Die University of Arkansas System Division of Agriculture fördert, unterstützt oder empfiehlt keine Pflanzen in “ Pflanze der Woche.“Bitte konsultieren Sie Ihr lokales Erweiterungsbüro für Pflanzen, die für Ihre Region geeignet sind.,
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Hyacinth Bean Latin: (Lablab purpureus)
Die Hyazinthenbohne ist eine dieser Pflanzen, die ich sehe, aber weil ich weder ein wirklich großes Gitter noch einen Kettengliedzaun habe, habe ich sie nie angebaut. Aber wenn Sie den richtigen Ort und etwas Hässliches zu bedecken haben, macht diese schnell wachsende Bohne eine beeindruckende Show im Garten.
Hyazinthenbohne (Lablab purpureus auch manchmal Dolichos lablab genannt) ist eine mehrjährige Bohne aus dem tropischen Afrika, die in Teilen dieses Kontinents und in weiten Teilen Asiens, insbesondere in Indien, eine wichtige Nahrungspflanze darstellt., Die reifen, getrockneten Bohnen enthalten Kakaoglykoside und sind giftig, aber das Kochen der Samen in zwei Wasserschichten macht sie essbar. Die jungen, zarten Bohnenschoten werden am häufigsten gegessen; In einigen Bereichen wird das Laub als spinatähnliches Grün verzehrt.
Aber wir nehmen langsam neue Lebensmittel in diesem Land, so dass hier Lablab hauptsächlich als Zierpflanze angebaut wird. Die schnell wachsenden reben können erreichen 20 füße in einer einzigen saison mit trifoliate blätter dreieckig in umriss und 6 zoll breit und lang. Reben klettern, indem sie sich um eine Stütze drehen., Die violettblättrige Form wird am häufigsten in Gärten angebaut, aber grünblättrige Auswahl ist verfügbar.
Im Sommer und frühen Herbst produziert Hyazinthenbohne eine Fülle von lila oder weißen Erbsenblüten auf 6-Zoll langen Stielen. Auf die Blüten folgen leuchtend violett-schillernde fette Bohnenschoten, die bis zu 2 ½ Zoll lang werden. Es dauert ungefähr 90 Tage vom Pflanzen bis zur Produktion der ersten Hülsen. Da die Pflanze eine kräftige Rebe ist, blüht sie den ganzen Sommer über, solange die Bedingungen günstig sind.,
Hyazinthenbohne ist eine Heißwetterpflanze, die besonders gut im Süden funktioniert. Seine Wurzeln überleben über den Winter in Zone 8, wenn die Pflanzen gut gemulcht sind, aber meistens wird die Rebe einjährig angebaut. In kälteren Gebieten werden die Samen etwa sechs Wochen vor dem erwarteten letzten Frostdatum in Innenräumen begonnen. In milderen Teilen des Landes können Samen direkt in den Garten gepflanzt werden, in dem sie wachsen werden. Für eine schnellere Keimung die Samen vor dem Pflanzen einige Stunden in Wasser einweichen.
Lablab sollte in voller Sonne in einem reichen, gut durchlässigen Boden angebaut werden., Es ist ein Stickstofffixierer, so dass Pflanzen, sobald ein Knoten auftritt, schnell wachsen. Nur wenige Schädlinge stören diese zähe, leicht zu züchtende Pflanze. Samen können im Herbst vor der Ernte gerettet werden, um in zukünftigen Jahren gepflanzt zu werden.
Von: Gerald Klingaman, Ruhestand
Erweiterung der Gärtner – Zier
– Erweiterung News – October 3, 2008