Er Melk Paleo?
Under streng paleo retningslinjene med mindre det er morsmelk forbrukes i løpet av barndom, melk det er ikke en del av et paleo kosthold. Imidlertid, dette er ikke en fullstendig konsensus i paleo kosthold samfunnet.
Er Melk Paleo? Mange kan argumentere «Cavemen kunne ha drakk melk!»
paleo kosthold er basert på diett av mennesker over 100 000 år siden. Dyr temming-prosessen ikke begynne før ca 9000 år siden, og dermed Cavemen ikke drikker melk., At det kunne ha skjedd, men det er absolutt ikke skje regelmessig.
Er Melk Paleo? Paleo eksperter gir blandede signaler.
Dr. Loren Cordain sterkt motsetter seg alle former av det. Han tror ikke melkeprodukter hører hjemme i den menneskelige kosthold på grunn av laktose intoleranse og kasein intoleranse.
Primal Blueprint skaperen har mykere holdning I slutten, er det et klart preg av Primal godkjenning, eller Primal misbilligelse? Jeg bare ikke kan gå begge veier. Noen ganger er den riktige veien er å innrømme at du rett og slett ikke vet., Du kan lese alle bloggene du vil, og hell over hver kommentar, følger hver link, og pontifikat om hver jeger-sanker gruppe på planeten, men hvis du ikke prøve ut ting for deg selv – enten ved å prøve visse melkeprodukter eller ved å eliminere dem og merker effekten – det er bare spekulasjoner og rykter. I den uklart, melkeaktig verden av meieriprodukter, det er opp til deg å bestemme din ideelle banen.-Mark Sisson»
en Annen interessant uttalelse kommer fra Chris Kresser, som har dette å si på meieri
svaret på Det spørsmålet avhenger av flere faktorer., Først, er vi spørre hva våre Paleolittiske forfedre spiste, eller er vi spør hva som er et optimalt kosthold for moderne mennesker er? Mens hard-core Paleo-tilhengere vil hevde at det er ingen forskjell, andre (inkludert meg) ville foreslå at fravær av mat i løpet av den Paleolittiske epoke betyr ikke nødvendigvis at det ikke er næringsrik eller gunstig. Meieriprodukter er et godt eksempel.
Andre, som nyere studier har avslørt, kan vi egentlig ikke vet hva våre forfedre spiste med 100% sikkerhet, og det er utvilsomt en stor variasjon blant ulike befolkningsgrupper., Vi har For eksempel den tradisjonelle Inuittene og Masai som spiste en diett høy i fett (60-70% av kalorier for Masai og opp til 90% av kalorier for Inuittene), men vi har også tradisjonell folk som Okinawans og Kitavans som fikk et flertall (60-70% eller mer) av sine kalorier fra karbohydrater. Så det er umulig å si at diett av våre forfedre var enten «low-carb» eller «lav-fett», uten å spesifisere hvilke forfedre vi snakker om.,
Tredje, hvis vi er faktisk å spørre hva som er den optimale kostholdet er for moderne mennesker (snarere enn bare spekulere om hva våre Paleolittiske forfedre spiste), det er ingen måte å svare på det spørsmålet definitivt. Hvorfor? Fordi, akkurat som det er enorm variasjon blant bestander med diett, det er også enorm individuell variasjon. Noen folk åpenbart gjør det bedre med ingen meieriprodukter. Atter andre ser ut til å trives på dem. Noen føler seg bedre med en lav-carb tilnærming, mens andre føler seg bedre å spise mer karbohydrater., Noen ser ut til å kreve et høyere inntak av protein (opp til 20-25% av kalorier), men andre gjør det bra når de spiser et mindre beløp (10-15%).»
Er Melk paleo?
Som du kan se ovenfor alle har sin egen unike ta på hva som er «paleo.»Det er ikke en svart og hvit tema når det kommer til meieriprodukter. Dette er logisk, siden man kan anta huleboer spiste forskjellige dietter. Hvis ett eneste mål er å etterligne den nøyaktige matvaner av våre forhistoriske forfedre de går glipp av poenget. Som er å gjøre valg av mat for optimal helse i en moderne verden., Hvis du tåler melkeprodukter (som betyr at du har fjernet den fra din diett for minst 30 dager, så gjeninnført det på en ansvarlig måte og har kommet til den konklusjon at den ikke ha negativ innvirkning på helsen), deretter raw eller raw-fermenterte meieriprodukter er vel det greit.
Primal Organisk aldri bruker Melk i det paleo kosthold levering.