, dass sie Darmentzündungen verursachen, Ungleichgewichte zwischen guten und schlechten Bakterienspiegeln im Darm oder Immunantwort., In dieser Phase werden Lebensmittel wie Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Nachtschattengemüse, Eier und Gemüse vermieden.
Es ist auch wichtig, Tabak, Alkohol, Kaffee, Lebensmittelzusatzstoffe, raffinierten und verarbeiteten Zucker und bestimmte Medikamente wie nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente zu vermeiden.
Die Eliminationsphase fördert die Aufnahme von frischen, nährstoffreichen Lebensmitteln, minimal verarbeitetem Fleisch, fermentierten Lebensmitteln usw. Abgesehen davon hebt es auch die Verbesserung von Lebensstilfaktoren wie Stress, Schlafmuster und körperlicher Aktivität hervor., Die Dauer der Eliminationsphase liegt zwischen 30-90 Tagen, aber in einigen Fällen können die Menschen bereits innerhalb von 3 Wochen Verbesserungen zeigen.
Die Wiedereinführungsphase
Wenn der Patient bemerkenswerte Verbesserungen der Symptome zeigt und sich das allgemeine Wohlbefinden verbessert, beginnt die Wiedereinführungsphase. In dieser Phase werden alle Lebensmittel, die vermieden wurden, langsam nacheinander basierend auf dem Toleranzniveau wieder in die Ernährung aufgenommen.,
Das Hauptziel dieser Phase ist es, die potenziellen Nahrungsmittelauslöser zu identifizieren, die zur Entwicklung von Symptomen geführt haben, und diejenigen wieder einzuführen, die keine Symptome zeigen, während weiterhin auf Lebensmittel verzichtet wird, die noch Symptome verursachen. Es hilft auch der Person, aus einem Spektrum von Lebensmitteln zu wählen, die auf Toleranz basieren.
Während dieser Phase sollte jeweils ein Lebensmittel wieder eingeführt werden, wobei eine Lücke von 5-7 Tagen vor dem Neustart eines anderen Lebensmittels zulässig ist. Dies gibt einer Person ausreichend Zeit, um festzustellen, ob eines der Symptome wieder auftritt.,
Lebensmittel zu vermeiden und zu essen
Die AIP-Diät enthält sehr strenge Empfehlungen, welche Lebensmittel während der Eliminationsphase zu essen oder zu vermeiden sind
Lebensmittel zu vermeiden
Getreide-Reis, Weizen, Hafer, Gerste, Nudeln, Brot und Frühstückszerealien
Hülsenfrüchte-Linsen, Bohnen, Erbsen Erdnüsse, Tofu oder Erdnussbutter
Nachtschattengemüse-Auberginen, Paprika, Kartoffeln, Tomaten sowie das Produkt, das mit diese Gemüse wie Paprikapulver.,
Eier oder Lebensmittel, die es enthalten
Milchprodukte und Milchprodukte
Nüsse und Samen – alle Nüsse und Samen und Produkte aus diesen Butter, Öl, Kakao und Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Anis, Fenchel, Bockshornklee, Senf und Muskatnuss
Kaffee und Alkohol
Verarbeitete Pflanzenöle – Distel, Raps, Mais, Sojabohnen oder Sonnenblumenöle.
Raffinierte oder verarbeitete Lebensmittel wie Zuckerrohr, Maissirup, Gerstenmalzsirup sowie Süßigkeiten, Süßigkeiten, Desserts und Schokolade.
Lebensmittel, die Zusatzstoffe, künstliche Süßstoffe, Transfette usw. enthalten.,
Lebensmittel Mit
Gemüse-alle Gemüsesorten außer Nachtschatten
Frisches Obst –eine reichhaltige Auswahl an frischem Obst in mäßiger Menge
Knollen –Süßkartoffeln, Yamswurzeln und Artischocken sind erlaubt
Bio-oder Grasfleisch wie Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Fleisch.
Fermentierte Lebensmittel und nicht-Milchbasen probiotische reiche Lebensmittel wie Kombucha, Kimchi, Sauerkraut, Gurken und probiotische Ergänzungen können auch konsumiert werden.
Kaltgepresste Pflanzenöle: Olivenöl, Avocadoöl oder Kokosöl
Kräuter und Gewürze, die nicht aus dem Samen gewonnen werden.,
Apfelessig, Rotweinessig
Natürliche Süßstoffe wie Ahornsirup und Honig in moderaten Mengen.
Grüner und schwarzer Tee etwa 3-4 Tassen /Tag.
Eine moderate Menge Salz
Nachteil
Die AIP-Diät ist möglicherweise nicht für alle durchführbar, da ihre Eliminationsphase sehr restriktiv ist. Dies kann die Befolgung erschweren und auch zum Risiko eines Nährstoffmangels führen, wenn die Wiedereinführungsphase über einen längeren Zeitraum vermieden wird.,
Schlussfolgerung:
Die AIP-Diät ist eine Eliminationsdiät, die formuliert wurde, um die Schwere der Symptome im Zusammenhang mit mehreren Autoimmunerkrankungen bemerkenswert zu senken. Obwohl die Forschung über seine Wirksamkeit begrenzt ist, scheint die Diät vielversprechend zu sein. Es kann ziemlich schwierig sein, auf eigene Faust zu implementieren, daher wird dringend empfohlen, fachkundige Beratung und Anleitung zu suchen, um sicherzustellen, dass die Person weiterhin Ernährungsbedürfnisse in allen Phasen der Diät zu erfüllen.