die japanische Süßkartoffeln sind die ultimative superfood—Sie sind gesund, nahrhaft, lecker und sättigend! Obwohl dies kein besonders komplexes Rezept ist, wollte ich darüber sprechen, wie wir japanische Süßkartoffeln und die verschiedenen Dinge genießen, die Sie damit machen können!
japanische Süßkartoffeln vs., Orange Süßkartoffeln
Natürlich sind alle Süßkartoffeln unglaublich gesund, aber der deutlichste Unterschied zwischen einer japanischen Süßkartoffel und einer Standard-Süßkartoffel ist die Farbe. Japanische Süßkartoffeln sind außen lila und innen gelb.
Ich habe auch anekdotisch festgestellt, dass der Wassergehalt einer japanischen Süßkartoffel etwas geringer zu sein scheint. Die Textur ist etwas flauschiger und stärker, was ich persönlich genieße. Der Geschmack hat eher eine bonbonartige Süße mit einem nussigen, kastanienartigen Geschmack und einer Textur.,
Deshalb sind sie meiner bescheidenen Meinung nach ein so großartiger Allzweckartikel, den man während der Woche zum Naschen und Vorbereiten von Mahlzeiten haben kann. Sie sind super befriedigend und sind in Geschmack und Textur näher an einer weißen Standardkartoffel.
Die Vorteile japanischer Süßkartoffeln
Japanische Süßkartoffeln sind natürlich vollgepackt mit Vitaminen und Ballaststoffen, aber sie sind wirklich eine unglaubliche Quelle komplexer Kohlenhydrate, die Sie auffüllen, befeuern und sicherstellen, dass Sie Energie haben, um Ihren Tag zu verbringen, oder Kalorien verbrennen, ohne sich Kohlenhydrate zu nehmen!,
Wir sind mitten in der Schuldgefühle über vergessene Neujahrsvorsätze und die steigende Vorfreude auf immer in Sommerform. Aber ich bin davon überzeugt, dass jeder, der gesünder werden möchte, sich nicht auf Blätter und Ziegelsteine pochierter Hühnerbrust beschränken muss, um gesund zu werden. Japanische Süßkartoffeln sind einer meiner Lieblingssnacks und Bausteine für köstliche und sättigende Mahlzeiten.
Wie man sie isst
Wir dämpfen oder braten gerne unsere japanischen Süßkartoffeln., Dieses Rezept eignet sich insbesondere zum Braten, da das Braten von Kartoffeln eines der Dinge ist, die überraschend schwierig sein können, wenn Sie Ihre Kochtemperaturen und-zeiten falsch einordnen.
Sobald Sie eine großartige geröstete japanische Süßkartoffel haben, können Sie sie auf so viele verschiedene Arten essen. Es gibt eine Debatte in der Familie zu diesem Thema. Meine Mutter liebt sie schlicht und kann sich nicht vorstellen, sie herzhaft / salzig zu essen. Ich liebe jedoch die Kombination des Süßkastaniengeschmacks und wirklich großer Aromen, die Salz, Gewürze und gesunde Fette in die Mischung geben.,
Hier sind einige der Möglichkeiten, wie wir sie genießen:
- Als Snack, einfach oder in Salz getaucht, oder jede andere Würze der Wahl-Salz & schwarzer Pfeffer, Salz & weißer Pfeffer, Salz mit Chiliflocken sogar! Experiment!
- Serviert als Beilage mit Salz und vielleicht sogar einem Stück Butter.
- In einem Salat verwendet—dies wäre eine großartige Ergänzung zu unserem thailändischen Hühnersalat mit rotem Curry!,
- Als geladene Ofenkartoffel mit mexikanischen Favoriten wie Bohnen, Chorizo und vielleicht sogar ein bisschen Queso. (Ich habe mich in letzter Zeit auf Cashew Queso süchtig!) Alles, was Sie brauchen, ist etwas Gemüse auf der Seite, um es zu einer vollen Mahlzeit zu machen.
Gebackene japanische Süßkartoffeln: Anleitung
Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F / 220 Grad C. Stecken Sie mit einer Gabel Löcher in die Süßkartoffeln, um Dampföffnungen zu erzeugen. Mach einfach ein paar pro Seite. Sie möchten nicht, dass zu viel Feuchtigkeit entweicht, was die Garzeit verlangsamen kann.,
Backen Sie die Süßkartoffeln für 45-50 Minuten.
Wenn Sie Gabel-tender, aus dem Ofen nehmen und servieren. Sie können sie auch abkühlen lassen, in einem luftdichten Behälter aufbewahren und die ganze Woche über knabbern.
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Perfekt Gebacken japanische Süße Kartoffeln
Keyword:japanese sweet potato
Ingredients
- ▢ 1 Japanese sweet potato (scrubbed)
Instructions
-
Preheat the oven to 425 degrees F/220 degrees C., Stecken Sie mit einer Gabel Löcher in die Süßkartoffel, um Dampföffnungen zu erzeugen. Es werden nur ein paar pro Seite benötigt, da nicht zu viel Feuchtigkeit entweichen soll, was die Garzeit verlangsamen kann.
Tipps & Hinweise:
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